Тепсија од поврћа са димљеним сиром

Категорија: Кулинарски рецепти
Тепсија од поврћа са димљеним сиром

Састојци

патлиџан средњи 2 ком.
средњи кромпир 3 ком.
Пармезан 40 г
димљена кобасица сир 150 г
свеж босиљак 3-4 листа.
соја сос 1 кашика кашике л.
биљно уље 2 кашике кашике л.
со укус
кувано-димљена шунка 150 г
млевени црни бибер укус
зеље за украс

Метода кувања

  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромПатлиџане оперите и исеците на колутиће дебљине око центиметар. Помешајте соја сос са једном кашиком биљног уља.
  • Премажите патлиџан смешом са обе стране.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромПеците патлиџане на жару док не омекшају.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромКромпир ољуштите, исеците на колутиће дебљине око центиметар и кувајте у сланој води 7 минута. Извуците воду и испустите је.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромНарибајте пармезан, нарежите димљени сир од кобасица на танко. Количина сира може да варира. Све зависи од преференција и дебљине кришки.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромПодмажите посуду за печење преосталим уљем. Положите слој патлиџана. На њих ставите слој димљеног сира и поцепајте босиљак.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромПоложите слој кромпира на сир, со и бибер ако је потребно.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромНа кромпир ставите пола шунке и поспите пармезаном. Поновите слојеве.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиромНа последњи слој шунке ставите димљени сир, босиљак и поспите пармезаном.
  • Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците 25-30 минута.
  • Служите вруће.
  • Тепсија од поврћа са димљеним сиром
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Тепсија од патлиџана и кромпира је већ укусна. А ако додате димљени сир и пармезан, па чак и кришке шунке, деликатеса. Надам се да ћете и ви уживати. Препоручујем!

Мароуссиа
Укусно! Какви ће бити моји патлиџани, покушаћу. Хвала Ангела
анг-каи
Мароуссиа, у твоје здравље. Рецепт постоји од лета. Наравно, морате сачекати своје патлиџане. Иако је сада све у продавницама. Један уплаши - цена!
Мароуссиа
Цитат: анг-каи
Цена
Ангела, и не само у цени је ствар, узео сам је пре нове године, некако су неукусни. Сачекаћу своје)
Ритуслиа
Ох ох! Равно ох-ох-ох! Мирисало је на лето!
Диван рецепт!
Тако дивна златна боја! А мирис осећам издалека. Мммм!
Ангела, захвалити! Свакако ћемо кувати!
Јулиа0110
Реци ми, зар не треба да стављаш лук?
анг-каи
Цитат: Ритуслиа
Мирисало је на лето!
Ритуслиа, Хвала што си застао. Да, лети даје посуду равно. Августа)
Цитат: Јулиа0110
не стављате лук?
У овом рецепту нема лука. Али нико се не труди да то дода. Иако ми се чини да ће то бити сувишно.
Карамелко
Ангела, "со по укусу" је за кључање кромпира, зар не?
анг-каи
Карамелко, и за кување. Можда патлиџани неће бити јако слани, а исти кромпир после кувања. Још треба да видите колико је сам сир слан.
Карамелко
Захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба