"Корпе" млевене рибе са печуркама

Категорија: Кулинарски рецепти
Корпе млевене рибе са печуркама

Састојци

мљевена риба од немасних врста - морски див, ослић, бакалар, вахња 1 ја 600 грама
куване печурке (било које) укус
лук 1-2 лука
тврди сир по укусу (имам 50 грама)
со бибер укус
биљно уље без мириса за пржење лука

Метода кувања

  • Наведена количина млевеног меса, али у овом рецепту се све може узети произвољно.
  • И млевено месо радимо као и ја. Сол и бибер по укусу.
  • Исеците лук на мале коцкице. Пржите мало у биљном уљу. Ставите млевено месо, добро мешајте.
  • Шампињоне ситно исецкати. Имао сам одмрзнуте смеђе брезе.
  • Такође ситно исецкамо још један лук и прво га пржимо, а затим заједно са печуркама.
  • Посуду за печење обложите фолијом.
  • Од млевеног меса правимо колобоке исте тежине.
  • Довели смо га у облик.
  • У сваком колобоку правимо жлебове
  • Корпе млевене рибе са печуркама
  • Положимо пуњење од печурки
  • Корпе млевене рибе са печуркама
  • Поспите крупно нарибаним сиром
  • Корпе млевене рибе са печуркама
  • Печемо у рерни загрејаној на 200 степени 25-30 минута или док сир не порумени.
  • Послужите као засебно јело са свежим поврћем.

Јело је дизајнирано за

Имам 5 порција

Време је за припрему:

око 90 (без припреме млевеног меса)

Програм кувања:

млин за месо, рерна

Белешка

Настављам свој „еп“ са штукама (баш као и Емелиа)
Данас сам секао још једну серију. Један, најздравији, више од 3 кг, отишао је да кува.
Пржио сам репни део, правио млевено месо од стомака.
Резултат је представљен
Искрено нисам очекивао да ће бити тако укусно
Одлична опција за послуживање као главно топло јело.
А између гостију можете уговорити такмичење - ко ће погодити од чега је направљено?
Изненађујуће, уопште не личи на рибље јело

Данас је све кренуло у акцију.
Направио тако дивне палачинке
Палачинке са штука кавијаром

И као бонус, пржена јетра штуке
Корпе млевене рибе са печуркама

ЕленаМ
Хелен, како си била на време са рецептом, данас си управо купила филе штуке и размишљала шта да створиш? Имам питање: како се прави млевена штука (па, постоје неке суптилности, колико пута се увијати, шта додати)?
Подмосвицхка
Ленусик, ако је спреман, заврти се још неколико пута за сваки случај.
Увијам се само 3 пута

Чекам са рецензијом




Цитат: ЕленаМ
шта додати)
Само рецепт пржени лук.
Супруг је покушавао да баци комад масти у машину за млевење меса, али га је добио у руке
ЕленаМ
Цитат: ЕленаМ
филе штуке
Зар вам није потребно јаје у млевеном месу?
Мирабел
Лан, можете ли то учинити са другим рибљим филеима? Имам неколико комада тилапије, нешто ми се стеже
Ритуслиа
Имамо и неколико филета штуке од нетутија, али имамо гомилу других филета.
Никада нисам пробао комбинацију печурки и рибе.
Јоху! Али сада ћу сигурно покушати.
Ленускин, хвала ти!
Подмосвицхка
Цитат: ЕленаМ
Зар вам није потребно јаје у млевеном месу?
Штуке нема, а без ње се ништа неће распасти.
Цитат: Мирабел
Имам неколико комада тилапије
Али овде можете имати нешто за гомилу
Млевено месо ће бити водено.

Додаћу рецепту који филе треба узимати од немасне беле рибе, као што су пољак, ослић и бакалар.
Цитат: Ритуслиа
Али сада ћу сигурно покушати.
Сачекаћу - створи





Цитат: Мирабел
Имам неколико комада тилапије,
Цитат: Ритуслиа
Никада нисам пробао комбинацију печурки и рибе.
Једини језик испод печурке „бунде“ (Подмосвицхка)

Настасиа78
Данас сам купио само филете бакалара. Мислио сам да направим котлете, али ето ... Вероватно ћу се фокусирати на ваш рецепт. Захвалити :-))
Рицк
Цитат: Ритуслиа
Никада нисам пробао комбинацију печурки и рибе.
Ово је укусно! Направио сам филете ослића или пољака, намазани павлаком и прженим луком са печуркама на врху. Укусно!
Не волим млевену рибу, иако волим рибу! Али као метод кувања ставићу вам га у обележиваче. Ни сам не бих помислио на то
Лена! Хвала на идеји !!!
Подмосвицхка
Настасиа78, Рицкхвала девојке
Било би ми драго ако рецепт добро дође.
Габи
Хелен, срасибо за рецепт за још један укусан, обележивач, дефинитивно.
Хвала на рецепту!
Подмосвицхка
Викулиа, здравље
ЕленаМ
Направио сам их.
Корпе млевене рибе са печуркама
Цитат: Подмосквицхка
Супруг је покушавао да баци комад масти у машину за млевење меса, али га је добио у руке
Није имао ко да ми пружи руку, а ја сам додао комад свињске масти (млевено месо сам заврнуо, а оно је остало, морао сам да га прикачим).
Хранила је мужа. Док није признала да је јело направљено од рибе, он није могао да препозна. Допало нам се. Супруг је рекао да гости могу да послуже ово јело.
Хвала Хелен на рецепту.

Подмосвицхка
Ура, иди први
Леноцхка, веома ми је драго што се свидело теби и твом мужу
Хвала на повратним информацијама

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба