Кефир хлеб (произвођач хлеба)

Кефир хлеб је врло добар. Могу ли да објавим фотографију?

молим те немој ми рећи. да ли је могуће узети кефир мало кисео ??

Ланца биће још боље за хлеб.

Јуче сам покушао да све испечем на кефиру, додали су Бифидок - наш молкобинат је тај који производи такав кефир ... термин је управо истекао. Па и то сам убацио у шпорет .... Све сам правилно напунио у грамима. Одлучио сам да дођем касније да погледам пунђу ... БОГ шпатула се једва умешала, тачније уопште није могла носити ... Морао сам да седнем поред ње и помогнем јој ... Ни сам не знам зашто. .. лепиња је била врло еластична и еластична ... па је пар са штедњаком и кућом био вријеме да устане, а онда сам напустио кухињу, али забринуо сам се и потрчао да виркам на своју опасност и ризик .. тесто је постало савитљиво, мекано ... топло УКУПНО: испоставило се да је хлеб врло леп и дебељушкаст, не тако прозрачан као моји уобичајени бели хлебови, ово је густина коју волим, савршено се реже и укус је предиван !

Захвалити! Одличан рецепт!
Испоставило се да је хлеб само леп човек !!!
И укусно .....

молим те немој ми рећи. да ли је могуће узети кефир мало кисео ??

Узео сам само мало киселог)))
А однос воде и кефира очигледно је ишао у прилог кефиру, око 240 мл кефира и остатку воде. Бринуло ме ово док се хлеб није испекао.Уопште нисам очекивао да ће испасти тако добро!
Хвала још једном на рецепту

И изабрао сам режим „француски“. А хлеб је испао са чак хрскавом корицом и прозрачном мрвицом.

Хвала на рецепту! Испоставило се да је хлеб прозрачан са врло хрскавом корицом., Укусно !!! Само сам додао 335 мл кефира са ниским садржајем масти (оно што је било у фрижидеру), али нисам додао воду, добио сам 580 грама брашна, ставио 2 тсп. квасац и такође ставити у режим „француског хлеба“.

Укусан рецепт! И заиста, у француском режиму испада невероватно укусан хлеб. Захвалити!

ако се овај хлеб пече у панасониц-у 255, који начин, величина? врста хлеба је супер!

Добар дан.
Уђите у редове „новајлије“.
Ово је мој други хлеб. Испоставило се да је хлеб врло укусан! Хвала на рецепту. Али из неког разлога не могу добити хрскаву корицу

Лиолиа-ла, хлеб је испао прелепо!

Кора хлеба зависи од постављеног подешавања „боје коре“ и модела машине за хлеб. Нажалост, постоје модели к / шпорета који не пеку кору. О овоме можете прочитати у одељку Операција хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=21.0 избором модела вашег х / шпорета.

Унесите у свој профил модел шпорета, запремину мерне чаше за њега и место боравка - тада ће вам бити лакше и брже да вас саветујем

Пецимо хлеб заједно, сретно!

Хвала вам, сад ћу додати свој профил ...

Моје пекарско искуство је још увек прилично мало. Али од рецепата које сам пробала, овај хлеб ми се највише свидео. Захвалити!

Хлеб је супер!
Пекао сам у старом домаћем млеку, део брашна (око 50г) заменио мекињама, па чак и ражом. Хлеб је само одлетео. Испало је досадно „тешко“, мало влажне мрвице, како ја волим.
Хвала на рецепту!

Покушао сам да печем хлеб по вашем рецепту у Ориону 204. Испао је хлеб БОМБА] !!! Али уместо кефира, узео сам кисело домаће млеко 350 гр., Уместо маслиновог уља, обично поврће, и сипао брашно у 3 мерне чаше (које се испоручују уз шпорет) са тобоганом. Програм је користио број 2 (француски хлеб) кора 2 (средња), јер за мене је потребно да 1 (минимум) буде бољи. И додам 50 грама у скоро све рецепте. чаша семена сунцокрета (могуће је и више од око 100гр. „НЕ ПРЕДАЈТЕ СЕ УЉЕМ“), прстохват млевеног црног бибера и кашичица сувог копра (можете и да свежате). Бибер и копар додају зачин сваком незаслађеном хлебу. Семе одмах додам брашном. И неко тамо је написао редослед утовара. Дакле, исправићу да прво треба да сипате течност (требало би да буде топла), биљно уље, затим сол и шећер, затим брашно, семе, копар, бибер, а затим направите продубљивање у брашну и додајте 1,5 кашичице. квасац (користим суви Лавов). Сретно са кувањем. Радујем се повратним информацијама и адекватним, добро образложеним амандманима. ДОБАР АПЕТИТ !

Данас сам пекла хлеб по овом рецепту у Ориону 204. Мој први хлеб који сам добила !!! Испало је баш сјајан хлеб. Добро се уклапа и има добар укус, а кора је ммм ... тако хрскава. Узео сам све према рецепту у следећем низу: на дно сам ставио 2 сата. л сувог квасца од саф-велура, затим 4 мерне чаше (испоручују се са шпоретом) без клизача, затим сол, шећер, кисело домаће млеко 210 мл, вода 125 мл, обично рафинисано сунцокретово уље 1,5 кашике. кашике. Програм је користио 2 (француски хлеб) кора 2 (средња), подесио масу на 900, испоставило се да је хлеб пријатне златне нијансе. Негде на 1х 30мин. Тесто се снажно дигло, мислио сам да ће изаћи из канте, али онда се постепено мало слегло.

одмах, да видимо шта ћу добити))

Ево! само је векна топла и још је нисам пресекао.

Такође ћу додати касицу касицу! Хлеб је диван! За палачинке је остао само кефир, па сам одлучио да испечем хлеб. Пронашао сам овај рецепт. Хвала аутору! Покушајте, пријатељи, нећете пожалити !!!

Испоставило се да је хлеб прозрачан, нисам очекивао такав резултат)))
Хвала на рецепту))