Ћурећи филе од бутине

Ћурећи филе од бутине

Метода кувања

• Како топлота утиче на људе? Људи не једу или једу мало. Врућина не утиче на моју породицу. Или скоро никакав ефекат. Једу као и пре, само што све треба да буде хладно или хладно. И обавезно уместо прилога узмите салату од поврћа. Можете пити све што желите.
• Припрема:
• Трљајте пурећу бутину без костију сољу и бибером и маринирајте у мешавини вина и соса Нарсхараб, по могућности један дан. Орахе самељите до финог стања мрвица. Извадите месо из маринаде (задржите маринаду), не оклевајте да га намажете сенфом, поспите провансалским биљем и орасима, смотајте у чврсти колут и завојите. Одозго посути колут слатком паприком у праху. Покријте образац комадом фолије (сјајна страна нагоре), поставите ролну у облик, покријте слободном ивицом фолије. Роладу пеците на температури од 230 степени 35 минута, а затим пажљиво отворите фолију, смањите ватру на 180 * и наставите са печењем, сипајући маринаду на колут. Пеците још 30 минута. Ролну потпуно охладите и тек тада уклоните навоје.
• Обратите пажњу на салату. Обична салата са сетом поврћа из обичног руског фрижидера. То се само додаје салати
• прелив за салату од тиквице и шаргарепе из Штерна.
• Салата је невероватна!
• Рецепт Кисули са кулинарског блога Косхкин.

Слични рецепти

Сушени филе ћуретине у Оурссон дехидратору (Таниулиа)

Ћурећи филе ... бризол у млеку (кукавица 1054) (Таниулиа)

Брошеви од ћурећег филеа (ћевапи) (Александра)