Домаћа тестенина од спелтине цвекле

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Домаћа тестенина од цвекле са пиром

Састојци

интегрално пшенично брашно 300 г
јаја 2 (по око 70 г)
печена репа 80 г
маслиново уље 3 кашике л
со прстохват

Метода кувања

  • 1) Репу пеците у фолији 45 минута 180 у рерни или фритези.
  • 2) Цвекла, јаја и маслиново уље самељите у блендеру док не постане глатко.
  • 3) Затим пребаците у произвођач хлеба, просејте брашно, додајте сол и умесите жилаво тесто. Ако се тесто дроби или љушти, додајте мало воде.
  • 4) Уклоните тесто, умотајте га у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
  • 5) Поделите тесто на 4 дела. Сваки део поспите брашном и прођите кроз машину за тестенине. Нека се чаршави осуше.
  • 6) Затим своје листове исечемо на резанце и опет можемо оставити да се фетучини мало осуше или одмах кувамо.
  • 7) Прокувајте воду и прокувајте тестенину 5 минута. Послужите са омиљеним састојцима.
  • Урадио сам то са овом композицијом:
  • Фета, маслине, бадеми, копар
  • Домаћа тестенина од цвекле са пиром
  • Рикота, пржена макадамија, нана, лимунов сок
  • Домаћа тестенина од цвекле са пиром
  • Домаћа тестенина од цвекле са пиром
  • Домаћа тестенина од цвекле са пиром
  • Домаћа тестенина од цвекле са пиром

Јело је дизајнирано за

4 порције

Национална кухиња

Италија

Белешка

Рецепт са странице 🔗

Ксиусхк @ -Плусхк @
Хачу, хачу, хачу обе опције !!! Јесам ли гладан?
Олиа_
Врло укусни лагани макароси, једном сам покушао да кувам, а сада сам у искушењу да их кувам. Хвала вам што сте навратили
кирцх
Олцхик, како лепо и укусно. И нећу се усудити да кувам све од целог зрна. Боја је збуњујућа. А са репом - излаз.
Олиа_
Људи, а ми од тога само све кувамо, одавно нисам откупљивао пшеницу највишег степена.
Сада стварно желим да пробам тестенине са спанаћем.
кирцх
Цитат: Олиа_

Људи, а ми од тога само све кувамо, одавно нисам откупљивао пшеницу највишег степена.
Сада стварно желим да пробам тестенине са спанаћем.
Због онога што је корисно? И пите такође?
Олиа_
Цитат: кирцх

Због онога што је корисно? И пите такође?
И наравно. Обично имам и овсено брашно - ово је главно, као и ланено семе, кукуруз, хељда, раж. Деца ме грде због врхунског брашна. Трудим се да им удовољим
мур_миау
Здраво. Какав резач за тесто имате? Да ли се резанци сами исеку или га затим ручно исечете?
Олиа_
Цитат: мур_миау

Здраво. Какав резач за тесто имате? Да ли се резанци сами исеку или га затим ручно исечете?
Имам Марцато Атлас 150 са мотором. Постоји таква веза са фетучцином. Мавку сам наручио од Лили, више сам него задовољан машином
ЛигхтТатиана
Олга, ја никада нисам правио резанце, па чак ни са адитивима. Отуда и питање - како се цвекла одражава на укус? И даље специфичан производ, са својим укусом и мирисом ..
Олиа_
Цитат: ЛигхтТатиана

Олга, ја никада нисам правио резанце, па чак ни са адитивима. Отуда и питање - како се цвекла одражава на укус? И даље специфичан производ, са својим укусом и мирисом ..
Да, генерално, нисам приметио ништа посебно. По мом мишљењу, укус се не одражава јако снажно. Једноставно корисно и естетски.
ЛигхтТатиана
Свакако ћу покушати да га кувам. хвала на рецепту
Олиа_
Цитат: ЛигхтТатиана

Свакако ћу покушати да га кувам. хвала на рецепту
Било би ми драго ако вам се свидја.
Сцопс сова
Ол, како је лепа. Свакако ћу пробати, али узећу ауто. Каква је ово везаност за фетуццине? Наручио сам и Лили'с Атлас са мотором и додатком за шпагете. Чекање пакета Атлас за резанце може се прилагодити од 2 до 6 мм. Исправи ако грешим.
Олиа_
Цитат: Сцопс сова

Ол, како је лепа.Свакако ћу покушати, али узећу ауто. Каква је ово везаност за фетучини? Наручио сам и Лили'с Атлас са мотором и додатком за шпагете. Чекање пакета Атлас за резанце може се прилагодити од 2 до 6 мм. Исправи ако грешим.
Ларис, ову млазницу не треба посебно наручивати, она долази са машином, постоји и једна врста млазнице за шпагете, али испоставља се да је нека врста правоугаоне, а не округле. Али остало се мора наручити одвојено, шпагете сам наручио и када сам их први пут купио. И сада чекам још једну млазницу за капелину од Лили, кажу да испада нешто попут паучине, врло танке.
Нисам мерио милиметре, већ механички прекидач дебљине котрљања са бројевима од 0 до 9. Нула је највероватније мм 3. Девет је минимална дебљина, износи око 0,2 мм. Тесто је врло танко. А дебљина се може поставити само ако ваљате листове. На самим наставцима за сечење дебљина више није подесива. Тако нешто
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Олиа_

Врло укусни лагани макароси, једном сам покушао да кувам, а сада сам у искушењу да их кувам. Хвала вам што сте навратили


Покушаћу и да кувам репу, пошто коначно завршимо са једењем једноставног јаја. Урадио сам овај пут баш као у гладној години - тама, ионако се све неће завршити. Хвала на рецепту!
мур_миау
Цитат: Олиа_

Имам Марцато Атлас 150 са мотором. Постоји таква веза са фетучцином. Мавку сам наручио од Лили, више сам него задовољан машином
И можете контактирати ову Лили, желим је детаљније питати о овој машини.
Испада да се она сама котрља, зар не треба да окрећете ручку? Заиста сам желео ...
Олиа_
Цитат: мур_миау

И можете контактирати ову Лили, желим је детаљније питати о овој машини.
Испада да се она сама котрља, зар не треба да окрећете ручку? Заиста сам желео ...
Добродошао си, хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=223255.нев;топицсеен#нев
мур_миау
Захвалити!
Натали06
Ол, тестенине су само празник за очи! Натјераћете ме да извучем и своју везаност за Бошика (још нисам пољубио не знам колико је већ) Истина се само за мене котрља. Нисам купио другу. Па, ништа, мислим да су ми руке на месту
Олекма
занимљив рецепт, свакако ћу покушати да га кувам. Можете ли кувати репу у мултиварку?
Олиа_
Цитат: Натали06

Ол, тестенине су само празник за очи! Натјераћете ме да се повучем и своју везаност за Бошика (још нисам пољубио не знам колико је већ) Истина се само за мене котрља. Нисам купио другу. Па, ништа, мислим да су ми руке на месту
Крајње је време, тестенине је тако занимљиво направити. И испада свој укуснији и увек леп на тањиру. Наша Админ-Татиана је овде отворила читав МК о тестенинама. А шта је са оловкама, да - овде смо све мајсторице, главно је танко га разваљати, али можете га исећи ножем, па и шире у траке - и то изгледа тако кул.
Олиа_
Цитат: Олекма

занимљив рецепт, свакако ћу покушати да га кувам. Можете ли кувати репу у мултиварку?

Да, у принципу је могуће, зашто не, али у пећници је и даље печена испада да. Некако ми се опција чини занимљивијом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба