Лепиње са кифлицама - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Божићно дрвце од кифлица

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто од квасца * (бесквасно или маслац) или тесто за пицу	500 г
Пуњење :**	било који по укусу
У овом случају, што се тиче пице:
Парадајз, димљена кобасица, печурке, моцарела сир, парадајз сос

Метода кувања

Желим да поделим једноставну опцију печења за новогодишњи сто. Све је врло једноставно ако имате готово тесто и машту.
Разваљајте 500 грама теста у правоугаони слој величине око 30к40 цм
Подмажите тесто сосовима од пице од парадајза.

Ставите пуњење на врх соса у редове или насумично (у зависности од пуњења). Поставите пуњење дуж дуге странице кревета.

Поспите фил нарибаним сиром.
Тесто разваљати у ролат дуж дуге стране.
Исеците ролат на 16 делова ширине 1,5-2 цм.

На плех обложен пергаментом положите јелку направљену од "лепиња", као што је приказано на фотографији. У основи постоји 5 „лепиња“, затим 4, па 3, итд., Врх је 1 „лепиња“. Подлошке немојте постављати јако чврсто, али ни на великој удаљености једна од друге. И последња, 16 „лепиња“, која је лежала као пртљажник. Оставите тесто 20-30 минута.

Пошаљите одговарајуће божићно дрвце у рерну за печење на 180-200 * Ц 15-20 минута док пријатно не поцрвени. Фокусирајте се на своју рерну. Пекао сам у режиму Пизза: 250 * Ц са конвекцијом само 10 минута за овај тест.

Готово румено божићно дрвце охладите од кифлица, украсите (по могућности половином чери парадајза, зачинским биљем и сосом од парадајза) и послужите уз оброк.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 божићно дрвце висине 40 цм ширине 30 цм

Белешка

* Изаберите тесто по свом укусу. То може бити апсолутно било који бесквасни квасац или путер (за верзију са слатким пуњењем). И обично тесто за хлеб је у реду. Користио сам Лереле'с Хут тесто за пицу, јер је то био наш дан пице.

Тесто за пица колибу (Пизза Хут)
(Лереле)

** Од незаслађених пуњења могу бити: остаци пилетине на жару са поврћем, шунком и сиром, рибље пуњење пиринчем или кромпиром, паштета или само јаје и лук (за послуживање са пилећом чорбом). Од слатких филова: нарибане јабуке са сувим грожђем или орасима, џем или цимет. У овом случају подмажите тесто растопљеним маслацем.
Користите све што ваше срце жели и воли у вашој породици као пуњење.

Идеја о јелци позајмљена је од посластичара из Велике Британије - Пола Холливоода. Хвала Вам много!