Ћуфте од грашка

Категорија: Кулинарски рецепти
Ћуфте од грашка

Састојци

* Грашак сув 250 г
* Лук 1 КОМ.
* Биљно уље 6 тбсп. л.
* Ланено семе 1 кашика кашике л.
* Вода 3 кашике л.
* Пшенично брашно 2 кашике кашике л.
* Со бибер укус

Метода кувања

  • Потопите грашак у хладну воду преко ноћи.
  • Самелите ланено семе у млину за кафу, помешајте са водом и ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Баците грашак у цедиљку, добро исперите.
  • Лук ситно исецкати и пржити на 2 кашике. л. уља док не постану прозирна.
  • Самељите грашак и лук блендером (у одсуству млевења).
  • Додајте мешавину ланеног семена (делује као јаје), брашно, зачините по укусу, промешајте.
  • Кашиком узмите масу, обликујте полпету и смешу ставите у шерпу са добро загрејаним уљем.
  • Пржите по 5 минута са сваке стране. Ставите готове полпете
  • на папирном убрусу да упије вишак уља.
  • Дивно протеинско јело.


Подмосвицхка
Наташа, час!
Морам то да урадим, обрастао сам зелени грашак, па сам га данас скинуо.
А укус је врло грашкаст?
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Подмосвицхка
А укус је врло грашкаст?
Да, не бих рекао да је то зрно грашка. Истина, нисам је правио од свеже, већ само од суве љуске.
Подмосвицхка
Покушаћу да откријем какав је укус
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Цитат: Подмосвицхка
Покушаћу да откријем какав је укус

Лен, реци ми касније. Врло занимљиво.
Подмосвицхка
У реду.
Зхениок
Здраво. Како се то догодило?) Данас сам одлучио да то учиним. А ако грашак сипате кипућом водом неколико сати?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба