Посна пица са киселим тофуом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто
воде	80-90 мл.
пресовани квасац	4 г
шећер	1/2 кашичице
со	1/2 кашичице
маслиново уље (биљно)	20 г
пшенично брашно / разред	150 г
Топпинг
парадајз сос (ја имам адјику)	2 кашике кашике л.
парадајз	1 КОМ.
кисели тофу	70 г
маслине	10-15 ком.
оригано	укус
зелени лук	опција
зеље	опција
сезам	опција

Метода кувања

Замесите тесто на било који начин. Замесила сам руком.
Оставите тесто на столу, покријте. Ферментација док не удвостручи запремину. Лутао сам сат времена.
Парадајз исеците на колутиће, припремите маслине и остале састојке.
Разваљајте тесто у круг или га месите рукама на папиру за печење посутом палентом или брашном.
Премажите сосом од парадајза.
Прелијте сос парадајзом, киселим тофуом и маслинама. Поспите ориганом и сезамом.
Пеците у рерни загрејаној на максимум (ја имам 260 степени) 15-20 минута. Печем у камену.
Извадите, поспите зеленим луком и сецканим зачинским биљем. Пошаљите одмах.
Кување није тешко, пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге!
Тофу код куће
(анг-каи)
Кисели тофу
(анг-каи)

Јело је дизајнирано за

2-4 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Било нам је укусно. Препоручујем!

лииасхик

Ангела, заправо сам се радовала овој пици. То је од вас. Стално сам размишљао: зашто она не објави рецепт за посну пицу? Па, зар он не кува? ... Гото-овит, знао сам! ...
Хвала ти драги! Сада можете поновити за вама)). Још увек имам сушени парадајз, време је да га користим.

анг-каи

ЛеахПа, убацио сам га у боју. Лепо је што нешто очекују од мене. Пеки, укусно. Сушени парадајз је такође добар.

Фотина

Занимљиво
Никада у продавници нисам пробао тофу, увијао се у рукама и одлагао га)) лоше искуство са погођеним сојиним месом)) Ипак морам да ризикујем.

Цитат: лииасхик

Ангела, заправо сам се радовала овој пици. То је од вас. Стално сам размишљао: зашто она не објави рецепт за посну пицу? Па, зар он не кува? ... Гото-овит, знао сам! ...
Хвала ти драги! Сада можете поновити за вама)). Још увек имам сушени парадајз, време је да га користим.

И од Ангеле очекујем мршав кијевски колач))) Па, не баш мршав - шта је с безеом? Али да имамо крему без путера) Шта ако је смисли?

анг-каи

Цитат: Фотина

Мораћу да ризикујем.

Неукусан је. Оно са чиме кувате имаће тај укус)

Цитат: Фотина

посни кијевски колач

Смејаћете се, али ја имам тако нешто. Све неће проћи)

Фотина

ако штуцате, онда знајте да се сећам вас и торте

лииасхик

Цитат: анг-каи

Неукусан је

То ме је спречило да га користим у посној пици. Колико сам пробао пре, не, не свиђа ми се. Сада морате да киселите како бисте разумели, видели, научили ...

кавминс

Морам да направим такву пицу, хвала!
и продајемо вегетаријански сир који се топи, сасвим добар, додао сам га у салату у посном - био је укусан ..)))

анг-каи

Цитат: Фотина

ако штуцате, онда знајте да се сећам вас и торте

Светло, не обећавам брзо. Мој муж је престао да једе нешто потпуно слатко, а онда и сама две недеље једем торту, мада сада печем врло мале. Па, ово није последњи пост!

Цитат: лииасхик

користите га у посној пици.

Леах, само га зачините, као и за мене. Онда нормално)

Цитат: кавминс

вегетаријански сир,

Марина, Мислим да ће ускоро бити свуда. Број вегетаријанаца се повећава, а исто тако и људи који постију. Иако морате гледати композицију, ако је за пост.Многи људи пишу да је немасна или вегетаријанска и не разумеју да се меланж или млечни протеини не могу конзумирати.

кавминс

анг-каи, у сиру који сам купио, састав је био потпуно биљни, а ради интереса узео сам и веганску кобасицу од пшенице - такође је цоол, али по цени и сир и кобасица били су скупљи и од обичних - то је није баш пријатно ... ((

анг-каи

Дакле то је. Ваљда теже. А производ је специфичан.

Марика33

Ангела, Видео сам ваш рецепт за ручак и одлучио да направим пицу, а не пите. Јуче сам пекао пите, данас би било понављања, али овако је испала сорта.
Имао сам припремљено тесто, крему, млевено месо - печурке са шаргарепом и луком, отишао по маслине и срео теглу кукуруза, отворио теглу сушеног парадајза са босиљком. Резултат је укусна пица. Без тофуа, готову пицу пошкропите сусамовим уљем
Хвала вам на рецепту!

анг-каи

Марина, па, они ће сами смислити рецепт и хвала мени. Хвала на идеји. Добра пица. Добро урађено!

Марика33

Ангела, Дуц све се не може саставити према рецепту, па се припремамо од онога што је било
Али идеја је ваша, на чему вам хвала!
Пица је стајала и постала још укуснија од оне вруће, ја седим и шчепам је.
Имам прави сушени парадајз, не динстан у рерни, већ сушен на сунцу, са босиљком, у маслиновом уљу.
Захвалити!

анг-каи

Класа!