блуекиттен
Млевено месо за котлете.
Ово није из књиге, управо сам купио млевено пиле и одлучио да остатак састојака помешам у термомиксу.
1. Баците лук, исецкајте неколико секунди.
2. Све остало бацимо, као што смо навикли, и млевено месо. Наизменично притисните неколико пута турбо дугме да бисте се помешали. Ако вам треба млевени ваздух, онда ударајте на 4-5 брзина, можете и више.
3. Снажно сам победио, испало је млевено месо (додао сам једно јаје), формирао котлете и ставио их у дупли котао!

(+): - сецкање лука (заиста не волим да додајем лук у млевено месо, јер се ножем сече врло грубо, ренде је углавном ругло, а машина за млевење је лења да би се запрљала због једног лука) ;
- за пар секунди добијамо добро измешано млевено месо.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба