☰☰
Ускршњи колачи и други ускршњи рецепти
Главни Посластичарница Десерти и слаткиши Слаткиши и десерти Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџе

Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџе

Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџе

Категорија: Посластичарница
Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџе

Састојци

шећер 400 пне
глукозни (инвертни) сируп 160 пне
инстант желатин 30 г
вода за желатин 120 г
вода за сируп 100 г
ваниле укус
кандирано воће је врло мало 50 г
џем од поморанџе 50 г
боје за храну
биљно уље б / с
укус наранџе
скроб 30 г
шећера у праху 70 г
-------- ------
облик (оквир 25 * 30)

Метода кувања

  • Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеСипајте шећер у кутлачу, сипајте воду и сируп. Ставите на ватру, пустите да прокључа, повремено мешајући. Кувати на лаганој ватри на температури од 116-118 степени.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеЗалијте желатин хладном куваном водом. Нека се набубри и истопи у воденом купатилу или микроталасној пећници.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеЧим сируп прокључа, сипајте желатин у посуду за мућење и почните да умутите. Желатина ће почети да постаје бела.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеБез престанка мућења у танком млазу, сипајте сируп. Трудимо се да не долазимо до метлице. Повећавамо промет на максимум. Додајте укус и ванилију.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеУ почетку се ништа неће догодити. Како се хлади, маса ће почети да постаје бела, повећавајући запремину. Постаје попут размућеног беланца. Биће врло деликатно и прозрачно.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеСтавили смо половину масе у другу посуду. У остатак додајте боју и џем од наранџе. Мешајте на малим брзинама.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеМасу преносимо у врећу.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеУ другу половину сипајте кандирано воће и мешајте.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеПодмажите силиконску простирку и бочне стране оквира са пуно уља. Бели део излијте кандираним воћем. Изравнавамо.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеСтавите обојени део другим слојем. Оставити на собној температури да се стабилизује 4-8 сати.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеОбилно поспите мешавином скроба и шећера у праху. Извадите из оквира, окрените и добро поспите другу половину.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеИсеците на жељене комаде. Уваљати у прах са шкробом са свих страна. Превише пилетине. Преклопите у посуду са поклопцем.
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџе
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!
    Маршмалуи са кандираним воћем и џемом од поморанџеЏем од поморанџи
    (анг-каи)

Белешка

Идеју таквог белог слеза видео сам на јапанском блогу.
Веома је, врло укусно. Препоручујем!

птитса
Волим! Каква лепота и сласност! Шта се ово дешава - још увек нисам схватио са вашом мармеладом, све експериментишем, а ево и контролне у мојој глави! Већ желим!
Ирина.
птитса, Олга, Слажем се са сваком речју.
Такође, први пут је направљена само мармелада, а затим још једна укусна посластица.
Ангела, хвала вам што ми нисте дозволили да легнем на кауч, већ сте ми дали подстицај да стварам и растем у својим вештинама.
Али савладаћу овај рецепт мало касније, још нема времена. Прављење колача за суботу.

Управо сам пио чај са мармеладом, али фотографија и даље слини. Лепота на фотографији !!!

анг-каи
Олга, Ирина.хвала девојке! Веома лепо. Уопште није тешко. Урадити)
Вилдебеест
анг-каи, Ангела, ухвати
🔗
Подмукла Олка ме је докрајчила, на чему сам захвалан обома.
Испоставило се да је мерлоцхка била тако нежна, тако укусна да је неколико комада нестало у устима моје унуке за неколико секунди.
Сипао сам смешу на послужавник, на који сам ставио полиетилен, подмазан уљем и легао на свој кревет. Ујутро сам га пресекао, смотао, савио и сачекао да га други чланови домаћинства цене.
Ангела, дај да те пољубим ....... касније, ако желиш.
анг-каи
Света, Тако ми је драго! Испало је сјајно. А деца воле ове ствари. Дакле, сада мораш да радиш и радиш)
 

Остали рецепти у одељку „Слаткиши и десерти“

Гриз од халаве са карамелом
Гриз од халаве са карамелом
 Салса од крушке и шљиве у маскарпоне креми
Салса од крушке и шљиве у маскарпоне креми
 Десерт у ресторану
Десерт у ресторану
 Пралине од ораха
Пралине од ораха
 Чоколадне кифлице од банане (Сцхоко-Бананен-Врап)
Чоколадне кифлице од банане (Сцхоко-Бананен-Врап)
 Корпе за вафле са моуссом од грчког јогурта
Корпе за вафле са моуссом од грчког јогурта

Нови рецепти

Мексичка питаМексичка пита
Колераба у кремастом сосу
Колераба у кремастом сосу
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пилаф са пилетином у котлу од ливеног гвожђа (+ видео)
Пита са лисичицама и кромпиром
Пита са лисичицама и кромпиром
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Зелени пасуљ и брескве са преливом за салату
Сви нови рецепти

Читајући сада

Сви рецепти

Хлеб у апарату за хлеб

Бинатоне Борк Марка Горење Лг Кенвоод Моулинек Мистерија Панасониц Пхилипс Редмонд универзалан Хлеб у спором шпорету и шпорету под притиском

Рецепти за хлеб

Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Мешавина хлеба Хлеб од целог пшенице Пекарски производи

Багуеттес Векне Бородински хлеб Дарнитски бреад Рустични хлеб Крем крема Векна Сунђер хлеб Путер хлеб Слатко хлеб Плетенице и хала Шарени хлеб Тост хлеб

Банана хлеб Сенф хлеб Хлеб од хељде Печурки хлеб Грожђица од сувог грожђа Јогурт хлеб Хлеб од купуса Кромпир хлеб Кефир хлеб Кукурузни хлеб Сезамова погача Лук хлеб Ланени хлеб Крух од гриза Медени хлеб Млечни хлеб Шаргарепа хлеб Овсени хлеб Маслинов хлеб Хлеб од ораха Хлеб са мекињама Хлеб од пива Сунцокретов хлеб Павлака хлеб Сладни хлеб Сир хлеб Сирева Бундева хлеб Цитрусни хлеб Хлеб са белим луком Чоколадни хлеб Јабучни хлеб Јајни хлеб

Пекарски производи

Цупцакес Цупцакес Мафини Лепиње Лепиње са хамбургерима, хреновке Кифлице, сочне, сочне Кифлице са пуњењем Лепиње од бундеве Бургерс Лепиње од креме Лепиње од лиснатог пецива Лепиње Немачке лепиње Националне лепиње Цхеесецакес Багелс Лепиње Багелс Бриоцхе Пите, торте, хачапури

Национални хлеб

Аустријски хлеб Италијански хлеб Немачки хлеб Француски хлеб Швајцарски хлеб Национални хлеб Фоцацциа Циабатта

Палачинке

Палачинке Палачинке са квасцем Танке палачинке Палачинке са кремом Овсене палачинке Палачинке и торте Националне палачинке Палачинке Палачинке Тесто пица Печење у уљу

Кисели хлеб

Почетне културе Пшенични хлеб Пшенични ражени хлеб Хлеб од ражене пшенице ражани хлеб Хлеб од зрна Мешавина хлеба Без глутена и квасца

Васкрс

Ускршњи колачи Ускршњи колачи у произвођачу хлеба Италијански ускршњи колачи Крем колачи Чоколадни колачи Торте од скуте Ускршњи скут Други Ускрс

Рецепти за торте

колач од беланаца Сунђер торте Торте од вишње Сацхер Карамел колачи Торте од јагода Колачи од кафе Торте од малине Медени људи Колачи од шаргарепе Мравињак Моуссе торте Наполеон Колачи од орашастих плодова Панчо Колачи од песка Плиатсок птичје млеко Рафаелло Торте од павлаке Соуффле Тирамису Чоколадни колачи Националне торте Тематски колачи Састављање колача

Посластичарница

Кифлице, штрудле Торте, кифлице, еклери Протеински колачи и безе Торте од кекса Бровние Крем колачи Мале корпе Нема печених колача, кромпира Национална пецива Колачи од песка Лиснато пециво Цхуррос Колачићи, медењаци, бискоти, безе Слаткиши, карамела, лизалице, мармелада Соуффле Моуссес Јелли Пудинзи Слатке пите, торте од сира, медењаци Слаткиши и десерти

Рибља јела

Рибље чорбе Супе од морских плодова Јела од морских плодова Пржена риба Јеллиед фисх Тепсије и рибљи суфле Печена риба Димљена риба Рибље котлете и полпете Маринирана риба Национална јела од рибе Кувана риба Рибље кифлице Риба у тесту Риба у сосу Риба са поврћем Рибље салате Слана риба Гефилте риба Риба аспик Ћевап и роштиљ са рибом Остала јела од рибе

Први оброк

Боршч Бујони Газпацхо Супе од печурака Супе од купуса Кромпирове супе Пилеће супе Крем супе Супе од поврћа Националне супе Немачке и аустријске супе Окросхка Кисели краставци Рибље чорбе Супе од цвекле Солианка Супе од пиреја Чорба од пасуља Супе са морским плодовима Чорбе од сира Кхарцхо Хладне супе Супе од киселице Супа од купуса

Јела од поврћа

Посуђе од патлиџана Тхе винаигретте Тепсије Печено поврће Јела од тиквица Посуђе од купуса Јела од кромпира Котлети од поврћа Лецхо Посуде од лука Јела од шаргарепе Поврће у сосу Јела од паприке Јела од парадајза Национална јела од поврћа Паприкаш од поврћа Кифлице од поврћа и кифлице Салате од поврћа Посуђе од цвекле Посуђе од бундеве Пуњено поврће Јела од пасуља Посуђе од белог лука Супе од поврћа Јела од печурака Јела од воћа и бобица

Јела од меса

Овчетина Јела од млевеног меса Кувана свињетина Говедина Сарма Брикет Гулаш Игра Роаст Јулиенне Тепсија Печено месо Зрази Котлети Зец Месо са поврћем Национална јела од меса Котлети Паштета Јетра Пилаф Паприкаш Ребра Дебео Сатсиви шунка Свињетина Шницла Соуффле Телетина Террин Ћуфте Динстано месо у конзерви Пуњено месо Ћуфте Јелли Роштиљ Сцхнитзел

Гуска Турска Препелица Патка Пилећи филе Пилеће ноге Пилећи батак Пилеће груди Пилећи котлети и полпете Пилећа крилца Пилеће ножице Пилећи изнутрице Пилећи ћевап Пилетина на жару Пилетина са поврћем Пилетина

Домаћа кобасица шунка Кобасице и бели производи Месо кифлице

Млечна јела

Домаће прављење сира

Млечна каша Јела са ферментисаним млеком Кондензовано млеко Маслац Цхеесецакес Јела од сира Јела од скуте Тепсије од сирева Чорбе од сира Омлет Поширано Кајгана Јела од јаја Пудинзи Соуффле Национална јела од млека и јаја

Сосови

Адјика Сенф Кечап Мајонез Национални сосови Сосови од поврћа Пикантни сосови Песто Сосови од павлаке и креме Воћни сосови

Кулинарска јела

Чај Посластичарнице и тестенине Кнедле, кнедле, резанци Хладна јела и грицкалице Хладни и топли напици Посуђе од житарица и махунарки Рецепти за аутоклав Препарати од поврћа Препарати од воћа и бобица Алкохолна пића Каталози омиљених рецепата

Мултицоокер

Први оброк Месни рецепти Рибљи рецепти Рецепти од поврћа и воћа Посуђе од житарица Пекарски производи Јела од млека и јаја

АРЦ Аурора Борк Марка Цомфорт Фи Цуцкоо Делфа Дек Елемент Кромак Кухињска помагала Лацуцина ЛандЛифе Либертон Слобода Маруцхи Моулинек МултиХоттер

Мултицоокер Панасониц

Перфезза Пхилипс Поларис Редбер Редмонд Сатурн Сцарлетт Стадлер образац Оурссон Стеба Супра Тосхиба Јединица Укусно Шпорети од пиринча

Кухињски апарати

Рецепти за споро кухање Месо за споро кухање

Аирфриер, Аирфриер и Аирфриер Машина за прављење колача Мастер пилав Микроталасна Шпорет за млеко Произвођачи сладоледа Бренд Остали произвођачи сладоледа Мулти-блендер и соја крава Мултибакер Двоструко котао Произвођач пице Тхермомик Мирацле Грилл Гас Електрична сушара Ниња техника

Остало

Вегански мени Национална кухиња

Публикације

Случајни рецепти

Још случајних рецепата

Нови рецепт

нове поруке

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба