Шљива печена шљива са сољу и бибером

Шљива печена шљива са сољу и бибером

Категорија: Бланкс

Састојци
Шљива жуто-ружичаста свежа	5,5 кг.
Сол за кување (сол-шећер-бибер)	1 кашика кашике л.
Бели шећер	250-300 грама по килограму шљиве

Метода кувања

• Још један разлог за закључак да се открића рађају случајно))
• Ставио сам жуто-ружичасте шљиве у рерну да се осуше. Али нисам израчунао да су шљиве врло мекане, зреле и да их треба постављати са размаком, а не чврсте и густе.
• 
• Режим конвекције поставио сам на 120 * Ц - време је прошло и можете прошетати.
• Сат времена касније, моје шљиве су пливале у сопственом соку))))
• Била сам тако збуњена ... али морала сам нешто учинити с њима и уштедети 5 кг. шик слатке шљиве!)) Одмах сам се сетила свог рецепта за печене суве шљиве и шљиве

• Мађарска шљива, природна, у сопственом соку (рерни) (Админ)

• Сол за кување (мешавина за очвршћавање) (Админ)

• ПРОЦЕС КУВАЊА
• Ставите шљиве на плех, поспите сољу за кухање, само лагано поспите шљиве одозго. У шљиве додајте шећер, поспите га равномерно одозго.
• Ставите лим за печење са шљивама у рерну, који морате претходно загрејати на 250 * Ц.
• Пустите да шљива прокључа, промешајте неколико пута од ивица до центра, да плод равномерно прокува.
• Кувајте шљиву око 30 минута, док шљива не проври дуж целе контуре лима. Требало ми је око 30 минута.
• Пошто са преплашењем нисам имао времена да направим фото сесију, показујем како ће шљиве изгледати у пећници када су печене - фотографија сувих шљива.
• 
• Извадимо лим за печење из рерне и шљиве одмах ставимо у тегле.
• Затворите тегле поклопцима, чврсто смотајте и ставите тегле на поклопце док се потпуно не охладе.
• Тада се шљиве могу чувати у остави, ормару
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

6 конзерви од 500 мл.

Белешка

Џем има врло занимљив и пикантан укус
Одмах се сетим комбинације „сланог карамела“, слабог-слабог укуса соли и бибера. Али укус је тако уредан и пикантан - врло оригиналан!
Свидео ми се укус печене шљиве на овај начин, сигурно ћу је скувати повремено.
А сада имам 6 тегли џема! Довољно за ову зиму.

За доручак, скута испод жуте шљиве

[Татјана]

Татјана, џем од сунца долази од шљива.
Не могу ни да замислим такву комбинацију по укусу, биберу, соли, шећеру и воћу истовремено.

[Алла]

Алла, врло пријатног укуса - а соли и бибера је врло мало, јер је само 1 кашика шљиве узела 5,5 кг шљива. л. кулинарска мешавина, где је све заједно (сол-шећер-бибер) Стога постоји слаб, пикантни афтертасте - одјек соли и бибера

Једна тегла је нестала, убеђен да ми се свидела

Нисам требао да признам. Тако је и замишљено!
Још увек имамо мађарског на лагеру. А ту је црвено-жута шљива, велика, лепа. Покушаћу мало са овим рецептом. Одједном сам се заљубио у шљиву.

[Света]

Света, пробајте и цените укус, укључујући и со и бибер, одмах смо наговорили једну теглу