Лена Лее поморанџе

Категорија: Пекарски производи
Лена Лее поморанџе

Састојци

пшенично брашно, врхунска оцена 550 грама
маслац 80 грама
јаја ц-0 2 комада
млеко 120 грама
шећер 150 грама
свеж / сув квасац 25 / 8-10 грама
со велика прстохват
свежа кора поморанџе 1 кашика
сок од поморанџе 100г

Метода кувања

  • Квасац растворите у топлом млеку, додајте 2 кашике шећера и 2 кашике брашна. Од укупног броја узимамо и шећер и брашно. Добро измешајте, оставите 20 минута.
  • Затим у квасац сипајте топли сок, растопљени путер. Додајте јаја, шећер, сол. Ми се мешамо.
  • Сипајте мало по мало брашна. Добро промешати. Излазно тесто је мекано.
  • Затварамо посуду са тестом и стављамо је на топло место 3 сата. Сат и по касније, једном смо се повукли.
  • Лена Лее поморанџеОвако тесто изгледа пре приступа.
    Лена Лее поморанџеПа после.
    Подударно тесто поделити на 2 дела. Сваку разваљајте у круг док тесто не буде дебљине 3-4 мм.
  • Лена Лее поморанџеИзрежите шоље чашом.
    Лена Лее поморанџеСтавили смо три круга који се преклапају.
    Лена Лее поморанџеПреклопимо кругове у ролну.
    Лена Лее поморанџеПресекли смо га на пола. То су „руже“ тролиста.
    Лена Лее поморанџеНа плеху сакупите лепиње од три или четири „руже“.
    Остављамо на топлом месту 20 минута да се приближимо.
  • Затим нежно подмажите млеком.
  • Ставимо лим за печење у рерну загрејану на 190 степени и печемо око 30 минута.
  • Готове лепиње охладите и поспите шећером у праху.

Јело је дизајнирано за

1 ја 11 комада

Време је за припрему:

неколико часова

Програм кувања:

пећница

Белешка

Лепиње су само чудо
Мека, прозрачна и тако мирисна
И каква дивна мрвица !!!
Лена Лее поморанџе

препоручујем

Захваљујући аутору.

Гразиелла
Хелен, треба ли ти свеже исцеђени сок од поморанџе или ће стати из кесице?
Подмосвицхка
Мислим да нема разлике
Тарамара
Хелена, недавно пекла такве лепиње од пецива моје мајке. Ставио сам руже у колач, 3 комада по ћелији. Свакако ћу направити наранџасте. Хвала на рецепту.
Лена Лее поморанџе
Подмосвицхка
Тамара, то је тако лепо
Хвала на идеји, морамо то да урадимо и у ормару.
Само изрежите кругове чашом.
Ритуслиа
Какве бууулочке!
Ленус, хвала ти! Не можете скинути поглед са лепоте!
Ооооо закривљено!
Ленус, хвала ти! Свакако ћу покушати да га кувам.
Подмосвицхка
Ритулик, хвала
Мој муж још није све завршио, дођите у посету на чај

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба