Лепиње са квасцем "Твистед"

Лепиње са квасцем "Твистед"

Метода кувања

• Мијешати млијеко и воду.
• Додајте квасац, затим јаја, растопљени путер, со, шећер, ванилин.
• Сипајте брашно у деловима. Месити. Тесто је мекано, благо лепљиво.
• Покријте посуду фолијом или ставите у врећу.
• Ставите на топло место да се приближите 2 сата.
• Једном опсада.
• Растопити путер.
• Подмажите радну површину биљним уљем.
• Положите тесто.
• Поделите га на комаде тежине 80-90 грама.
• Ролл у колобокс.
• Натрљајте оклагију брашном.
• Сваки колобок разваљајте у овални слој, дебљине 2-3 мм.
• Премажите растопљеним путером.
• Направите резове ширине 1 цм по целој дужини.
• Затим умотајте дијагонално у ролну.
• Погодно је завити га у један угао, онда ће се ролна сама увити.
• Пресавијте опругу у пужа, увуците ивице.
• Положите тепих или папир на плех.
• Ширите празнине, пустите их да се дижу 30 минута.
• Затим премажите јајетом. По потреби поспите шећер.
• Ставите у рерну загрејану на 200 степени и пеците 20-30 минута.
• Спремност за тестирање штапом.
• Рецепт са маилинг листе.

Белешка

Свидело ми се обликовање.
Показало се да су лепиње слојевите
Може се направити од вашег омиљеног теста од квасца.

Слични рецепти

Увијене лепиње са сувим грожђем (посне) (Луисиа)

Путер увијен хлеб (Сонадора)

Увијене лепиње (Летонија) (ринисхек)