Омела
Сенф "Иаблоцхнаиа" из књиге рецепата ТМ "Домаћи препарати"

200г. ољуштити и семенити киселе јабуке, ставити у чинију, исецкати 6 сек / ск.5
50-60г. кључале воде, 1 сат л. шећер, 1/2 тсп. л. ставите сол у чинију, кувајте 8 мин. \ 100Ц \ ск. 1
20г. додајте биљно уље и мешајте 5 сек / ск.6
2ст. л. додајте сенф у праху и туците 1 мин / ск.6

Пребаците у стаклену теглу и ставите на топло место (на пример, близу батерије) 12 сати да сазри. Даље, сенф треба чувати у фрижидеру.

Према овој шеми, можете кувати сенф са шљивама, крушкама, кајсијама. Можете додати сецкане орахе, семе сезама.

За мене је испало тако јако жустро. Волим мекше. Следећи пут ћу додати више шећера и мање праха.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба