Пиринчане куглице са желеом

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Кухиња: Руски
Пиринчане куглице са желеом

Састојци

Густа пиринчана каша:
Округли пиринач 1 кашика кашике
Вода (или млеко) 2,5-3 кашике.
Сол, шећер укус
За бијелу лопту:
Јаја 1 ком
Лебвице или брашно
За желе:
Све бобице, воће (или џем)
Скроб 2 кашике кашике л са тобоганом
Вода 1 л.
Шећер укус

Метода кувања

  • Скувајте густу пиринчану кашу (кувао сам у шпорету под притиском марке 6050 на подразумеваном режиму каша), мало охладите. Возите јаје у кашу, добро промешајте. Рукама умоченим у хладну воду обликујте полпете, уваљајте у похање и пржите док не порумене.
  • За желе, скроб разблажите у малој количини хладне воде (око 100-150 мл), преосталу воду прокувајте, додајте шећер и бобице (код мене су смрзнуте јагоде), мало прокувајте, улијте скроб у танак млаз, без престанка да омета. Кувати док не постане густо.


гарденија
Заборављено јело, хвала што сте ме подсетили!
То сам често радио својим дечацима (у детињству), али момци су одрасли и јело је заборављено. Такође можете направити сличне куглице од гризне каше или скувати густу гриз кашу, сипати је у коврџаве калупе, а када се каша стврдне, ставити желе на тањир и на њега. Раније је било да ме нисте могли натерати да једем гриз кашу, али су са задовољством јели такве полпете и кифле.
ларисса
Захвалити! Управо сам посетио носталгију ... Такође сам једном волео ово јело са пиринчаним колачима и гризом, али временом сам то некако заборавио ... још једном хвала што сте ме подсетили, мораћу да кувам ...
Елвен
У твоје здравље! Такође имам ово омиљено јело од детињства.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба