Преврнута пита од воћа (Панасониц СР-ТМХ 18) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Воћни флип тарт (Панасониц СР-ТМХ 18)

Категорија: Посластичарница

Састојци
Пшенично брашно	1,5 шоље-230 г
Прашак за пециво за тесто	2 кашичице
Со	0,5 тсп
Поппи	1 ст. л.
Шећер	1 чаша
Јаја	2
Млеко	0,25 тбсп = 60 мл
Маслац	60 г
Биљно кукурузно уље	60 г
Ванилин шећер	1 паковање
Шљиве	600-700 г
браон шећер	2 кашике кашике л.
Маслац	1 кашика кашике л.

Метода кувања

1. Комбинујте брашно, прашак за пециво, сол. Сито кроз сито. Додајте мак.
2. Миксером умутите мекани путер са 3/4 шоље шећера, додајте р. м и мешати. Возите по 2 жуманца један по један. Постепено додавати смешу млека и брашна.
3. Беланца умутите са преосталим шећером док не досегне врхунац и кашиком нежно кашичите у тесто.
Припремите шљиве унапред. Ставите 1 тбсп у тигањ. л. путер, 2 тбсп. л. смеђи шећер, растопити, ставити шљиве посечене, држати на ватри док течност не испари.
Подмажите посуду мултиварке уљем, поспите гризом, ширите шљиве, ставите тесто на врх.
Пеците 60 минута. Одмах отворите поклопац, држите 15 минута и окрените питу на мрежицу прекривену салветом.
Исеците кад се охлади. Одозго поспите шећером у праху или латицама бадема.

Време је за припрему:

1 сат и 20 минута

Програм кувања:

печење у спором шпорету

Белешка

Ова пита се може правити и са јабукама и са бресквама. Не можете направити пребацивач облика, већ вишње, суво грожђе, рибизлу ставите директно у тесто.
За разлику од колача, није тако тежак, рекао бих пухастији
Рецепт за тесто је одличан за мултиварку, мада се може пећи и у рерни.
Пеците и једите по здравље !!