Тесто за пица колибу (Пизза Хут)

Тесто за пица колибу (Пизза Хут)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Млеко	200мл
Брашно	330гр
Квасац	21г (7г суво)
Шећер	2х л
Со	1 / 2х л
Маслиново уље	2ст. л

Метода кувања

• Имамо ланац пицерија под брендом Пизза Хут.
• Пица из ових ресторана је неупоредива, за мене је можда и најукуснија, има пухасто, али не густо тесто, а не суви хлеб-крутон.
• Једном сам на Интернету наишао на рецепт за тесто за ову пицу, копирао сам га, али извео га много касније. Одакле сам га добио, искрено се не сећам.
• Од тада, не треба ми друго тесто за пицу.
• Једноставно и брзо је направити због пристојне количине квасца, али укус се не осећа.
• Боље је месити или у комбајну или у апарату за хлеб, иако добро функционише рукама.
• Дакле, загревамо млеко, ставимо квасац у њега. Одмеримо брашно, ставимо сол и шећер. Почињемо да месимо и излијемо млеко са квасцем.
• У средину серије додајте пар кашика уља. Замесити до глатког, нежног колобока.
• Тесто се осећа као ушна шкољка, нежно.
• Ставили смо пунђу у подмазану посуду, затворили поклопац и ставили на топло место.
• Укључујем рерну на пар секунди и стављам посуду у њу.
• Сада припремамо све састојке за пицу.
• Док све режем, тесто ми нарасте, треба 20-30 минута.
• Извадим посуду са тестом и одмах укључим рерну на 200 *.
• Подмазаним рукама развлачим тесто на чаршаф.
• Па, онда га подмажем сосом, на врх ставим надјеве, сир.
• За то време се рерна загреје, ставим је на проток ваздуха и смањим на 180 *.
• Ставим пицу, кад сир добро порумени, извадим га.
• Ево шта се дешава.
• 
• 
• Пробајте, укусно је !!!!!

Белешка

Ова количина теста је баш на табаку !!

Дивно! Радим отприлике исто, ни ја не волим крекере ..

Такође ми се свиђа што сам све одмерио, а увек се испостави, никад није било убода. Савршена количина састојака.

Хвала вам пуно на рецепту! Следећег викенда ћу дефинитивно покушати да га направим, већ дуго тражим рецепт за управо такав тест, пошто ни ја не волим крекере.

Одлична врста теста и фила !! Пробаћу ово тесто, хвала! Иако сам сигуран да је сјајно!

Захвалити!!!
Такође ми се свиђа што је поступак готово континуиран, тесто се брзо диже, док сече, већ је искрсло.
А готово тесто је укусно, једем скоро све екстремне комаде

[Лереле]

Лереле, Лерелецхка! Како дивно! Дефинитивно ћу то учинити! Хвала вам пуно на рецепту!
па није пекло у принцези, зар не?

[Мирабел]

Мирабел, не, не у принцези. Део је само на табаку, мени је згодан. Мој супруг је не једе, тачније, како може, а као засебно јело је не једе, па је печем само са унуком и шаљем му је. Моја деца су ишла са мном у биоскоп и уместо кокица појели су сву пицу, кажу да је невероватно укусна.

Моја деца су ишла са мном у биоскоп и уместо кокица појели су сву пицу, кажу да је невероватно укусна.

Па то је сјајно!

[Лереле]

Лереле, Видим, не остављаш ни страну?
А до које дебљине ваљаш? Или га рукама развлачите на плеху?
Да ли добро разумем да се тесто ради без месења - месања, пробира, обликовања - и у пећницу?
А који квасац користите? Неки квасац, на пример, саф-момент, препоручује се да се не додаје у течност, већ у брашно.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, без страна !!!
Само је истежем рукама, дебљина је око 1 цм, претпостављам. Ова количина је идеална за један лист у рерни, а не дебео, а ипак има теста.
Не радим никакво гнетење, месим га, додајем на топлоту, а затим вадим и протежем.
Квас продајемо у коцкама по 42 грама, само пола коцке сировог.
Али радио сам то и са сувим, тамо сам морао да сачекам дужи пораст, нећу изговорити име квасца, али ни брзи успон. Па ипак, да, треба им брашно.

[Лереле]

Лереле, пита с орасима је према вашем рецепту баш дивна. Пробаћу ову пицу. Хвала вам на укусним рецептима

Донео велико, не, ВЕЛИКО ХВАЛА !!! за рецепт за тесто. Мој супруг, који мрзи пицу (сво његово тесто није такво) јео је то пицирање и наредио да понови ову пицу за викенд и пренесе му личну захвалност

[Лереле]

Лереле, хвала на рецепту! Пре неки дан сам јео пиззу у Пизза Хут-у и размишљао о томе где да нађем рецепт.
А он је већ овде

Захвалити!!!!
Заиста волим лагане рецепте и брзе, овај је управо такав, испадне укусна пица. Је увек.

Данас сам од половине теста направила пицу, а од половине принцезе питу од јабука.

[Лереле]

Лереле, ох ох, каква лепота !!! Па, где сте више волели да печете питсу? И још детаља о пити, молим.

[Мирабел]

Мирабел, да будем искрен, у рерни. Објаснићу. Принцези треба још тестаза, мој „ђон“ је претанак.
И нашао сам питу у теми принцезе, па, изгубио сам је где, урадио сам је како се сећам, па чак и захваљујући томе што нико није узео јабуке које сам исекао у чинију, додао шећер и скроб, умешао чинију и ставите је на тесто.

[Лереле]

Лереле, Узмимо све у обзир! Хвала Вам много!

Хвала на укусном рецепту за тесто !!!!
Увек сам правила тесто за пицу на води, а на млеку испадне јако добро. нежно и укусно!
Сад ћу то учинити.

[Трисхка]

Трисхка, испало је сјајно !! Јасно се види да има теста, а пуњења има довољно, јелки, отишао сам да ставим тесто

!

[Лереле]

Лереле, Лерелецхка! Хвала вам пуно на рецепту !!! Супер !!!
Пекао сам у Принцесс-у 2 дела теста за 2 пице из хладног стања рерне око 15 минута, нису примећени кекси и крекери, па, мало хрскаве коре и најосетљивије подлоге. Па, узео сам мање квасца, 2 кашичице суве за ове 2 порције.
Девојке! Пеците за све! Хитна потражња.

[Лереле]

Лерелехвала за тесто! Веома ми се допало, само што сам забабахала све порције за једну пицу, печену у принцези. Пица је испала попут густе фокаке, морао сам да је поделим на две мање, али сам био превише лењ. Тесто је најукусније које сам икад пробао!

Хвала за тесто овог викенда.

[Снег6]

Снег6, Ол, да ли стварно треба да поделиш тесто? Узео сам 1,5 порције и испало је 2 пице не за пуни пречник принцезе, већ и бујне.
тесто је дефинитивно прелепо! Али ... од Аниса, по мом мишљењу није горе. Генерално, не знам шта је боље.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, добио сам скоро фоккачу. Можда је мој квасац врло активан. Квасац ставите у само 1 кашичицу.

[Мирабел]

Мирабел, потпуно је другачије. Резултатом. Ово је "мекше" или нешто слично. Направио сам и тесто од Аниса за пуњене пљоске, ту је, волим за пицу, не желим ништа друго.
Што се тиче величине, део у рецепту је само на табаку, принцези, ако се подели на два, испадне суптилно, чини ми се да постоји један и по део за две пице.
Снег6, на здрављу, такође ми се јако свиђа, и то је лако учинити.

[Лереле]

Лереле, Да, да, Анисино тесто је потпуно другачије.
И ја. склерозница је вероватно направила тесто за једну порцију, а ја сам добио 2 непотпуне пице.
Снег6, Оља, извини: упс: наравно, тесто за једну порцију наслониће се на поклопац.

[Лереле]

Лереле, Не могу да престанем да вам се захваљујем на рецепту, јако волим пицу из овог теста, јако добро сам испекла. много пута, увек одличан резултат. Хвала још једном!!!!

[ЛиудаСха]

ЛиудаСха, и ја, заљубила сам се у њега од првог пута и само од њега
А оно што ми је важно је врло лако учинити. И то брзо.

[Лереле]

Лереле, направио пицу. Колико нам се свидео рецепт за тесто, недавно сам пробао неколико различитих, и то онај који сазрева два дана (уједно је и цоол) Али овај рецепт је баш диван, брз, а резултат је супер! Хвала Вам много!!!


Пепео две врсте!

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Класа !!!

[Лереле]

Лереле, направио два пуњења
1. Кобасице, динстани лук са паприком, мацарела
2. Кобасице, мацарела, сушени парадајз.
За тесто од парадајза у оба случаја!
Лерелекоје пломбе радите (ништа на вама?)

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Имам написано, само ТИ
И стављам надјеве .. шта имам, онда ставим, али волим са куваном кобасицом и моцарелом

Ево и сина .....

[Лереле]

Лереле, печена пица неколико пута. Велико хвала

[анел]

анел, испала је одлична пица !!!!

[Лереле]

Лереле, Хвала вам! Веома успешно тесто за пицу, истовремено хрскаво и пухасто. Део теста поделио сам на пола, иначе се за принцезе чинило много, пола (одмах после месења) ставио сам у фрижидер, а истовремено ћу проверити његов укус након хладне ферментације. Пица се подигла до самог поклопца произвођача, чак и мало пржена.

[Лереле]

Лереле, тесто је одлично, одлично се меси и ваља) уопште не треба додавати брашно)
Хвала Вам много

[Алек100]

Алек100, у твоје здравље !!!
А опет, да, врло лако за припрему

[Лереле]

Лереле Да . Машина за производњу хлеба има посебан програм за прављење теста за пицу уз загревање током 45 минута

Па, одлазим негде другде на сат времена да устанем. Колико рецепата није пробало, готово увек је требало додати брашно, пре ваљања
Али то се код вас није догодило) Веома меко и еластично)

[Лереле]

Лереле, реците ми, молим вас, а 7 г сувог квасца је 2 кашичице?

Данас сам испекла три пице по овом рецепту, испало је сјајно!
Имајте на уму) хвала на рецепту!

[Лереле]

Лереле, узми извештај, још увек млак. Пропорције у тесту су баш савршене, нисам морао ништа да додајем или одузимам. Дуго сам сазревао. Али данас то нисам могао да поднесем и учинио сам то у принцези. Хвала на рецепту (и уосталом, једном нисам уопште био пријатељ са пицама)

Ево још једног који сам морао да одложим од остатака посекотина. Па, укусно тесто. Хвала још једном на рецепту. Урадићу више

[Лереле]

Лереле, хвала на рецепту! Тесто је сјајно👍! Тесто сам правио два пута, први пут двоструку порцију и строго по рецепту и кувао у пици у Ферраријевој рерни, а други пут у недељу сам умесио троструку порцију и добио сам врло укусне две тортиље и једну велику пица у рерни. Истина, на овај велики део ставио сам само једно паковање од 11 грама. квасац, после месења, пошто сам морао да одем, ставио сам све тесто у фрижидер и тамо је јако порасло и после три сата испекао колач. Остатак теста био је у фрижидеру до уторка и није био ништа гори од свеже направљеног. Много вам хвала. Мој супруг воли управо такво тесто за пицу печено у пећници, испоставља се мекано, пухасто! А деца више воле танко тесто! Тако се испоставило да је тесто универзално!

[Бул]

Бул, у твоје здравље !!!
Тесто је заиста универзално, некако сам с њим направила схангу од скуте, желела сам пицу, месила, а неки нису, па сам одмах напунила тесто сирницом, а било је и укусно.

[Лереле]

Лереле, управо сам попио чај уз своју пицу. Ох, како је укусно!
Направио сам 1/2 рецепта у принцезама, испоставило се да је пица танка са бујним обрубом.
Тесто је врло пријатно за рад.
Пуњење - лисичарке, лагано пржене са луком, кисели краставци, паприка, парадајз, сир
Иначе, тесто сам правио од киселог теста.
Сад имам квасац за сутра увече, јер је мој супруг рекао да је то добро, али недовољно.
Желим да направим 2/3 дела.