Спори шпорет Китфпрт КТ 2010 густа јабука са медом (јабуково масло)

Категорија: Сосови
Аппле Буттер Слов Цоокер Китфпрт КТ 2010

Састојци

Слатке јабуке 2.5КГ
браон шећер 150 мл
Душо 50 мл
Млевени цимет 1 кашичица
Пимент, или мушкатни орашчић, млевен 0,25 тсп

Метода кувања

  • Нашао сам рецепт (Споро кувало Јабуково масло са медом) на веб локацији аллрецеипе.цом, моје препричавање и фотографије аутора.
  • Треба да узмете три различите сорте слатких јабука, укупне тежине 2,5 кг - 2,8 кг, ољуштите их и нарибајте на танко, трудећи се да не ухватите језгро са семенкама. Баците језгра.
  • Ставите у посуду за спори шпорет.
  • Помијешајте смеђи шећер, зачине и мед, ставите јабуке на врх и промешајте.
  • Покријте, пуштајући пару и кувајте
  • 1 сат на МАКС.
  • Затим смањите ватру на МИН и кувајте још 7 сати, с времена на време мешајући јабуке.
  • Када је садржај шерпе једноличне смеђе боје и комаде јабуке је лако гњечити виљушком, сос је готов.
  • Узео сам ручни миксер и тукао сос док не постане глатко право у чинији.
  • Готов сос стављам делом у стерилне тегле, а делом у пластичне посуде за накнадно замрзавање.
  • Готов сос је око 1400 мл.

Јело је дизајнирано за

1400 мл

Време је за припрему:

8 сати

Програм кувања:

МАКС, МИН

Белешка

Сос се испоставља слатким, потпуно без киселости, богатом јабуком и зачињеним, наравно.
Користи се као намаз на хлебу, са кифлицама и као сос за свињска јела.

брендабакер
Аппле Буттер Слов Цоокер Китфпрт КТ 2010
Напунио сам посуду * до очних јабучица *, а затим, за 8 сати, све се прокувало на пола.
Јабуке натрљане Бернеровим дробилицом
гавала
Оксан, већ је укусно, и кувај још 4 сата. Избацио сам штапиће цимета и ставио нормално млевени цимет. Нешто штапићи нису инспирисали. Можда већ старо. Дуго су лагали. Додала сам још кашику шећера, мало кардамома са мушкатним орашчићем, чинило се мало, уопште није било укуса и пар капи лимунове есенције .. И све сам пробушила блендером, маса је постала глатка и густа. Мирис код куће. Генерално, свиђа ми се све до сада ..
брендабакер
гавала,
Галина, ја већ завршавам свој, укусан и са свињским трбухом, и баш тако.
Свидела ми се сама метода, некако посебно открива укус јабуке и свако може сам да изабере састав састојака, на интернету постоји пуно рецепата за путер од јабука
гавала
брендабакер, Оксан, јуче сам то урадио са бундевом.
Генерално је било сокова од сока, али су били сочни, вероватно чаша. Пресекао сам две мале јабуке, а буквално ставио пет комада грожђица и мало цимета за укус. Ни грам воде, ни грам шећера. На Високом сат времена, а затим на ЛОУ 4 сата. Испоставило се да је то најнежнији пире.
брендабакер
гавала,
Класа !!!!! Ми смо одлични
гавала
Цитат: брендабакер
Ми смо одлични
И онда ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба