Пита хлеб у Нинџи

Пита хлеб у Нинџи

Категорија: Специјални хлеб

Састојци
пшенично брашно	360 г
со	0,5 тсп
маслиново уље	20 г
врућа вода	200 мл

Метода кувања

За месење теста користио сам блендер Ниња. У процесор сам уградио нож за тесто. Сипао сам брашно, додао сол и уље.

Сипао сам кипућу воду и одмах укључио режим Лов.

После 30 секунди, тесто је било спремно.

Тесто разваљајте у куглу и ставите у врећу 20-30 минута

Поделити тесто на 8 једнаких делова, око 71-72 г. Ролати их у куглице и оставити у кеси да се тесто не осуши.

Загрејте лонац са хрскавом корпом. Режим Аир Црисп, Т-210 степени, 10 минута. И роштиљ у режиму печења, Т-190 степени до сигнала.

Развлачила је колаче један по један. Даска је претходно подмазана маслиновим уљем. Пречник торте је око 15 цм, дебљина је 3 мм.

У роштиљу је торта изгледала овако након 2 минута. Предао.
Прво сам решетку подесио на другачију поставку Аир Фри и на Т240 степени. Али у овом режиму колач није имао времена да се "надува", брзо је пржен. Смањио сам температуру на 200 - резултат није био задовољан, па сам прешао на Баке, смањивши температуру на 190 степени. Време печења било је 5-6 минута. Торта се "надувала" неравномерно. Још увек морамо да се играмо са Роштиљем. Потпуно друга слика у тигању!

Овако изгледа торта након 3 минута. Не морате га окретати.

Бочни поглед.

Готове колаче ставите на дрвену даску и покријте пешкиром.

Торту смо пресекли на пола и можемо је напунити надјевом.

Јело је дизајнирано за

8 комада

Програм кувања:

Блендер, Грилл и Пот Ниња

Белешка

Извор рецепта:

Лепота и сласност!

[Цветаал]

Цветаал, супер супер торте !!! Ако их још увек има, онда ће уопште бити сан!
Јели смо најукуснију питу на Сицилији, где је нисмо преполовили, већ смо целу питу напунили директно, са стране је био рез. Још се сећам како је било укусно, али нисам је сам пржио, морам да почнем !!
Код вас можете купити роштиљ и блендер, мада ми нису потребни

[Лереле]

Лереле, захвалити! Тава ми се више свидела. И додао сам фотографију са пуњењем. Ужурбани пуњени лосос, салата, крем сир.

Светик, хвала ти пуно, драга! Дефинитивно ћу то учинити, сигуран сам да ће то бити хит у породици.

[Ирина]

Ирина, Сачекаћу са извештајем! Ове торте су нам се заиста свиделе, мој супруг их једе без пуњења

[Цветаал]

Цветаал, СВЕТА, искрено, никада нисам видео тако лепе јаме од Италије! Наравно, само желим да трчим и то радим.
Подсјећали су ме више на чапатије, правио сам само питас од квасца. Морамо пробати ово! ти си само паметан, отвараш нам нове хоризонте како кувамо у Нинџи!

[Рада-дмс]

Подсећали су ме више на капатије

Има таквих, испоставило се да су зидови танки.

Рада-дмс, Олиа, хвала! Рецепт ме привукао једноставношћу, како састојцима, тако и припремом, а код наших помоћника то је генерално експресно кување.

[Цветаал]

Цветаал, тако да је ово вредност, једноставно и брзо, а резултат је
Данас то нећу показати ни мужу, јер он све то воли, иначе ћу морати да га печем ноћу. Сачекаћу док се не опоравим и испечем пуно одједном!

А на ком режиму сте пекли колаче у тигању и на којој температури?

[Цветаал]

Цветаал, Света, бомбардовање питас, урадићу то сутра!

[Хелена]

А на ком режиму сте пекли колаче у тигању и на којој температури?

Режим Аир Црисп, Т-210 степени. Рецепт каже.

Хелена, хвала, пеците у шерпи, још увек треба да експериментишете са роштиљем.

О ТОМЕ! Покушаћу да направим свој у фритези!
Хвала на рецепту!

[Анастасија]

Анастасија, Заиста се надам да ће све успети! У оригиналу аутор пече у тигању.

Светулиа, хоће ли то функционисати у чапатници? Шта мислиш? Веома лепе и функционалне торте.

[Тасха]

Тасха, Наташа, ја немам чапатницу, па само теоретски могу да претпоставим да би то требало да успе. Аутор рецепта пече на редовном тигању. Хвала на пажњи!