Мафини од лимуна Цитрус Бласт, Анди Цхеф

Категорија: Посластичарница
Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а

Састојци

Брашно 160 г
Прашак за пециво 4 г
Јаја 3 ком
Шећер 230 г
Маслац 190 г
Сок од лимуна / поморанџе 65 г
Зест са 1 лимуном, 1/2 поморанџе
Поппи 1 кашика

Метода кувања

  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • Добро измешајте брашно и прашак за пециво.
  • Лупите јаја и шећер потапајућим блендером, додајте брашно у 2 фазе и брзо мешајте истим блендером.
  • Растопите путер у микроталасној пећници, сипајте у смешу и блендајте док не постане глатко.
  • Сипајте сок са корицом, додајте мак, промешајте шпатулом. Тесто ће бити танко.
  • Ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Током ноћи брашно ће набубрити и тесто ће постати гушће, одмах након фрижидера у тесту је кашика.
  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • Калупе напуните тестом, не досежући врх за 1 цм.
  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • Пеците на 160 степени 25-30 минута. На крају, за златну боју можете укључити конвекцију 3 минута.
  • Ово је таква лепота.
  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
  • А колико је укусно, нема речи, посебно када их први пут пробате. Мекани, лимунски, благо кисели облак са распрснутим маковима. Сви код куће су одушевљени.

Јело је дизајнирано за

15 ком 50 гр

Време је за припрему:

Активно време 30 минута, ноћење у фрижидеру.

Програм кувања:

Рерна.

Белешка

Рецепт Анди Цхефа, моја ћерка и ја смислили смо име. Од мене постоје само 3 јаја уместо 170 грама (први пут сам то урадио јасно по тежини, други пут нисам, нисам приметио разлику). И сок: 50 до 50 лимуна и поморанџе плус корица пола поморанџе.

Ирина Ф.
Јулиа, шта су капе глатке ров!
Ирина Доларс
Лоосе! Арому је вероватно носило печење
А ако додате мало куркуме за боју? Жута ће учинити да делује још више лимуна
Јули-Лев
Да, мирисно. Некако не волим да експериментишем са бојом, као дете, док сам торту сликала у светле боје, то је све.
леттохка ттт
Суперр!
Јули-Лев
Ирина Ф., Ирина, ако ставите мало више теста, онда ће то већ бити купола и мало са пукотинама, такође лепо.
Светленки
Јули-Лев, Јулиа, необичан рецепт! И да, капе имају савршене капе!

Свакако ћу покушати. Хвала на рецепту!
Трисхка
Какав занимљив рецепт, ноћ!
Хвала, узећу!
було4ка
Ммм, доброте! занимљиво, а у Маделене ће се испоставити? печена?
Ирина Ф.
було4каАлена, чини ми се да је тесто водено за Маделеине, мислим)




Иако можете покушати!
Главни кувар
Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"
Јули-Лев
вау, нисам то очекивао, пуно хвала.
Ирина Ф.
Јули-Лев, Јулија, Честитамо на медаљи !!!!!!
Татиана1103
Јули-Лев, Јулија, честитке су некако промашиле рецепт, иако заиста волим пецива од лимуна и мака, мораћете да их печете.
Јули-Лев
Хвала вам на честиткама, главно је да дођете са извештајима, врло је укусно.
ахмадинка
Свидело нам се јако !!! Деликатно, мирисно! Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
Саниусха
Донео извештај!
Урадио све по рецепту са твојим амандманима. Тесто је стајало у фрижидеру пет сати. Од целе порције сам добио 12 комада. Свидело ми се што су врхови изашли са малом уједначеном куполом, што је погодно за покривање. Укусне необичне кифлице. Врх је био прекривен крем сиром.
Лимун муффинс Цитрус Бласт Анди Цхеф-а
Јули-Лев
Марина, сјајно, како лепо.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба