Прса од куваног меса

Категорија: Јела од меса
Прса од куваног меса

Састојци

Свињска прса са мало масти 1-1,2 кг
МАРИНАДА: 4-6 зуба
Згњечени бели лук
Свежа црвена горка паприка, исечена на колутиће
Колутови лимуна (исцедити сок на месо и ставити сам лимун) 1 ком
Со укус
зачин укус
Биљно уље 1-2 кашике. л.
Припрема дима "јоха" 3/4 Арт. л

Метода кувања

  • Месо је било маринирано један дан, окренути врећу 1-2 пута.
  • Димљена течност од јохе - 3/4 кашике. Додајем директно у шерпу пре кувања.

  • Премештам маринирано месо у тигањ Цоок, на месо и на дно тепсије додајем остатке маринаде, бели лук, горку паприку (уклоните лимун), течност за пушење.
  • Моде Мултицоок, 30 минута, температура 110 *.

Програм кувања:

"МУЛТИПОВАР", 110Ц, 30 мин

Белешка

Испоставило се да је то врло мекано месо пријатног мириса пушења.
Део се јео директно врућ, исечен на делове, са салатом.
Део је умотан у пластичну врећу, док се потпуно не охлади - користиће се за хладне сендвиче.

Добар тек свима

Татјанка_1
Можете ли га кувати у шпорету под притиском?
Админ
Цитат: Татјанка_1

Можете ли га кувати у шпорету под притиском?

Татианка, моћи
Принцип кисељења и полагања у посуди за мултиварке је исти.
Затим поставимо режим гашења на 3-4 сата, након два сата можете покушати да будете спремни и ако треба да искључите посуду.
Резултат ће бити диван

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба