Шта радити са јучерашњим хлебом

Предлажем да разговарамо о томе шта да радимо са јучерашњим хлебом, хлебом који вам се из неког разлога није свидео, није јео, али желите нешто свеже или се појавио нови рецепт итд. И поделићемо рецепте за његову употребу. Ипак, морамо одати почаст, печемо пуно хлеба. Да ли и ми једемо пуно?

Ја почињем први, јер се иницијатива кажњава извршењем.

1. први предлог је да поделите са пријатељима.

2. Правим крекере за различите намене:

а) Управо сам исекао на коцкице и осушио на ваздуху. Тада их је добро додати млевене у млевено месо, или само коцкице у готове чорбе или супе.

б) исеците бели или црни хлеб на коцкице, поспите зачинима, сувим биљем, млевеним белим луком (док је хлеб још мокар), попрскајте с мало биљног уља и пеците крутоне у рерни до жељене боје, а затим спремне за посипање ситно нарибани сир, ставите у рерну да се сир испече и готово! Такође се користи у супи, чорбама. Одлазе ако остану на столу, попут семена. Волим да их додајем у супу од грашка или чорбу са јајима и крутонима.

в) ако још има кекса или лепиња и других кифлица, исечем на комаде „попут помфрита“ и осушим или једноставно на ваздуху или у рерни. Врло добро уз чај, добијате богате крутоне.

И овај рецепт са крутонима назива се "колачи". Дошао ми је из времена када у продавници није било хране, ако се неко сећа. Било је потребно послати ћерку у пионирски камп, али није било где купити крекере, сушаре итд. Па сам купио једноставне векне, исекао их на кришке дебљине 1 цм, па на пола, пржио у рерни благо са једне стране, а затим другу, не препечену (сирову) страну намазао финим џемом, ставио бобице од џема, посут шећером и у рерни, док све не порумени и не добије слатке крутоне. Моја ћерка је у камп однела читав пакет ових „колача“. Постоји нешто за памћење! После тога, рецепт за крекере се укоренио у нашем дому, чак сам га и закомпликовао. Кришке хлеба биле су танко подмазане џемом (види горњу технологију), а на врх су додавале разне свеже или смрзнуте бобице (директно из замрзивача), посуте шећером и печене. Џем треба танак слој тако да се бобице и песак залепе за њега. Још увек повремено правим такве крутоне, врло су укусни, деца их воле, а наравно и стари људи. Боље је направити такве крутоне од обичног белог хлеба, а не од кифла, иначе има пуно слаткоће. Иако је то ствар укуса!

Придружите се својим идејама. Или једете сав хлеб свеж!

Још рецепата од Админ-а можете погледати овде:

Кулинарски трикови Админ
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6497.0

Крутоне правим од остатака белог хлеба. Истресите 1 јаје са мало млека, умочите кришке хлеба у смешу и пржите на путеру. Укусни крутони за чај су спремни.

Настављајући тему.

Хлеб исеците на комаде дебљине 1 цм (попут кришке векне на пола, или је уопште не можете пресећи). Направите фил - помешајте павлаку (кајмак), јаја, мало соли, шећер по укусу, ванилију. Кришке хлеба добро умочите, мало натопите смешом млека, пржите на путеру (гхее) са једне стране, преокрените на другу страну и на пржену страну ставите кашику џема (џем, јагодичасто воће итд.). Пажљиво прелијте сву ову креацију преосталом млечном смешом, подигните лагано пржене комаде шпатулом на једној страни тако да смеша капље испод њих. Покријте посуду поклопцем и оставите да се неко време пече на лаганој ватри. Погледајте испод поклопца да бисте видели колико ће хлеб постати прозрачан и лаган и како ће се запећи.
Молим те, једи!

Ако је остао црни (ражени) хлеб, онда можете испећи укусан хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...топиц=900.0

Ако одједном (!!!) неко има хлеба:

Суфле од хлеба са бадемима

- пшенични хлеб - 200г
- млеко - 1 чаша
- путер - 1/4 шоље
- бадеми - 1/2 шоље
- наранџаста (корица) - 1/2 ком.
- суво грожђе - 1/2 шоље
- јаје - 4 ком.
- песак - 1/4 шоље
- цимет или ванилин - по укусу.
Упутства за кување:
Потопите хлеб у млеко и трљајте, додајте отопљени путер, ољуштени згњечени бадем, песак, жуманце, нарибану корицу лимуна или поморанџе, суво грожђе, цимет или ванилин шећер и беланца умућена у хладну пену. Све добро измешајте и ставите у калуп, подмазан маслацем и посут мрвицама хлеба. пеците у рерни око 1 сат.

Фритуле са двопеком и сувим грожђем

- пшенични крекери - 200г
- млеко - 300 мл
- јаје - 1 ком.
- шећер - 40г
- путер - 30г
- биљно уље -30г
- суво грожђе и павлака - по 25г
- квасац - 50г
- соли по укусу
- мед - по укусу.
Упутства за кување:
Млевене крекере прелијте врелим млеком, додајте шећер, сол и охладите. Додајте јаје, квасац и пустите да ферментира 2-3 сата. Ставите суво грожђе у тесто и пржите као обичне палачинке. Послужите са павлаком или путером, или џемом или медом.
Палачинке од раженог хлеба са јабукама

Ражени хлеб се сруши и прелије врелим млеком. Премешајте намочени хлеб, додајте сирова јаја, пшенично брашно, сецкане сирове јабуке, темељно промешајте. Готово тесто сипајте кашиком у врућу тепсију са масноћом и пржите палачинке док не порумене. Служи се са павлаком.

Крекери - 250 г Млеко - 1,5 шоље Јаје - 1 ком. Брашно - 0,5 чаше Биљно уље - 2 кашике. кашике Јабуке - 1,5 ком. Павлака - 0,5 шоље Сол - по укусу

Кнедле са јабукама


Јабуке су ољуштене и семенке исечене на кришке и посуте шећером, стављене на шпорет, мешајући, додати гриз и загревати масу на 90 ° Ц 15 - 20 минута. Млевени крекери су натопљени млеком или водом, мешају се, додају сирова јаја и резултујућа маса се меша са охлађеним јабукама. Затим се на дасци посутој брашном формирају куглице и кувају у сланој води са лаганим кључањем 5 до 8 минута. Служи се са сирупом или медом.

Јабуке - 4 ком. Шећер - 1/3 шоље гриза - 1 кашика. кашика млевени крекери - 2 шоље млеко - '/ 2 шоље јаје - 1 ком. Брашно - 2 кашике. кашике Сируп или мед - '/ 3 шоље

Кнедле су лење


Пшенични крекери се просеју, помешају са нарибаним скутом, јајем и маргарином, добро измешају и исеку на дијаманте са брашном. Кувајте у сланој води 10 минута. Послужите са маслацем и нарибаним сиром.

Пшенични крекери - 250 г скут 400 г маргарина - 100 г брашно - 1 кашика. кашика
Маслац - 2 кашике.
кашике
Сир - 50 г.

Кајгана са црним хлебом


Танке кришке хлеба без кора исеците на ситне кришке, пржите са обе стране на масти, па на њих сипајте јаја и пржите. Посољена кад се конзумира.

Јаја - 4 ком. кашика
Хлеб - 30 г (1 кришка) Сол - по укусу
Путер - / ст.

Пржена јаја на сиру


Танка кришка холандског сира ставља се на широку, осушену кришку белог хлеба, посута светлом црвеном паприком, сирово јаје се ставља на врх и пече у рерни.

Пшенични хлеб - 1 кришка Јаје - 1 ком.
Холандски сир - 20 г паприке - на врху ножа

Кајгана са хлебом и луком

Пшенични хлеб се исече на мале коцкице, комбинује се са ситно сецканим зеленим луком и све заједно пржи на тигању са масноћом или маслацем. Затим их напуните размућеним, сланим и паприкама јаја, поспите нарибаним сиром и пеците у рерни.
Пшенични хлеб - 2-3 кришке Маслац - 1 кашика. кашика
Сецкани зелени лук - Рендани сир - 2 тсп
2 кашике кашике кашике Сол - по укусу

Омлет са хлебом

Пшенични хлеб је натопљен млеком, додајте јаје и добро промешајте, лагано истуците. Маса се сипа у подмазан тигањ и пече у рерни.
Пшенични хлеб - 2 отпада - Јаја - 2 ком.
маслац од тиковине - 2 кашичице
Млеко - '/ 4 шоље Сол - по укусу

Пуњена јаја

Јаја се тврдо кувају, пресецају на пола и уклањају жуманце. Пшенични двопек се сруши, комбинује са жуманцем, дода се мало павлаке и добро измеша. Добијена маса је напуњена половинама протеина, ставите их у посуду, сипајте преосталом павлаком и пеците у пећници.

Јаја - 2 ком. Крекери - 3 кашике. кашике
Павлака - 2 кашике. кашике Сол - по укусу

Кобасице од јаја са павлаком


Пшенични хлеб се исече на кришке, стави у посуду и прелије топлим млеком. Кад је хлеб натопљен, додајте јаје, брашно и све добро измешајте. Маса се исече на кобасице, уваља у презлу и са свих страна пржи у гхее-у или маргарину. Готове кобасице служе се са павлаком.

Пшенични хлеб - 2 кришке (80 г)
Млеко - 1/3 шоље Јаја - 2 ком. Брашно - 1 кашика. кашика
Крекери - 1 кашика. кашика
Путер или маргарин - 1 кашика
кашика
Павлака - 2 кашике. кашике
Соли по укусу

Котлети од тиквица и кромпира

Тиквице се ољуште, исецкају на грубу ренде, додају кувани пире кромпир и добро измешају. У резултујућу масу додају се јаја, ситно исецкано биље, бибер, со, рендани хлеб. Сви су темељно помешани, формирају се котлети, похани у нарибаном хлебу и пржени у биљном уљу. Служи се вруће.

Тиквице - 1 ком. Кромпир - 1 ком. Бели хлеб - 1 кришка Хлеб - 1 кришка

Јаје - '/ 2 ком.
Биљно уље - 1 кашика. кашика
Соли по укусу
Зелени

Свјежи сир са презлом и шаргарепом

Скут протрљајте кроз сито, додајте двопеке натопљене млеком, динстану и пасирану шаргарепу, јаје и шећер. Маса се меша и ваља у облику кобасице на дасци посутој брашном, похованом у брашну, дајући облик полпета. Пржите на уљу са обе стране док не порумени. Служи се са павлаком.

Свјежи сир - 125 г Шећер - 1 сат. кашика
Крекери - 3 кашике. кашике Гхее маслаца - 2 тсп
Јаје - '/ 4 ком. Брашно - 1 сат кашика
Шаргарепа - '/ 2 ком. Павлака - 1 кашика. кашика
Млеко - / ст. кашика Сол - по укусу

Свјежи сир са презлом и кромпиром

Кромпир се кува и трља, додаје му нарибани скут, пшенични двопек натопљен млеком, јаје и шећер. Маса се меша и обликује у облику кобасице, исече на кругове, поха у брашну и пржи док не порумени. Служи се са павлаком.
Свјежи сир - 100 г Брашно - 1 сат. кашика
Кромпир - '/ 2 ком. Млеко - / ст. кашика
Млевени крекери - 2 кашике. кашике Јаје - '/ 4 ком.
Маргарин - 1 кашика. кашика
Шећер - 1 сат. кашика Павлака - 1 кашика. кашика

Тепсија за хлеб са шаргарепом и јабукама

Пшенични крекери се сипају кипућим млеком и оставе 10 минута да набубре, млеве се и охладе. Шаргарепа се нариба на грубој ренде и динста на млеку. Јабуке су исечене на кришке и печене. Спремне јабуке комбинују се са шаргарепом, шећером, циметом и мешају. Јаја се мељу са шећером, сољу, маргарином и помешају са двопеком. На подмазан тигањ или лим за печење ставите половину масе двопека, поравнајте и распоредите по њему јабуке и шаргарепу. Прекријте их преосталом масом двопека, површину пошкропите уљем, поспите презлом и запеците у рерни. Служи се са павлаком.
Крекери - 3/5 шоље шаргарепа - 1 ком.
Млеко - 1/3 шоље Јабуке - 3 по ком.
Шећер - 1 сат. кашика Павлака - 2 кашике. кашике
Јаје - '/ 2 ком. Цимет, сол - по укусу
Маргарин - 1. тбсп. кашика

Тепсија од црног хлеба са јабукама


Застарели хлеб се нариба и помеша са циметом и делом шећера. Јабуке су ољуштене и исечене на кришке. Подмажите тигањ или лим за печење масти и положите у слојеве: рендани хлеб, затим јабуке, посуте шећером; на врху треба да има хлеба. Све заједно прелијте мешавином млека и јаја и пеците у рерни 30 минута. Служите топло или хладно са млеком.

Хлеб - 100 г Јабуке - 1 ком. Шећер - 2 кашичице Маргарин - 1 кашичице. кашика Млеко - 3 кашике. кашике

Јаје - '/ 4 ком.
Маслац - 1 кашика. кашика
Цимет по укусу
Пудинг од хлеба са јабукама


Пшенични хлеб се исече на коцкице, стави у посуду, прелије топлим куваним млеком, додају се жуманца, шећер и добро измешају.Јабуке су ољуштене, исечене на кришке и помешане са хлебом. У смесу се додају тучени беланци. Све се нежно помешају и положе у подмазан облик. Печени су у рерни.

Хлеб -70 г Јаје - '/ 2 ком. Млеко - 1/3 шоље

Јабуке - 1 ком. Шећер - 2 кашичице Маргарин - 1 сат. кашика

Пудинг од какао лепиње

Лепиње се исеку на танке кришке и прелију врелим млеком. Путер се меље са жумањцима и шећером, додају се лимунова корица и какао. Добијена смеша се комбинује са намоченом кифлицом, додају се умућени протеини, нежно се мешају и положе у подмазан облик, пече на 200 ° Ц 20 - 25 минута. Служи се са компотом или соком.

Векна или кифлица - 100 г млека - '/ 4 шоље шећера - 2 кашичице маслаца - 1 кашика. кашика Јаје - 1 ком. Какао - 1 сат кашика маргарина -1х. кашика

Пудинг од лимуна са раженим хлебом


Ражени хлеб без кора меље се са растопљеним маслацем, додају се жуманце, лимунов сок или корица, шећер и наставља да се меље док не постане глатко. Затим додајте павлаку, умућену у пену, протеине и нежно мешајте. Раширите у подмазаном облику и пеците у рерни док не омекша. Служи се са џемом.
Ражени хлеб - 100 г Јаје - 1 ком.
Маслац - 1 кашика. Лимун - '/ 4 ком.
кашика Павлака - 2 кашике. кашике
Шећер - 2 кашичице џема - 1 кашика. кашика

Пудинг од бундеве


Бундева је ољуштена и уклоњена семена, исечена на кришке. Жуманце се мељу са шећером и омекшаним путером или маргарином, циметом, млевеним презлама. Маса се помеша са бундевом, додају се умућени протеини, нежно се мешају и шире у подмазан и посут облик презле. Печени су у рерни.
Бундева - 150 г маслаца - 1 кашика. кашика
Ражени крекери - 1/3 шоље маргарина - 1 сат. кашика
Јаје - 1 ком. Цимет - 1 сат кашика
Шећер - 2 кашичице

Шарлота са јабукама


Пшенични хлеб без кора сече на кришке, навлажи се у слаткој мешавини од јаја и млека и чврсто рашири на дну и боковима подмазаног лима за печење. Јабуке без кора и зрна сече на кришке, посипају шећером, циметом и стављају на хлеб. На јабуке се стављају кришке навлаженог хлеба. Пеку се у рерни и сервирају посуте шећером у праху.
Јабуке - 4 ком. Шећер - '/ 2 шоље
Пшенични хлеб - 300 г Маргарин - 2 кашике. кашике
Млеко - 2 шоље двопека - / тбсп. кашика
Јаја - 2 ком. Цимет - 1 кашичица

Кисел од раженог хлеба


Ражени хлеб се исече на кришке, осуши и мало порумени, прелије водом, дода се намочено воће и кува док се воће и хлеб не скувају. Затим се филтрира, течности се додаје шећер, доведе до кључања, сипа се разблажени скроб и, мешајући, кува 1 минут и охлади. Површина желеа може се посути шећером.
Крекери од ражи - 150 г Шећер - 1/3 шоље
Вода - 1 литар скроба - 2 тсп
Сушено воће - 150 г.

ЗРНОВИ И ТАРТИНИ

Крутон са сиром


Хлеб са или без кора исечен је на танке шните, стављен на чаршав, посут ренданим сиром, посут маслацем и печен у рерни.
Пшенични хлеб - 150 г Маргарин - 10 г.
Холандски сир - 40 г.

Крутон са луком


Ражени хлеб се исече на кришке и са обе стране пржи на маслацу или свињској масти, сече на колутиће и на њих се ставља пржени лук, посут сољу.
Ражени хлеб - 100 г лука - '/ 2 ком.
Путер или маст - Сол - по укусу 15 г.
Крутон од белог лука
Ражени хлеб се исече на кришке и пржи у биљном уљу, а затим подмазује мешавином белог лука и соли.
Ражени хлеб - 100 г Биљно уље - 1 кашика.
Бели лук - 2 - 3 кашичице

Тартини од јаја и лука

Ражени хлеб се исече на кришке, с обе стране пржи на свињској масти. Затим се ослободи по једно јаје за сваку кришку, посоли и стави у рерну док се протеин не згруша. Послужите вруће, посуто ситно сецканим зеленим луком.
Ражени хлеб - 1 кашика кашике
Јаја, зелени лук - 1 тбсп. кашика
Путер - 1 кашичица

Парадајз Тартинс


Пшенични хлеб се пресече дебљине 1 цм и пржи на уљу. Ставите кришке парадајза на хлеб, поспите ренданим сиром и браон у рерни.
Пшенични хлеб - / кришка Маслац - 1 кашичица
Парадајз - 1 ком. кашика
Рендани сир - 1 сат кашика

Тартине са рибом, сиром и парадајзом


Пшенични хлеб се исече на кришке величине 1 цм и препече на једној страни. На кришку хлеба стављају кришке куване или слане рибе, или рибљи колут, на врх, украшавају кришкама парадајза и сира. Пеците у рерни док сир не почне да се топи.
Хлеб - 1 кришка Рибљи филе - 40 г.
Путер - 1 кашичица Парадајз - 3 ком. Сир - 20 г.

Тартини са млевеном рибом


Риба се исече на филете без коже и костију и динста са зачинима и сољу док не омекша. Затим се риба сече ножем, додаје се мало сотирани ситно сецкани лук, јаје, биље, меша. Млевено месо се шири на кришке хлеба, поспе нарибаним сиром и пече у рерни. Готови тартини украшени су зеленилом.
Бели хлеб - 1 кришка Јаје - '/ 4 ком.
Лук - '/ 4 дела лука Рендани сир - 1 сат. кашика
Млевена риба - 40 г.
Маргарин -1х кашика Сол, бибер, зачинско биље.

Тартини са млевеним месом, паприком и луком


Месо се кува, охлади и исецка. Додајте ситно сецкани и пржени лук и паприку, јаје и павлаку, промешајте. Добијена маса се шири на једну страну кришки хлеба, посута нарибаним сиром на врху, ставља се на плех и пече у пећници. Служи се вруће.

Бели хлеб - 1 кришка Кувано месо - 40 г павлаке - 1 сат. кашика Лук - '/ 4 ком.

Маргарин - 1х кашика Слатка паприка - '/ 2 ком. Јаје - '/ 4 ком. Рендани сир - 1 сат кашика

Гастрономски тартини

Комади куване кобасице и меса пролазе се кроз машину за млевење меса, додају се сирово јаје, ситно исецкана и благо пирјана слатка паприка и добијена маса се умутити. Кришке сушеног хлеба (белог) премазују се резултујућом масом, посипају се нарибаним сиром и пеку.

Бели хлеб - 1 кришка Кувана кобасица - 25 г Кувано месо - 25 г.

Јаје - '/ 4 ком. Слатка паприка - '/ 2 ком. Рендани сир - 1 сат. кашика

Тартини са јетреном паштетом

Прерађена јетра се исече на комаде и пржи на масти или путеру заједно са луком и шаргарепом, два пута охлади и исецка у машини за млевење, додаје се со, бибер, павлака и меша. Пшенични хлеб се исече на кришке величине 1 цм и намаже паштетом, посипа ренданим сиром, попрска маслацем и запече у рерни.
Пшенични хлеб - 1 кришка Јетра - 30 г.
Путер - 1 сат кашика- Лук - '/ 4 дела
сијалице
Рендани сир - 1 сат кашика Сол, бибер - по укусу
Павлака - 1 сат кашика

СУПЕ ОД ХЛЕБА


Швајцарска супа


Кришке пшеничног хлеба сече на коцкице, пржи се у маргарину, ставља у чорбу и ставља на лагану ватру, полако кључа 10 минута. У супу додајте млеко или крему и прокувајте, склоните са ватре и додајте нарибани сир, сол, поспите першуном.
Чорба - 2 шоље млека или креме - '/ 2 стс -
Пшенични хлеб - 50 г кана
(1 кришка) Сецкана зелена - 1 кашика. кашика
Маргарин - 1 кашика. кашика
Рендани сир - 2 кашике. кашике Сол - по укусу

Хлеб супа са јајетом и зачинским биљем


Један део раженог хлеба се исече на кришке и осуши. Други део је нарибан и пржен на маргарину. Препечени хлеб и крутоне ставите у посуду, додајте ситно сецкана тврдо кувана јаја, сецкани копар, сипајте чорбу, промешајте и одмах послужите.
Чорба - 3 шоље Јаја - 2 ком.
Хлеб - 120 г сецканог зеленила - / ст.
Маслац или маслац - кашика
маргарин - 2 кашике. кашике Сол - по укусу

Супа од раженог хлеба са павлаком


Ражени хлеб се пресече, прелије врелом водом и кува 3 - 5 минута, а затим трља кроз цедило. Добијени пире се посоли, додају се путер, павлака, жуманце и сушено брашно, добро измешају и загревају. У супу можете додати комаде кобасице.
Вода - 1,5 шоље Павлака - 1 кашика. кашика
Ражени хлеб - 100 г (2-3 жуманца - / ком.
кришке) Брашно -1х. кашика
Путер - 1 сат ложа - Сол - по укусу
ка

Француски супа од лука

Лук се исече на колутиће и пржи, додаје се брашно и уз мешање пржи заједно са луком. Пржени лук и брашно додају се у кипућу чорбу или воду и кувају 15-20 минута на лаганој врелини, сол се додаје по укусу. Застарели бели хлеб се исече на кришке и осуши постављањем на тањире и посипањем нарибаним сиром. Сипајте врућу супу од лука и послужите чим се сир мало отопи.

Лук сијалица - 3 ком. Маргарин - 1 кашика. кашика Вода - 2/3 шоље Брашно - 1 кашика. кашика

Бели хлеб - 120 г Рендани сир - 1 кашика. кашика Сол, бибер - по укусу

Супа од лука са месом и крутонима

У чорбу се ставља ситно исецкани лук, додају се кришке сецканог куваног меса, доведена до кључања, со, бибер и сирово размућено јаје. Након кључања, супа се уклања са ватре. Послужите посуто сецканим зачинским биљем, а у супу додајте устајале коцкице хлеба пржене у сланини.

Пшенични хлеб - 100 г лука - 3 ком. Кувано месо - 75 г Јуха - 3 шоље Јаје - 1 ком. Сјецкано зеленило - / ст. кашика ¬ сол, бибер - по укусу

Супа од млечног двопека


Пшенични двопек се сруши и просеје кроз сито, сипа у кључало млеко, мешајући, склони са ватре, додају се шећер, жуманца, кремасти маргарин.

Пшенични крекери - 150 г млека - 3 шоље Гранулирани шећер - 1/2 кашичице жуманца - 2 ком. Маргарин - 1 кашика. кашика

Млечна супа са полпетама од хлеба


Пшенични хлеб ренде на ренде, додајте јаје, маргарин и млеко, припремите тесто и обликујте куглице, кувајте их у млеку. Сол и шећер се додају по укусу. Пуњено уљем.

Пшенични хлеб - 200 г Млеко - 5 чаша
Млеко - '/ 2 шоље Шећер - 1 кашика. кашика
Јаје - 1 ком. Маслац - 1 кашика. лагати-
Путер - / ст. кашика

Млечна супа са бундевом


Ољуштена бундева се исече и динста док не омекша, а затим трља кроз сито. Млеко се доведе до кључања, у њега се сипају млевени крекери и кувају 5 минута. Додајте пасирану бучу, шећер по укусу, зачините маргарином.
Млеко - 3 шоље Шећер - 1 тбсп. кашика
Бундева - 200 г маргарина - 1 кашика. кашика
Млевени крекери - 3/4 шоље Сол - по укусу

Хлеб супа са јабукама


Крекери од ражи натопљени су водом неколико сати, а затим кувани заједно са јабукама док потпуно не провру. Добијена маса се трља кроз сито, додајте шећер, зачине и кувајте. Служи се са кремом или павлаком.
Двопек - 125 г, лимунова корица - 1 сат. кашика
Вода - 3 шоље Каранфилић - 3 ком.
Шећер - '/ 4 шоље Крема или павлака - 2 кашике. кашике
Јабуке - 3 ком.

Некухана јабучна чорба


Јабуке су ољуштене, исечене на кришке и посуте шећером. У посуђе се сипа пастеризовано млеко, додају се здробљени крекери, цимет и сецкане јабуке. Служи се супа, украшена вишњама или било којим воћем.
Јабуке - 2 ком. наочаре
Млеко - 2 шоље Бобице - '/ 4 шоље
Шећер - 1 кашика. кашика цимет - по укусу
Пшенични двопек - 2/3

Неке идеје су ми се заиста свиделе. Пропорције производа, по мом мишљењу, могу бити различите

Желим да допринесем:
1. Исеците векну, разблажите воду или млеко у чинији, додајте шећер по укусу, брзо умочите колут са обе стране и одмах пржите на врућој тави.

2. Исеците векну. Ставите сваки комад на плех, обилно подмажите павлаком, поспите
шећер и кратко пеците у рерни. Има укус крутона са скутом, нежно у средини.
Брзо и укусно! Једите у своје здравље.

Веома стар, испробан рецепт:
кромпир за колаче
Састав
рендани пшенични крекери 2,5 шоље
млеко 1 тбсп
одвод уља. 100 г
јаје 1 ком
сах. прах 0,5 тбсп
коњак 2 кашике
какао 1 кашика
нарибани ораси за посипање
Припрема
Унапред окрените крутоне у млину за месо, боље је окренути их свеже осушене, још увек топле.
Маслац самељите са јајетом, додајте ракију, крутоне, какао и млеко. Обликујте "кромпир" и уваљајте у какао са уситњеним орасима. Ставите у фрижидер на 30 минута.
У масу двопека можете додати уситњене орахе
Врло укусно, главна ствар је не журити, већ пустити кромпир да стоји у фрижидеру.

Рецепт за тепсију од белог хлеба и јабука.
Застарели бели хлеб исеците на кришке и осушите. Намочите крекере у смешу јаја и млека. Исеците јабуке на танке кришке, помешајте са гранулираним шећером.Подмажите шерпу или калуп маслацем и поспите сломљеним крекерима. Дно и странице посуде обложите намоченим презлама, а затим слојеве положите у јабуке и презлу. На сваки слој презле ставите по парче путера. Поравнајте врх, подмажите путером и поспите измрвљеним орасима помешаним са шећером и пеците у рерни. За 0,5 кг крекера: 3 јаја, 2 чаше млека, 1 кг јабука, 50 гр. путер, 1 чаша гранулираног шећера, 50 гр. ораси. Тепсија је спремна!
Бака са јабукама
Узмите 100 г јабука, 65 г пшеничног хлеба, 30 г млека, 1 јаје, 20 г шећера, 10 г маргарина.
Ољуштене јабуке и семенке исеците на мале коцкице и поспите шећером. По жељи можете додати и млевени цимет. Исеците коре од устајалог хлеба и исеците хлеб на правоугаоне кришке. Потопите једну страну кришки у смешу јаја, млека и шећера. Ставите кришке навлажене страном надоле у ​​подмазан плех или посуду. У средину ставите јабуке помешане са крутонима. Прелијте остатком кришки хлеба, али навлаженом страном нагоре. Пећи у рерни.

Енглески сос од хлеба за месо и пилетину
Пажљиво одсеците све коре од 1/2 векне старог белог хлеба, не требају нам, исецкајте исечену мрвицу на стање „грубе мрвице“ (можете у блендеру), додајте ситно исецкано зеленило (без петељки) из једну гомилу нане (радим са першуном, јер је алергичан на нану), а затим додајте 1 десертну кашику дижонског сенфа, добро промешајте. Додајте мало воде. Темељно све месити. Сол и бибер по укусу. Микс. Сипајте 1-1,5 десертних кашика црвеног винског сирћета и око 10-12 кашика маслиновог уља. Мешајте и пустите да се кува најмање 30 минута. Сос је посебно добар са свињетином и јагњетином.

Сос је посебно добар са свињетином и јагњетином.

Реците ми, како се користи овај сос? Мариниран у њему?

Реците ми, како се користи овај сос? Мариниран у њему?

Не, они то закуцају и поједу !!!!!!!!!!!!!!! Може се користити и као предјело салата за месо.

Веома стар, испробан рецепт:
кромпир за колаче
млеко 1 тбсп

Цубиц , у рецепту млеко-1., да ли је то једноставно млеко или кондензовано млеко ???
Свидео ми се ваш рецепт, желим да га пробам !!!

Бели или црни хлеб исеците на коцкице, поспите зачинима, сувим биљем, млевеним белим луком (док је хлеб још мокар), поспите са мало биљног уља и пеците крутоне у рерни до жељене боје, а затим спремне за посипање ситно нарибаним качкаваљ, ставите у рерну тако да је сир печен и готов! Такође се користи у супи, чорбама. Одлазе ако остану на столу, попут семена. Волим да их додајем у супу од грашка или чорбу са јајима и крутонима.

Овако крутони од белог хлеба изгледају као свежи из рерне - спремни смо



А то су ражени и бели крутони, већ охлађени и положени на плоче



Покушајте да узмете ове крутоне на посао и погледајте шта ће се догодити - загарантовано, радни дан започиње кад крутони понесу. Цхецк оут

Рустична пећ
Редовно млеко. Као резултат, маса би требало да буде таква да се кромпир обликује, сличан рецепт се прави од колачића, али од крекера су мање „пластелин”, укратко, као у детињству.

На тај начин, када сам имао 19 година, док сам још био у школи, на часовима домаће економије (имали смо такав предмет), кували смо и кромпиров колач, али не од крекера и колачића, већ од меке беле погаче, укусан је добијено .. И даље чувам рецепт ... Понекад кувам овај „Кромпир“ за своју породицу и изненађујуће, рецепт је релевантан до данас.Носталгија већ преврће мог мужа ...

Торта "Кромпир"

Пшенични хлеб-200 гр.

Гранулирани шећер-180 гр.

Млеко - 200 мл.

Путер-150 гр.

За прскање:

Какао-15 гр.

Шећер-30 гр.

Крекери-55гр.

1. Растворени гранулирани шећер растворите у млеку и прокувајте.

2. Додајте путер, какао, млевени пшенични хлеб

3. Добро измешати смешу.

4. Од њега формирајте куглице.

5. Сваку куглу уваљајте у презлу помешану са какаом.

Као што видите, све је изузетно једноставно ... потребно је врло мало времена. Једино место на којем ћете морати да сачекате је пре обликовања „кромпира“; добро помешану масу треба држати у фрижидеру док се не стврдне (погодније је вајати на овај начин). Можете и да промените састав прскања, на пример, из њега уклоните шећер (колач је већ довољно сладак) или уопште не додајте крекере (без њих то такође добро функционише) или чак уваљајте колач у било који састојак прскања (испашће укусно за било кога) ... Ма, ево још једног, скоро сам заборавио ... Највероватније ће се поставити питање, колико какаа треба додати у само „тесто“ за „кромпир“, и тако овде, само ствар укуса (овако наставник научио нас), требало би да започнете са 1. кораком. л., а затим покушајте и одлучите да ли ћете додати још или не ... Обично ставим 1-2 тбсп. л.

Па ... Изгледа да сам све рекао, биће питања, питајте ...
П.С. Све сам исто заборавио ... Још смо правили „клице“ од омекшаног путера ... како бисмо оправдали име, а ни тада се не може разликовати од правог кромпира ... Па, ово је тако ... по вољи ... па рецимо последњи додир.

Класа!

„Кромпир из Кросхија“ сама тражи одељак „Рецепти“ на веб локацији.
Додај само ставке:
3а) након гњечења „тесто“ треба да буде конзистентно ....
3б) у фрижидеру стврднути.
3в) после фрижидера, „тесто“ би требало да буде конзистентно ....

Потребно појашњење. Мекани бели хлеб окрећемо млином за месо са корама, или шта?

Класа!

„Кромпир из Кросхија“ сама тражи одељак „Рецепти“ на веб локацији.
Додај само ставке:
3а) након гњечења „тесто“ треба да буде конзистентно ....
3б) у фрижидеру стврднути.
3в) после фрижидера, „тесто“ би требало да буде конзистентно ....

Потребно појашњење. Мекани бели хлеб окрећемо млином за месо са корама, или шта?

Увек се увијам корама, не трошим добро. Пробао сам једном без кора - нико није приметио разлику, и нико није знао, сад све изврћем.
3а) ... па ... рецимо, мало гушће него за палачинке
3ц) ... да, каква је конзистенција, кашика треба да стоји
једном сам додао ситно исецкане суве јагоде (једноставно сам морао да је прикачим, па сам помислио ... орашасти плод? Па, не, некако сам уморан да их овде стављам овде ... грожђице? и ово је већ прошло, али са јагодама још нисам пробао, па, додао сам ...). Десило- !

Ево још једног укусног рецепта за употребу јучерашњег хлеба. Пробајте, испадне врло укусно!

Јагодичасти чипс:

За 1 порцију:

50-60 гр. крутони од пшенице

1 јаје

150 мл. млеко

25 гр. суве бобице (као што су бруснице)

1 кашика кашике л. пистације

0,5 кесице ванилин шећера

2 кашике кашике л. маслац

1 кашика кашике л. шећера у праху

Припрема:

1. Крутоне разбијте на комаде. Одвојите жуманце од протеина, добро умешајте млеко и прелијте крутоне. Бобице и пистације грубо исецкати и додати у крутоне. Истуците бељак у тврдој пени, постепено додајте ванилин шећер и нежно умешајте у резултујућу масу.
2. Растопите 1 тбсп у тигању. л. путера и распоредите тесто у равномерни слој. Пржите на умереној ватри 5-6 минута док не порумени. Затим окрените, додајте још 0,5 кашике. л. путер и пржити на другој страни.
3. Поделите „палачинку“ на две мале виљушке директно у тигањ и, додајући преостало уље, лагано их пржите. Извадите из посуде и поспите шећером.
У своје име желим да додам да испада врло укусно са сушеним јагодама или сушеним вишњама, а пистације можете заменити било којим орасима који волите.

Сечени хлеб исечем на мале коцкице, пржим на биљном (или мешавини биљног и путера) уља док не порумени, посипам зачинима, коцкицама сира (по жељи) или кобасицом и месом одозго, што лежи уоколо у кући, затим неколико јаја, посолите и брзо промешајте

Купио сам крекери од сенфа пре неки дан, а онда помислио - зашто куповати,
ако имате произвођача хлеба?
Можда ће вам неко рећи који рецепт пећи хлеб тако да добијете крекере попут оних у продавници - фино порозне и густе, у супротном испада да је мој пшенични хлеб прозрачан и јако се мрви. Укусно, наравно, али за двопере треба још нешто. Шта тачно? Та сенф - претпоставио сам, а остало?

Купио сам крекери од сенфа пре неки дан, а онда помислио - зашто куповати,
ако имате произвођача хлеба?
Можда ће вам неко рећи који рецепт за печење хлеба тако да добијете крекере попут оних у продавници - фино порозне и густе, у супротном испада да је мој пшенични хлеб прозрачан и јако се мрви. Укусно, наравно, али за крекере вам треба још нешто. Шта тачно? Та сенф - претпоставио сам, а остало?

У ове сврхе покушајте да печете стајаћи хлеб у рерни, затим га исеците на клинове, а затим га преполовите. Подмажите комаде хлеба џемом, на врх можете додати бобице или кришке различитог воћа, посути песком и пећи у рерни до крутона.
Мислим да ће се вашем детету свидети ове крутоне.

У ове сврхе покушајте да печете стајаћи хлеб у рерни, затим га исеците на клинове, а затим га преполовите. Подмажите комаде хлеба џемом, на врх можете додати бобице или кришке различитог воћа, посути песком и пећи у рерни до крекера.
Мислим да ће се вашем детету свидети ове крутоне.

Админ, Хвала за брз одговор!
Који хлеб времена стагнације? И зар не може бити у рерни већ у ХП-у? И како сте онда описали да покушате? Да ли би и то требало да функционише? А онда се мирис добрих производа са рачунара равно покаже

Админ, Хвала за брз одговор!
Који хлеб времена стагнације? И зар не може бити у рерни већ у ХП-у? И како сте онда описали да покушате? Да ли би и то требало да функционише? А онда се мирис добрих производа са рачунара равно покаже

Могуће је, у главном режиму. 3.50

Купио сам крекери од сенфа пре неки дан, а онда помислио - зашто куповати,
ако имате произвођача хлеба?
Можда ће вам неко рећи који рецепт пећи хлеб тако да добијете крекере попут оних у продавници - фино порозне и густе, у супротном испада да је мој пшенични хлеб прозрачан и јако се мрви. Укусно, наравно, али треба вам нешто друго за двопеке. Шта тачно? Та сенф - претпоставио сам, а остало?

Покушајте да печете исти хлеб у брзом режиму, добићете баш то. фино порозна и густа. затим исећи и у рерну

Извештавам.

Крутонс под називом "Одлагање јучерашњег хлеба и џема"
, на радост деце, одраслих и сасвим одраслих, уопште, свих ...



Крутони од мог хлеба Палианитса. Хлеб исећи (одсећи кору), на комаде, подмазати га са мало сирупа од џема (у мом случају кајсије), на врх ставити пола бобица, посути га са мало песка (за кору) и пећи док не омекша .
С времена на време печем крекере, најбоље „пите“ се праве управо од надуваног хлеба, испадне као мрвичасти бисквит.
Моје „пите“, како их зове моја бака, свеже су из рерне, мирно леже, хладе се. Бака их је јела стојећи, врели, пекући језик - али јела је одушевљено.

Оно што желим вама и вашој деци Добар тек

Боље је да сами направите "кромпир" код куће.
Моја посластичарница, као и све друге које знам, сав производни отпад ставља у „кромпир“, обилно ароматизиран какаом у праху (прекида апсолутно све мирисе) и приличном количином сорбинске киселине (да би спречио развој бактерија и Е. цоли) Понекад, када продавнице наруче „кромпир“, а мало је отпада, користе се јефтини колачићи или колачићи од медењака (све је истекло, али сорбинк шокира). Никада нисам видео да неко прави „кромпир“ од специјално припремљених сировина. НИКАД. Дакле: или будите свесни шта купујете и једете, или то учините сами и уживајте!

Покушајте да печете исти хлеб у брзом режиму, добићете исту ствар. фино порозна и густа. затим исећи и у рерну

Не, поново сам прочитао форум и помислио да је боље пећи не на брзом режиму - са мирисом квасца, али тесто ћу учинити мало тежим - више шећера, путера и мање квасца. Само мало ће устати и бити густо.
тим пре што ваше искуство са брзим хлебом није било сасвим успешно
И до сада нисам ставио ништа на брзу - све исто цео дан код куће са дететом, нема где да се жури, желим да постигнем добар резултат.
Још једна занимљива опција Админ-а - крекери са џемом само на пухастом хлебу, попут прекида. Генерално, пробаћу све и разумећу шта је ближе мом укусу.

Препоручио бих рецепт за врло укусне топле сендвиче од јучерашњег или прекјучерашњег хлеба

ВРОЋИ СЕНДВИЧИ СА СИРОМ И ШУНКОМ
Припремамо брзи фил: нарибати комад сира, ситно исецкати или нарибати шунку (може се користити кобасица), ситно исецкати комад лука, додати 1-2 јаја (у зависности од количине сира и кобасице) - све помешати добро. Загрејте тигањ, исеците хлеб и на сваки комад равномерно распоредите кашику фила и ставите фил у тигањ, испржите га, ставите фил са друге стране и преокрените ...
Ово је омиљени доручак моје деце.

на сваки комад равномерно распоредите кашику фила и ставите фил у тигањ, испржите га, ставите фил са друге стране и преокрените ...
Ово је омиљени доручак моје деце.

А шта је пуњење испод хлеба и не лепи за хлеб? Неколико пута сам пробао било који фил са обе стране - испало је „муве одвојено, котлети одвојено“
Каква је доследност овог чуда? Озбиљно, желим то учинити

А шта је пуњење испод хлеба и не лепи за хлеб? Неколико пута сам пробао било који фил са обе стране - испало је „муве одвојено, котлети одвојено“
Каква је доследност овог чуда? Озбиљно, желим то учинити

Када додате сирова јаја, испашће као павлака по густини, сирово јаје се мало упије у хлеб и када се испече, све то постаје једна целина. Боље је другу страну намазати надјевом непосредно пре окретања, иначе ће јаје хранити хлеб више него што нам треба. Обавезно пробајте - врло је укусно))))

Не, поново сам прочитао форум и помислио да је боље пећи не на брзом режиму - са мирисом квасца, али тесто ћу учинити мало тежим - више шећера, путера и мање квасца. Само мало ће устати и бити густо.
тим пре што ваше искуство са брзим хлебом није било сасвим успешно
И до сада нисам ставио ништа на брзу - све исто цео дан код куће са дететом, нема где да се жури, желим да постигнем добар резултат.
Још једна занимљива опција Админ-а - крекери са џемом само на пухастом хлебу, попут престанка. Генерално, пробаћу све и разумећу шта је ближе мом укусу.

Једноставно није осетио мирис квасца, само је хлеб био врло густ. А ја волим пухасте и високе. Нисмо бацили тај хлеб, већ смо га пребацили у крекере, мој муж га је узео на посао, јели су јело са великим задовољством! Окус је био пристојан, али орашан !! Само пола обрасца
А хлеб никако не можете бацити! Моја мајка је, као дете у Другом светском рату, искусила глад, пуно је причала о томе, како су из пукотина стола вадили мрвице хлеба и сакупљали и јели све врсте траве, хлеб није само храна производ, то је свето !!

Да ... Нисам могао ни да замислим да се толико може направити од хлеба ... Имао сам довољно маште само за крутоне са сиром или слаткишима.

ГРИНКИ СА СИРОМ
Ставим нарибани сир у загрејану шерпу и одмах комаде хлеба, када се сир пржи шпатулом, преврнем на тањир. Након хлађења - разбити на комаде према комадима хлеба.

Недавно сам само ставио парче сира и хлеба на врх, можете и да га преврнете и пржите на другој страни.

Слатки крутон је још лакши. отопите путер у тигању, умочите комаде хлеба у воду и одмах их ставите у тигањ (можете их умочити у млеко).Пржите са обе стране, пребаците на тањир и поспите шећером. Испада врло укусно.
Пријатељи су нам некако дошли у посету, а код куће није било ничега од зла, па сам правила слатке крутоне - моји пријатељи су били одушевљени.

Данас у време ручка (за брзину) „Кромпир из Кросхија“.
Али у том тренутку, када је млеко прокључало, испоставило се да у кући нема какаа. Апсолутно.
Али. ДеГол је лукав за изуме!

Пронашли смо пакет смеђег шећера. (ужасно корисно)
Језив изглед, више личи на смеђу халву него на шећер, занимљиве ароме. Тако сам их истовремено заменио какаом и шећером.
Док је смрзнуто у фрижидеру.
Онда ћу вам рећи шта се догодило.

Колико занимљивих рецепата са јучерашњим хлебом! Покушаћу. Раније сам крутоне само сушио да бих их додавао млевеним полпетама и млевао неке од њих у процесору хране за похање.

Од сопственог хлеба „искористила“ је једини неуспешни хлеб - чоколаду из ЛГ рецепта. Такође сам сушио крутоне, млео их у комбајну плус кондензовано млеко, путер, какао, шећер, а испало је да чак и ништа.

Хтео сам да покушам да замрзнем хлеб. Такође имам функцију у микроталасној
аутоматско одмрзавање хлеба.

Ко је пробао, поделите своје искуство о томе како правилно замрзнути хлеб и какав ће бити резултат? Можда се о овом питању разговарало на форуму, али нисам га пронашао.

Тако се појављује сенилно кукање: „да ... али у наше време ... шећер је био слађи ...“

Из дубине сећања испливао је део програма који се гледао на Б / В ТВ: „... да бисте добили укусни колач„ кромпир “- испеците лист једноставног бисквита, након што се охлади - сломите га РУКАМА ... "

[/ б]

Чика Сам, као и ми, ово је било прво кулинарско искуство две пријатељице школарке. Тада смо се поносно опходили са свим пријатељима и родитељима !!!

Имам најједноставнији систем за уклањање - однесите га на посао, нестаје боље него у млину за кућни отпад :)

Хлеб сам као за сендвиче исекао мало на роштиљу.
Трљам га пастом од маслина или маслина и нарибам јаје на врх.
Такви бутици, лизат ћете прсте.

Цонцоцт Погача од белог лука

🔗

У својој једноставности и укусу граничи се са генијем. Узмите зачињени бели хлеб и исеците га на мале, уједначене комаде. Исеците тако да их можете савити у погачу. Помешајте омекшани путер са белим луком исцедљеним кроз бели лук, сољу, сецканим копром. Све правилно измешајте. Намажите на сваки комад (намажите са једне стране). Преклопите делове назад у „векну“, умотајте их у фолију (не заборавите да их умотају у фолију сјајном страном према унутра и мат напоље!) И у рерну 25 минута на 200 степени. Предивно предјело уз свако јело које иде уз бели лук: боршч, вариво од поврћа, фондуе од меса итд. Такође је добро и јести ... Можете додати своје омиљене зачине. Комади су мекани само у средини. Кора је хрскава, ивице су тврде.

за целу багуету (векну, векну белог хлеба) 120 грама путера
гомила копра
3 каранфилића белог лука
прстохват соли

И већ дуги низ година изненађујем госте са тако магичном шкрињом са тајном.
Јучерашњи (опције: прекјуче, баш ружан - па, знате, а у старици је рупа) лепо је одсечен кров. Сва пулпа се вади - односно остаје празна „кутија“. Зидове и кров прскам изнутра растопљеним маслацем и до врха напуним густим јулиеном од гљива који је већ куван. Покривам га кровом и стављам у рерну на око 15 минута.Врући хлеб ставите на сто, отворите - ах!

Крутонске пите "Употреба јучерашњег хлеба и џема"

На радост деце, одраслих и сасвим одраслих, сви, сви ...
Овај рецепт истичем као засебну тему, штета што су мајке прошле незапажено. Ваша деца ће вам бити захвална.



Крутон од мог хлеба Палианитса. Да, можете узети било који други хлеб, посебно ако је мало богат.

Хлеб исећи (одсећи кору), на комаде, подмазати га са мало сирупа од џема (у мом случају кајсије), на врх ставити половину бобица, посути са мало песка (за кору) и рерну до тендера.

С времена на време печем крекере, најбоље „пите“ се праве управо од надутог хлеба, испадне попут мрвичастог кекса.
И како су укусни ови крутони са топлим млеком !!! Сам сам пробао !!!

Могућ је још један начин израде крекера.
На комад хлеба подмазан џемом ставите свеже или смрзнуте бобице, воће и поспите песком на врх, а у пећницу док се не кувају.

Овај рецепт има породичну историју. Овај рецепт за крекере рођен је потпуно случајно. Било је то у време када смо имали проблема са намирницама у продавници. Клинца је требало послати у пионирски камп, али са њим се није имало шта дати, тада у продавници није било слатких крекера и сушара.
Тако сам купио неколико векни белог хлеба, пресекао га, намазао џемом и ставио у рерну ... и тада се све види на фотографији. И како се испоставило, донела је праву одлуку, иако такви кекси дуго нису били довољни у логору, брзо су изгризли.

Бака их назива „пите“, свеже из рерне.
Бака их је јела стојеће, вреле, пекући језик - али јела је одушевљено.

Оно што желим теби и твојој деци. Пријатно

СУПЕР !!!!
А двопек из сопственог хлеба заиста је укусан попут сушеног бисквита.

по мом мишљењу, они су превише мрвичасти крутони, воле од неуспешног хлеба који је лоше нарастао, ово је моје мишљење, нисам желео никога да увредим

по мом мишљењу, они су превише мрвичасти крутони, воле од неуспешног хлеба који је лоше нарастао, ово је моје мишљење, нисам желео никога да увредим

Од таквог хлеба добија се врло укусан хлеб, мали крутон за вечеру - погледајте фотографију. Такве крутоне правим само од неисправног хлеба.
Ако то учините, мислим да нећете пожалити.

А можете једним каменом да убијете две птице. Ми, на пример, не волимо џем од јабука (напили су се). Премажите мало путера на било који бели хлеб пржен у тостеру (који није збуњен губитком килограма). џем од јабука и посути циметом. Једите вруће. Клање.

Правим експресну вечеру од јучерашњег хлеба (кришке хлеба посипам нарибаним сиром, на врх исцедим мало белог лука - мало! - И то 40-50 секунди у микроталасној. То можете за доручак уз кафу, само без белог лука, знате ко ради ...

и правим лењу кајгану: „Јучерашњи“ хлеб здробим на тигању, мало га пропржим на путеру, а затим разбијем јаја на ову подлогу - на задовољавајући и укусан начин можете да ставите пар целих кришки хлеба , за оне који воле само пржени хлеб

И наш хлеб не седи тако дуго, али ако је нешто још остало, онда га осушим у крекерима и самељем у машини за млевење меса за похање.

А мој муж нам је донео фондјушницу! Садржи само мало сушеног хлеба. Исеците на коцкице и умочите у топљени сир - чудо, како је укусно ... Истина, штетно је

ВРЛО ВКУ-У-У-УСНИЕ крутони од администратора (пост # 18).

Испоставило се да је пшенични хлеб био неуспешан, пекао земичке од скуте и није баш желео да једе пшеницу-хељду (има посебан укус, свидело ми се, али моји мушкарци то нису учинили) и зато сам од свих производа направио крекере - сјајне крекере, не осећате укус хељде, за доручком смо дете и ја уништили под лима за печење, одмах се бавили млевењем.

Заиста ми се свидела ова идеја употребе хлеба (белог, црног итд.), У недељу није био добар дан за печење хлеба, штета је бацити, али би се вукао јако дуго , али није. Велико хвала Админ-у на идеји!

Такође желим да представим своју идеју - мини пицу:
Узимам све што је остало у фрижидеру: остатке кобасица, кобасица, меса, печурки, лука (једно је могуће) - све пржим, одвојено умутим јаје са млеком, сољу, бибером, улијем све пржење и одмах ставите комаде хлеба на врх, малу ватру и покријте поклопцем.Затим покријем тигањ тањиром и нежно претворим „пицу“ у тањир, тако да хлеб одоздо можете украсити врх зачинским биљем, киселим краставцима итд., Врло укусно и лепо.

Али нешто ми не полази за руком ... Имао сам лошу раж, осушио сам је и провукао је кроз млин за месо ... Сад гледам ове млевене крекере ... Па, само их користите као мрвице хлеба. .. Желео сам да направим сос од хлеба, али успорио сам, наводећи да сенф мора бити Дијон ... Можда га само помешам са сиром и запечем у рерни ...