Зачињена кисела цвекла

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
кувана или печена ољуштена цвекла	1 кг.
воде	0,5 л.
со	1 кашичица (укус)
шећер	80-120 г.
сирће 9%	40-60 мл.
цимет	1 пао.
Звезда анис	1 звездица
ловоров лист по жељи	1 л.
свеж ђумбир	0,5-1 цм.
алеву паприку грашак	3-4 ком.

Метода кувања

Кувајте репу или пеците у рерни док не омекша. Јасно.
Исеците репу на кришке, коцкице или траке. Трљам БОРНЕР ренде.
Подијелите се на банке.

Сипајте воду у кутлачу, додајте сол и шећер. Додајте зачине. Количина соли и шећера зависи од укуса репе и ваших жеља. Ставио сам 120 грама. Моја цвекла уопште није слатка.

Пустите маринаду да прокључа и динстајте пар минута. Уклоните са ватре и сипајте сирће. Количина сирћета такође зависи од ваших жеља. Уз минимум рецепта који ми одговарају, али са максимумом, кисео ми је.

Цвеклу прелијте врућом маринадом. Оставити да се охлади и охлади. Конзумирајте сваки други дан.
Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Укусна цвекла. Пост је посебно добар! Препоручујем!

Слични рецепти

Кисела млада цвекла (основна верзија) (Админ)

Кисела цвекла цвекла са кефиром (галцхонок)

Класична кисела репа (ТАТбРХА)

Габи

Ангела, које су слике лепе, а рецепт занимљив. Хвала на рецепту!

Осмех

Ангела, занимљива опција! Направим салату од цвекле за зиму, али без зачина, сада ћу, свакако, покушати са зачинима, тим пре што се брже и лакше припрема

анг-каи

Вика, ЦатхеринеХвала вам девојке што сте свратиле. Вика, хвала на похвалама на фотографији
Покушати да. Мислим да ће ми се свидети)

Сибириацхка

Ангела, увек имате тако укусне рецепте и тако лепе фотографије!
Јако волим репу. Свакако ћу покушати да кувам по вашем рецепту!

анг-каи

Натасха, много вам хвала. Надам се да волите и цвеклу)

Вилдебеест

анг-каи, данас ћу пећи репу, сутра ћу маринирати, имам све зачине, а у петак ћу госте. Они, као усисивачи, помете све.

анг-каи

СветаНадам се да ће се свидети свима

карамела

анг-каи, Ангела, направила сам ову грицкалицу. Ренде за корејску шаргарепу. Све сам свела на минимум. Мислио сам да је боље пријавити касније него претјеривати. Урадио сам то поподне, узео сам узорак на посао ноћу. Врло укусно!! Ипак, потребно вам је више од 40 мл сирћета. Улиће се преко ноћи и биће укусније. Поновићу.

анг-каи

Ирина, па, сјајно је што ми се свидела цвекла. Сирће, написао сам да треба да бираш сам, попут шећера. На једном месту сам видео тих 100 мл. девојка сипа. Не могу ни да замислим како то можете да једете? Не волим кисело. Имам 40 година. Мало је кисело и слатко. Али све је ствар укуса)

Вилдебеест

анг-каи, Ангела, направила је репу. Свидело се мојима. Половина дела отишла је за банкетни сто. Тамо су је све смеле, свидела ми се.
Репу нарибали на ренде за корејску шаргарепу, узели 40 мл сирћета и смањили количину шећера, јер је сама репа слатка.

анг-каи

СветаДраго ми је да су га сви ценили. Шта кажеш на сирће?

Вилдебеест

Ангела, ја волим репу. Ево по мом укусу, сипао бих 30 мл сирћета. Али тако се некоме допада. Недвосмислено ћу поновити.

анг-каи

Али ипак! Још мање моје)

Иунна

Ангела, укусна цвекла, слатко ароматична. Кувала сам за мужа у ДР, скоро сва јела. Добро је отишла на ћевап. Нисам вагао шећер, ставио 3 кашике и сирће 40 гр. За мене баш како треба. Захвалити!

Сибириацхка

Ангела, а ако су млевени звездасти анис, цимет и ђумбир, колико би то требало да буде? Док сам хтео да кувам, продавница у којој је било свежег ђумбира и зачина уопште била је затворена. Сада само млевено ...

анг-каи

Цитат: Иунна

За мене баш како треба.

Наталија, тада су укуси потпуно исти. Сјајно је што се цвекла свима свидела.

Цитат: Сибириацхка

Сада само тло ...

Натасха, ово мора бити изабрано како се не би претерало. Ставите по 1/3 кашичице и тамо ћете прилагодити ако желите)

Татиана Схисхкина

Треба пробати! Време је да идемо у подрум за репу, прошлог лета је била изненађујуће добро рођена, тако да је сада остало још много тога, а већ је пролеће и ускоро ће почети да пропада

анг-каи

Да, време је да се „униште“ резерве.