Пита од квасног вишње

Категорија: Пекарски производи
Пита од квасног вишње

Састојци

брашно, премија 250 г
шећер 100 г + 3 кашике. л.
млеко 125 мл
пресовани квасац 12 г
маслац 100 г
јаје Ц2 1 КОМ.
со 1/8 тсп
свежа трешња 500 г
бадемове латице 50 г

Метода кувања

Пита од квасног вишње
Растворити квасац у топлом млеку. Комбиновати просејано брашно, 50 гр. шећер, 35-40 гр. мекани путер, мало јаје или 1/2 великог јајета, сол. На крају додајте смешу млеко-квасац. Помоћу куке или миксера умешајте глатко, еластично тесто. Оставите тесто да се загреје 30-40 минута.
Пита од квасног вишње
Док тесто надолази, оперите вишње и уклоните коштице.
Пита од квасног вишње
Дигнуто тесто добро замесити. Узмите 2/3 укупне количине теста и разваљајте у величину калупа (имам 36к26 цм) или лима за печење.
Пита од квасног вишње
Положите облик папиром за печење. Пребаците разваљано тесто. Поспите га равномерно са 3 кашике. л. шећер и додати вишње.
Пита од квасног вишње
Преостало тесто разваљајте и покријте трешњу одозго, притискајући ивицу дуж обода да сок не би исцурио током печења.
Пита од квасног вишње
Преостали маслац распоредите у комадима по површини торте, притискајући их према унутра.
Пита од квасног вишње
Поспите бадемовим латицама и остатком (50 г) шећера. Покријте пластичном фолијом или пешкиром и оставите 30 минута на собној температури.
Пита од квасног вишње
Пеците у загрејаној конвекционој рерни на 175 степени 30-50 минута, у зависности од ваше рерне, док не порумени.
Пита од квасног вишње
Што је торта дужа, то је укуснија. На несрећу, ово мојој породици не прети, јер се само он мало охлади, од њега одмах ништа не остаје. Пријатно!


Трисхка
Таниусха, хвала на дивној пити, сигуран сам 👍 укусна је!
Татиана1103
Ксиусха, он је заиста врло укусан, можете сигурно удвостручити стопу на великом плеху. Пита се кува брже него што је написано и једе брже него што се кува
Јири
Поново!
Татиана1103
Ирина, кувај, уверавам те, немогуће је зауставити Ако је трешња кисела, не саветујем вам да повећавате шећер, јер ће буквално за један дан прекомерна киселост сама по себи нестати
Корзика
Татјана, примамљива пецива, хвала на рецепту!
За сада обележите, до добре бербе свежих трешања.
Татиана1103
Цитат: Корзика
За сада обележите, до добре бербе свежих трешања.
Илона, коначно, нисам на неки начин закаснила, али оно што нећу објавити, пишу да је сезона ове бобице прошла. Овог пута сам користио раскошну молдавску трешњу
Корзика
Цитат: Татиана1103
Овај пут сам користио шик молдавску трешњу
Да, имате прелепу трешњу. Требали бисмо имати трешњу на нози и Бессиа трешњу, а већ смо успели да уберемо жетву од осећене трешње. Вероватно можете узети смрзнуту бобицу ван сезоне, ако желите.
Татиана1103
Цитат: Корзика
Вероватно можете узети смрзнуту бобицу ван сезоне, ако желите.
Илона се, наравно, може направити од сладоледа, након одмрзавања, а могуће је и од компота, али саветовао бих вам да пробате са свежим вишњама. Обожавам ову питу са свежим вишњама
леттохка ттт
Татиана1103, Таниа, пита је укусна! Хвала на рецепту! Ове године сам се напрезао са вишњама, али успео сам да се мало смрзнем, пошто топлота попусти, сигурно ћу покушати да печем!
Татиана1103
Цитат: леттохка ттт
Ове године цедио трешњом
Наташа, вероватно су нам послали све јер уживамо у молдавским трешњама врло добро: велике, сочне
леттохка ттт
Татиана1103, Танецхка, сви смо се смрзли, можда је неко закаснио и преживео. Све је у мојој дачи тако хладно, нема трешања, нема трешања, нема јабуке ... туга, баш ништа ...
Татиана1103
Цитат: леттохка ттт
Све је у мојој дачи тако хладно, нема трешања, нема трешања, нема јабуке ... туга, баш ништа ...
Чак ми се ни глава не уклапа: „У Придњестровљу нема воћа ...“ И доносе нам молдавско воће, била је дивна трешња, а сада трешња Иако се питам зашто, у Мађарској, која је позната по његове јабуке, молдавске јабуке продају се на сваком углу
леттохка ттт
Ове године имамо врло мало плодова у Придњестровљу, скоро сви су замрзнути, а врло је скупо, оно што се не замрзне, па изгори, и видите, они вам се доносе из Молдавије, ми смо део Молдавија.
Почастили су ме трешњом и тако купили мало.
Татиана1103
Наташа, у вашој улици ће бити празник да ће Молдавија, да је Придњестровље плодно земљиште, чврста црнина, залепити гранчицу, следеће године ће дрво расти. Ово је у нашој не-црној земљи, где лето пролеће глатко прелази у јесен, да бисте узгајали нешто што треба да радите, па се готово све воће увози
окцин
Печено 2 дана заредом. Први је брзо јео. Укусно! Направљено од смрзнуте трешње (није се одмрзавало). Ништа није изашло
Татиана1103
Оксана, Драго ми је што ми се свидела торта и због савета о смрзнутим вишњама
Јири
Татјана, хвала на укусном рецепту! Уместо брашна, користила сам суву мешавину колача од мака, остатак по рецепту, квасац и пециво. Испало је врло укусно.
Татиана1103
Ирина и каква је то била вишња, свежа или смрзнута
Јири
Пита од квасног вишње
Таниа, трешња је свежа. Сезона је!
Татиана1103
Иринавау каква лепотица
Јири
Татиана1103, Татјана, а како укусно, тако добра торба за један дан, нису! А истина је да је други дан још бољи!
Татиана1103
Ирина, веома ми је драго што ми се свидела торта коју јако волим
зоиааа
Хвала на рецепту, данас сам га скувала, нема вишње, имам шљиве
Пита од квасног вишње
Врло укусно .
Татиана1103
Зоја, Драго ми је да ми се торта свидела понекад да пробам са вишњама, надам се да ће ми се још више свидети
зоиааа
Са вишњама ће бити врло укусно, само што ове године немамо бербу.
Татиана1103
Цитат: зоиааа
само ове године немамо жетве
Да, чуо сам пуно. Али ништа, дрвеће ће се одморити и следеће године ће родити двоструку жетву.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба