Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.

Категорија: Јела од меса
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.

Састојци

Празно
Говедина 2 Кг
Лук 1
Шаргарепа 1
Паприка 1
Парадајз 2
Со бибер
Кромпир
Маслац
Млеко

Метода кувања

Данас имам гулаш, али не класични гулаш са почетним печењем меса, већ гулаш из препарата.
Ово је врло брзо, наравно ако у замрзивачу има куваног меса.

Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Припрема је врло једноставна, месо исечемо, посолимо, побиберимо, затворимо поклопац и подесимо програм Притисак, подесио сам га на 40 минута, али месо се показало меким, обично је за даљу прераду неопходно да подесите краће време, око 30 минута. Затим, у будућности, ако је потребно, можете мало угасити или кувати месо (ако га користите за супу).
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Месо је спремно, поделим га на делове и део тога затворим у вреће. Остатак меса ставио сам у дозу и опрао шерпу, друга резервна још није стигла.
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Сада пресечемо све поврће и пржимо га на програму соте, прво ставимо лук, затим шаргарепу, па бибер, а на крају додамо парадајз, динстамо мало.
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Док се поврће пржи, правимо прелив са згушњивачем, за то исечемо на коцкице комад црног хлеба без коре, додамо мало хлебних мрвица, напунимо водом. Ставите павлаку, со, бибер, мешајте, мало здробите коцке.
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
У овом тренутку, наше пржење поврћа је спремно, ставите месо у шерпу, прелив од згушњивача, помешајте, додајте копар и першун. Искључите програм соте, затворите поклопац и пустите да се скува.
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Спремни за неколико минута
Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.
Правимо пире од кромпира, ја сам све радио паралелно, тако да је пире био спреман само за спремање гулаша. Направио сам их у кухињској машини, кувао кромпир у парварки, а затим га ударао 14 секунди при 4 брзине.

Урадио сам то брзо, укусно, елегантно.
Пријатно!!

Гулаш (припремљен) са пире кромпиром у шпорету под притиском НИЊА® ФООДИ® 6.5-КТ.

Белешка

Можда неко може да искористи мој потпуно једноставан начин за врло брзо кухање ручка / вечере !!

Рада-дмс
Оооооо ....! Како укусно! И наш омиљени пире!
Сад ћу замрзнути зирвак према вашој методи, сјајно!
А Муссандре ће увек имати при руци храну!
Хвала вам што делите тако сјајан начин да се истоварите у кухињи!
Лереле
Рада-дмс, Увек имам у замрзивачу бар један пакет меса, ако је потребно, уопште нешто. И супа, а друга је готова за пола сата.
И такође ледим сос од болоњеза, направим још, пола у кеси. Знате ли како то помаже?
Док шпагети кључају, одмрзавам сос и сва вечера је готова.
Генерално, волим да све радим лењо, више пута. Такође пилаф са ледом, али кромпира нема.
Јоуравл
Лереле, Ира, хвала на сосу. Никад не бих претпоставио да додам црни хлеб са презлом да згусне сос. Не волимо брашно, зато гулаш увек једемо са нашим природним сосом. Свакако бисте требали покушати. И месо није проблем, отворите поклопац сандука и одаберите било који
Девојке, ти и ја, да, ми смо с тобом. Наша Тројица
Рада-дмс
Јоуравл, Лереле,
Лереле
Јоуравл, и то често радим са хлебом, само што то треба боље да месим, данас ми се комади нису растворили, јер нису динстали са месом, већ су мало кухали на пари. А ако динстате, онда ће сос бити гушћи. Па, укус хлеба такође зависи од тога да ли је хлеб црнији или не. Укусно је са ражом, није таква киселост, али се белешка добија директно.

И оно мало што овде напишу, јасно је да сви знају да раде гулаш, управо сам показао комплекс, тестирао сам шерпицу за припрему меса истовремено и програм сотирања је добар.

Па, свакакве нијансе кувања, хлеб сте у сосу, Оља ће узети празно, па учимо једни од других
Рада-дмс
Лереле, Такође додајем хлеб, и из француске кухиње и из немачке. У том погледу брашно има лакши укус ако није сушено. Да, тако учимо!
Лереле
Рада-дмс, али реците ми како је укусно кад има више хлеба и густи сос за месо?
Данас мој хлеб није био потпуно црн и није га било довољно, обично сам стављала више.
Сви ћу направити црни двопек, завртити их и користити за згушњавање.
леттохка ттт
Лереле, Ирина, изгледа врло укусно и апетитно !!! Посебна хвала за згушњивач! Свидело ми се, прочитао сам раније у другом вашем рецепту.
Лереле
леттохка ттт, захвалити!!!
О густину сам писао у рецепту за споро месо, тамо су такође давали савете, мешали брашно и путер и замрзавали колобоке, али никада нисам покушао

А гулаш, да, увек је укусно са кромпиром, дођите и поједите
леттохка ттт
Да, да, прочитао сам тамо, укусно средство за згушњавање, сада то једини начин радим! Ма, ноћ је већ, гулаш је врућ!)
Камилица
Први пут читам о хлебу за згушњавање, сјајан савет, хвала. И јако волим хељду, такав гулаш.
Лереле
Камилица, Да увек молим !!! Пробајте, требало би да буде укусно.
Остало ми је пире-кромпира, али пуно гулаша, сутра ће бити хељде, волимо и ми.
солмазалла
Лереле, Посебна захвалност за пире кромпир у кухињи. ауто. Купио сам Цамброц, али га никада нисам пробао. Сиви, клизави блендер пире направљен у младости чврсто ми се забио у главу. А ти имаш тако лепу ...
Лереле
солмазалла, а сада то не радим рукама, само погледајте време и снагу, можете мало смањити време за 3, пробајте, тако је згодно !!
Никад не знате шта ће вам добро доћи
Идите на тему о узвару, показујем компот у колима.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба