Кромпир од рузмарина (споро кување)

Кромпир од рузмарина (споро кување)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Мали кромпир	500г
Неогуљени бели лук	2 зуба
Маслиново уље	2 кашике кашике л.
Рузмарин	неколико игала
Со бибер	укус

Метода кувања

• Оперите неогуљени кромпир, оставите влажан. Ставите у керамичку посуду МВ. Додајте уље, лагано згњечите бели лук, (не гулите!) Додајте сол, бибер и рузмарин. Да се ​​све измеша. Затворите поклопац и ставите у ВИСОКИ режим на 3-3,5 сата.

Јело је дизајнирано за

500 г

Време је за припрему:

3-3,5 сата

Програм кувања:

Споро шпорет

Белешка

Кромпир се кува брже него што је наведено у књизи. Спремио сам га за 2 сата. Кромпир се може ољуштити пре стављања у МБ.

Слични рецепти

Кромпир са месом (Квеен)

Кремасти згњечени кромпир у спором шпорету (брендабакер)

Динстани кромпир у кремастом сосу (натамилове)

[гавала]

Како је дивно то што је засебан рецепт. Захвалити!

гавала, Галина, Не знам да ли ми је недостајало, али да ли сте кували са кромпиром од салате? Имамо такву белу на продају, не велику, тако се зове - само за салате.

Гала, какав рецепт!
Само сам одмах хтео такав кромпир!

Да, Галина, захваљујући твојим рецептима, почео сам чешће да постајем спорији

да ли сте кували са кромпиром од салате?

Али како. Јуче сам кувала. посебно купљени прелив за салату. Али она се и даље припремала тачно 2 сата.

захваљујући вашим рецептима

У књизи их је 80 ... па ..

У књизи их је 80 ...

Они су тамо разумни, врло разумни. Књига није књига. А ово је заиста добра књига!

Само сам одмах хтео такав кромпир!

Лан, уради то, покрети тела су минимални, а резултат максималан ..

А ово је заиста добра књига!

Да .. проучавајући је ..

[гавала]

гавала, Галина, хвала на рецепту. Већ сам два пута скувао кромпир на њему, он одмах одлети. И какав мирис од ње, ммм.

хвала на рецепту

Ма, никако .. Главно је да је укусно ..

Галина, твој кромпир је постао моје летње јело, кувам га неколико пута недељно. Кувам од кромпира који је у продавници, скувао сам га данас за 3 сата. Китфорту додам пар три кашике воде, поред уља стављам и зеленило које је доступно. Користим га топло, топло и хладно.

Китфорту додам пар три кашике воде, поред уља стављам и зеленило које је доступно.

И ја, мало и воду и уље, и сушено биље. Купио сам врло добро поврће само за поврће. Морам бар детаљније да прочитам композицију, иначе сам је само бацио поглед .. Идеално за кромпир, с њим печем тиквице у рерни ..
И ми волимо овај кромпир.

[гавала]

Купио сам врло добро поврће само за поврће.

гавала, Галина, да ли је могуће детаљније? Одједном ћу овде наћи један

може бити више?

може бити више?

да. сачекај минут. Сад ћу прочитати ..
Морска сол (60%), бели лук, першун, копар, власац, лук, босиљак.

заједнички лук

а он је тамо у комадима? можете да га видите? или у гранулама? и која је марка произвођач? ваш или међународни?

можете да га видите? или у гранулама?

Некако као комадићи, али то може бити и бели лук ..

и какав произвођач? ваш или међународни?

Наше.

Галина, хвала на одличном рецепту
Беба припрема укусну вечеру.

хвала на одличном рецепту
Беба припрема укусну вечеру.

Ох, Светлане, како сјајно!

[гавала]

гавала,
Гал, опет певам твоју похвалу, рецепт је универзалан, већ сам кувао у Русселл Хрбс-у, за 2 сата 40 минута на Хигх (2) све се савршено растопило, кромпир је мекан, мекан, укус је као печен, али конзистенција је мекша . Зачин ставите сув бели лук и оригано + сол, бибер сам по себи

универзални рецепт

Морам нешто учинити .. Заборавила сам нешто на њега ..
Кромпир од салате ми се смрзава у фрижидеру, морам да га пробам.

2 сата за Мака, рецепт + провансалско биље ... Нисам мислила да кромпир може бити тако нежан и укусан.
Мој аутор

Није ми познат спор шпорет, по мом схватању то је уређај у коме се јело дуго и на ниској температури кува.
На залихи су Схтба и Елемент01. И кромпир са зачинским биљем.
Саветујте како да кувате, на којим режимима? Грејање?

[Гранчица]

Гранчица,
Температура на Хаи-у за споре шпорете је 90 ℃ -100 ℃. Али о томе да ли је могуће кувати без воде у уређајима, боље је разјаснити у темама Схтеба и Елемент.

Подешавање 90 степени је једноставно. Тава је тефлонска, није танка у оба уређаја.
Покушаћу да га кувам.
Ритуслиа воли да мучи све у свим уређајима.

[Гранчица]

Гранчица, Вета, само желим да ти појасним. У успореном снимању грејање долази са свих страна, а не само одоздо. Такође, керамичка посуда са дебелим зидовима значајно утиче на укус припремљеног јела. Кромпир је јакоооооо воли. Полако излазе изванредна јела од кромпира, чак и од кртола осредњег укуса.

Вета, да ли још увек немате успорено снимање? Изненађени!

[Гранчица]

Гранчица,
Вета, 90 ℃ можда није довољна, кромпир се и даље сматра тврдим поврћем. Боље 95 ℃ -98 ℃, а затим, у том случају, можете бацити до 90 ℃ и тачку

Подесио сам је на 95 степени и 135 минута.
То је већ учињено. Делициоус.

али ја више волим кромпир који се увек кува без икаквих додатака, чак ми не треба ни месо, млади кромпир и салата

Било је врло занимљиво, морао бих да покушам да затамним месо.
Кувао сам у Елементу, има тава са врло дебелим зидовима

[Гранчица]

Гранчица,
Вета, према мојим мерењима у спором шпорету на високој температури најчешће достиже 95 ℃ 98 ℃, а на ниској до 89 ℃ -91 ℃. Због тога мислим да ће у Елементу бити могуће мирно кувати споро кувана јела и пустити их да вену на температури од око 85 ℃ -90 ℃

[гавала]

гавала, Галиун, хвала на рецепту, испало је укусно, а не узнемирујуће.
Истина кувана без раммаринУ, не свиђа нам се, са другачијим зачинима, без фотографије, бркова ...

Истина кувана без непотребног

Бог с њим, са рузмарином .. И без њега све иде супер.

хвала на рецепту,

У твоје здравље ..