Делонгхи 755 вс Моулинек 3000

Добар дан!
прочитајте многе теме на овом форуму (једина страница на којој можете пронаћи корисне ствари о произвођачима хлеба)
решили на ова два модела!
1) Желим да купим апарат за хлеб на поклон рођацима у селу, тако да је квалитет веома важан, јер тамо нема услуге)
2) Цена - до 3500
гледао многе моделе, али ови су најоптималнији у погледу функционалности и цене! Размишљам о томе Кенвоод 250 (256) - узнемирили последње критике о квалитету и Лг (Никад нисам имао поверења у ову канцеларију, иако пишу да имају нормални ХП (можда можете да саветујете)

Заиста се радујем вашим препорукама! Хвала унапред на одговорима!

Такође желим да питам, колико разумем, морате одмах да купите електронски висс од ХП-а, зар не?

романгуи, покушаћу да ти помогнем.
Купио сам себи ДеЛонги пре скоро годину дана (по савету Алаина Делонги-а са овог форума). Сваки дан му се ментално захваљујем на практичним саветима, презадовољан сам шпоретом.
Што се тиче јефтиног Мулинесхека (серије 2000, 3000) - пуно поврата у продавницама (видео сам видео у М., тамо имају акцију „било који производ вредан мање од 5000 рубаља замењује се за нови без испитивања, одмах на складиште продавнице)
Била је сумњива и према ЛВ, али мој супруг је без мог учешћа купио 152. модел за 3,5 хиљаде и однео га мојим родитељима у село. Рецепти у њеној књизи су потпуно идиотски, па одмах направите испис са веб локације за најзанимљивије опције хлеба. Седамдесетогодишњаци су задовољни својом омиљеном играчком попут деце! Пеку сваки дан за себе, за комшије, па чак и за дворишног пса. Мала канта је тамо.
Кенвоод 250 за 3200р купљен на захтев суседа. Сад гледам. Тамо је књига паметнија, али свеједно стално користе исписе са сајта. Испоставило се да је прикључен и рачунарски диск (не знам шта је било, видео упутства или рецепти, нисам изгледао) Одлично функционише!
романгуи, предлажем вам да се упознате са резултатима анкете на веб локацији. Јасно показује која је компанија најризичнија у погледу поправки.
И даље. Ако купите поклон за старије људе, онда је ЛАКО коришћење од велике важности. Иконе би требало да буду велике, натписи су на руском језику, приказ је контрастан и читљив, без малих икона. Генерално, „контролна табла“ треба да буде лаконска, а најчешћи програм (бели хлеб, средња величина, средња кора) треба да буде подразумевано укључен када је шпорет повезан на мрежу. Старцима је веома тешко да се упуштају у технологију! Муж је донео штедњак родитељима, показао прву шаржу (мерио их чашом и показивао какво тесто на крају треба да испадне), пекао га. показао резултат. Затим је одштампао основни рецепт у великој величини, стрпао га у турпију и окачио на зид иза шпорета. првог месеца стари људи су га користили само. Затим, када су се навикли и навикли, тражили су још „опција“. Опције су обојене (у шоље и кашике), стављене у датотеку и дате на употребу. Сада се користи 4-5 рецепата.
О ваги. Ако се не бавите креативношћу, а произвођач хлеба користите само за добијање 2-4 сорте хлеба, онда је сасвим могуће без тегова.
Сретно са избором !!

Тортизхка хвала) Проучавао сам графикон по моделима - неприкосновени вођа је Панас - али мени је то скупо .... онда као Кенвоод и скијање!
Већ дуго упоређујем Кенвоод 250 и 256 .. Већ сам одлучио да купим 250, али у операцији сам прочитао да је у последње време било пуно брака - и узнемирио сам се ..
о мазгама и дугуљама пишу приближно исто, а дугуља иде у Кину, а не у Италију

Ваш ИМХО који је најприкладнији Кенвоод 250 или продужеци? и шта бисте сада купили - да имате избора
пс реците ми како да "репу" ставићу +1

Ја нисам поп, ја сам торта

У вези са избором ... Тражили сте моје лично мишљење. Двоје бих их ставио једно до другог у продавницу и погледао.ДеЛонгеи има плусеве - дизајн, већу величину векне. Кенвоод има металну футролу, упутства су у потпуности на руском језику (за Делонги је све осим руског морало бити одштампано са 56 страница упутстава!)
Тада бих замолио продавца да их обојицу повеже на мрежу и види индикацију. Тамо где су иконе веће и боље се виде. По мом мишљењу, Кенвоод има врло малу стрелицу која показује на икону боје и величине - ово није згодно. Знате боље у Делонги-у.
Тада бих замолио да укључим обе пећи за било који програм. Непријатни туђи звукови, куцање и звецкање ће се одмах манифестовати (односно квалитет израде овог конкретног случаја), истовремено бих руком додирнуо грејни елемент - требало би да се загреје (не одмах, али треба да сачекајте - многи се жале да је грејни елемент лоше зашрафљен) Ово сам ја у вези са свим брендовима које кажем. А шта се ради у Чину ... Да, СВЕ се тамо, нажалост, ради !!! Чак и ако на врху стоји „Произведено у ЕУ“, онда је унутра обавезно „Сун Хонг то Стумп“
Тада бих донео општи закључак о куповини (укључујући и субјективну тренутну фасцинацију тим, а не оним).
О квалитету пекарских производа. И сам сам видео хлебове у Кенвооду 250 - прелепе. И могу се похвалити својим из Делонги-а. Дакле, ако квалитет састојака не пропадне, онда је резултат и код једног и код другог пристојан.
"пс реци ми како да дам репу" ставићу +1 Мерри "
Објасните шта значи репа. Тада ћу објаснити КАКО то учинити. Стварно желим +!

Да ... Гледао сам - ви сте из Москве ... Па ћете је највероватније провести кроз Интернет продавницу ... Боли ме ићи у куповину ...
Затим одлучите у одсуству ...

Сор - фиксни надимак
„дати репутацију“ значи - у сленгу - ставити +1 репутацији. Једноставно нисам пронашао где је овде извучен знак плус, обично поред надимка „+" и „-", али овде не видим
(изгледа да само модератори могу променити карму)
Гледао сам шпорете у Ауцхан-у и м-видео, делонг личи на мазгу 3000! гледао, осећао ... смокве можете да схватите када нисте морали да проводите пробне вожње, а у продавницама готово да нема продужења
по дизајну атрактивнији од Делонги-а, а ту је и дозатор! и функционише као више!
Иначе, гледам на 250 и 256 - у 256 постоје „брзо печење“ и „тајмер“ - мислим да је ово важно .. је ли тако?

Купићу, наравно, у не-продавници, јер је разлика око 500 рубаља + донеће кући)

Добро време свима! Још увек сам желео да прочитам мишљење уважених искусних пекара о Моулинеку 3000. Наручио сам га преко Интернет продавнице, донеће га у уторак, тако ми је згодан, сајт каже Француска, у шта нисам веровао. Како она ради? Можда би требало да одбијеш? Чекам одговор.

Говорим о Моулинек 3000, имам исто ,. Не пишем из теорије, имам само добро ... у почетку је било гоова да бар нешто неће успети, али засад ни једна "пункција"! следите упутства, а затим научите сами и интуитивно ћете већ моћи напунити додатке и маштати. али што се тиче апарата - извршног и тачног испуњавања ваших упутстава, резултат је одличан!

марисхка1580, хвала на одговору. Нисам видео произвођача хлеба, због болести не могу да идем у куповину и боље погледам, питајте за цену. Чинило се само да су уређаји Моулинек 3000 поузданији од ЛГ-а, иако сам микроталасна, фрижидер, ТВ, веш машина и купујем нову ЛГ микроталасну пећницу са роштиљем, веома сам задовољан свима већ 5 година. Лутам по сајтовима и сви препоручују Панасониц и Делонги. Направио сам поруџбину за Мулинек и сад сам у паници одлучио да откажем. Маришенка, који су проблеми и мане Мулинекса? Да ли је то кинески? Чекам одговор. Захвалити.

романгуи, Не знам како у моделима 250 и 256, али у Кенвоод-у 210 брзо печење траје 58 минута. Резултат уопште није јестив, јер мирише на квасац, не диже се и није печен. Обратите пажњу на време печења у одабраном моделу (ако вам треба).

по дизајну атрактивнији од Делонги-а, а ту је и дозатор! и функционише као више!
Иначе, гледам на 250 и 256 - у 256 постоје „брзо печење“ и „тајмер“ - мислим да је ово важно .. је ли тако?

Дизајн је привлачнији од Делонгија - слажем се с вама.Али Кенвоод постаје компактнији на столу или на прозору. Ово је важно за мале кухиње
Не ласкајте себи дозатором у Делонги-у! Није аутоматски (аутоматски за софистицираније моделе. Мој, на пример, 125) Ваш 755 ће огласити само звучни сигнал да бисте сами отворили дозатор. Можете и да отворите поклопац произвођача хлеба и убаците жељене адитиве. Ретко користим чак и аутоматски дозатор - његова запремина је премала за тако велике погаче које печем. Шака одговара више.
Што се тиче Кенвоодс-250 и 256. Тајмер је ту и тамо. Програм брзог печења Доступан у 2 верзије. Или програм број 6 - „Убрзано печење“ - нешто више од два сата. Сјајни резултати! Или велико дугме на панелу (мислио сам да је „Старт“ и чак збунио продавце, зашто се када притиснем „Старт“ број програма изгуби и постављен је на 00:58 !!!) Ово је програм без број, резултати су ружни. Чак и са коњском дозом квасца, ништа не иде.
Кенвоод има програм раженог хлеба. У Делонги - не. Програм интегралног хлеба и интегралног хлеба је сличан. Али не могу ништа да кажем о резултатима такве замене. Мој шпорет је програмабилан. Са сајта сам преузео оптимални режим „Рж“ (корисници форума су га изнели искуством) и програмирао свог помоћника (имам уграђену књигу са сопственим режимима, сасвим је у реду !!!)

Кросха, исти тај 3000. конац купио је мој пријатељ. Не срећан! Често се догоди фабричка неисправност (појављује се буквално у првим данима), али ако имате среће са висококвалитетном монтажом, онда је сам модел изузетно успешан! Не паничите, добро сте изабрали !!!

Срецно свима!

Не ласкајте себи дозатором у Делонги-у! Није аутоматски (аутоматски за софистицираније моделе. Мој, на пример, 125) Ваш 755 ће огласити само звучни сигнал да бисте сами отворили дозатор.

Па, зашто - и она ће заспати!

-Романгуи-
Делонгхи 125 је произведен у Италији, поуздане информације, дуго тражене. Остали Делонгхи модели не знају тачно. Ако га купите, реците ми где је направљен, радознао. Идентификујте помоћу бар кода

Захвалити. Торта. Још увек размишљам о Мулинеку .. Можда ипак Делонгхи 755? Поруџбина је послата у уторак, па још увек могу да размишљам до понедељка увече. Да ли Делонгхи 755 има упутства на руском језику? На сајтовима некако нема толико прича о кваровима Делонгхија, ..... као о Моулинеку. Заиста не желим да ричем због нове куповине и борим се за њену поправку или повратак. Сузе добро и од ових мисли. Шта је у пакету Делонгхи 755?

Кросха, овде је упутство за Делонгхи 755

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цатегори&ид=58&Итемид=107

Опис Мулинесхке 3000 овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...гцатегори&ид=40&Итемид=88

Сада морате само упоредити.

Сцарлет, извини због нетачности. Ако 755 такође има аутоматски дозатор, то је у реду. Штета што сам некога заварао.

Рем, чини ми се да је важније не ГДЕ се то ради, већ КАКО се то ради. Тако се догодило да сам у производњи окружен многим јединицама. механизми и прилагођавања који се израђују у Кини. И знате, они свој посао раде достојанствено и без икаквих проблема! Сетите се шале „погодили су нешто не у пасош, већ у лице!“ ?

Кросха, престани са паником !!!!!! Ми смо изабрали мулинесхка, и добро! Они ће га донети, укључити га куриром, ослушкивати звук. Да би се спречило да се кашика љуља у држачима, мешалица се не лепи за канту, нема страних пуцкетања и звукова. Затим га искључите и укључите за програм Печење. На овом програму нема гњечења - грејни елемент одмах почиње да се загрева. Курир ће почети да лебди до вас. да је ово немогуће укључити - не верујте му, грејни елемент је ваздух, а не вода, и са празном кофом МОЖДА се укључује. Сачекајте неколико минута (док се разматрају документи) - пустите да се загреје. Ако је све у реду, узми! Кад курир оде, ставите рерну на сто, добро је погледајте. Обришите канту влажним пешкиром, ставите у њу укусан рецепт СА САЈТА (они су проверени.више пута проверено), укључите га, али за сада то омета - прочитајте упутства, рецепте у књигама и гледајте колобок.
ТИ ЋЕШ УСПЕТИ!!!!

романгуи "отишао у астрал" и није ми изврнуо карму у знак захвалности, подмукло .... У реду, "Нисам за новац, већ за корист!"

Торта - нисам у астралном, али у Коломни за викенд, хвала свима на одговорима!

(што се тиче карме - написао сам да модератори могу подићи њену струју, радо бих вам дао +1)

генерално, одлучио сам да се зауставим на Кенвоод-у 250 (успут, можете га проверити на исти начин као мазгу? тј. укључити програм и видети грејање десетке?)

Делонга је лепа, и за себе сам могао да је узмем, али моја у селу дефинитивно неће ништа програмирати и место у кухињи је веома важно + Кенвоод има 480 вати!

марисхка1580, хвала на одговору. Машину за хлеб нисам видео, због болести не могу да идем у куповину и мало боље погледам, питајте за цену. Само се чинило да су уређаји Моулинек 3000 поузданији од ЛГ-а, мада су микроталасна пећница, фрижидер, ТВ, машина за прање и купујем нову ЛГ микроталасну пећницу са роштиљем, веома сам задовољан свима већ 5 година. Лутам по сајтовима и сви препоручују Панасониц и Делонги. Направио сам поруџбину за Мулинек и сад сам у паници одлучио да откажем. Маришенка, који су проблеми и мане Мулинекса? Да ли је то кинески? Чекам одговор. Захвалити.

Имам француски модел, колико га разумем, избор је већ направљен, судећи по времену, занимљиво је у ком правцу? Није било проблема са уређајем, ради како треба, хлеб је бујан и укусан - нећете се навићи.

Не ласкајте себи дозатором у Делонги-у! Није аутоматски (аутоматски за софистицираније моделе. На пример, мој има 125). Ваш 755 ће само зашкрипати да сам отворите дозатор.

отвара се сам, два пута (то јест, поклопац се отвара два пута истовремено) ... иначе нема смисла
такође 2 програма за брзи хлеб за 700 и 1000 грама

генерално, одлучио сам да се зауставим на Кенвоод-у 250 (успут, можете га проверити на исти начин као мазгу? тј. укључити програм и видети грејање десетке?)

Сви произвођачи хлеба имају исти принцип рада! То значи да их можете проверити на исти начин!
Будите изузетно опрезни! Прегледајте да ли је у канти равномерна превлака без огреботина. Ако су уочљиви кругови огребани око миксера - користили су канту!
Чаша, мерна кашика, упутства. диск. Проверите садржај пакета.
И сам сам купио један на захтев комшија. Било је огромно стакло. грама са 400. Прво су га измерили чашом, а затим купили једноставну вагу (мада електронску) и рекли ми да је тежина шећера у смислу ризика од чаше и у погледу стварне тежине на ваги иста . Али брашна апсолутно нема! зато пратите прво печење заједно са рођацима и покажите им каква лепиња треба благовремено прилагођавати количину брашна (или воде)!

Кросха је сада „отишла у астрал“ Или је само имала стање нирване од купљеног предмета ...

добро - проверићу)) хвала вам успут, саветујте ме да започнем са једноставним рецептом (по могућности детаљно какво уље, квасац, да ли треба просејати брашно?) Знам да их има милион рецепти на форуму, али желим да испечем први хлеб према рецепту

Не ласкајте себи дозатором у Делонги-у! Није аутоматски (аутоматски за софистицираније моделе, на пример, мој 125). Ваш 755 ће се огласити само да бисте сами отворили дозатор.

Зашкрипаће 750 Делонги (нови модел, исти као 755, али без дозатора и не сребрни, већ бели и жути).

Моулинек 3000 је метална рерна.
Делонги 755 - пластика, али јефтинија од Моулинек-а.
Делонгуе 750 је још јефтинији.
Делонги 750 и 755 су врло компактни и удобни, али препоручујем затварање прозора изнутра фолијом, међутим, као у Моулинеку.

: ред: Ох, срамотио си ме ... МОЈ рецепт није присутан - све преузимам са странице. Админ, Фугасца, Елена Бо, Целестина - то су аутори! А у мојој кухињи постоје само „репродукције познатих мајстора“
Машту рођака треба пољуљати у следећим тачкама:
1. Једноставно.
2. Јефтино.
3. Укусније од куповине у продавници.
четири.Доступни производи.
5. Луксузан изглед и мирис.

Решавамо задатке.
1. Узмите рецепт за бели хлеб - мање је проблематичан од осталих сорти.
2. Не користимо скупе или, штавише, егзотичне производе (маслиново уље, скупе врсте брашна у врећама итд.)
3. Свеједно ће успети
4. Сунцокретово уље, вода, сол, шећер.
5. Замените воду млеком (пожељно рустикалним, пуномасним) - испоставља се да је кора златна, мирис је вртоглав, врх хлеба је веома леп и без подмазивања, мрвица је снежно бела у резу.
Рећи ћу вам како сам учио пећницу свог оца, старог 72 године.
Посејала је брашно у чинију (он је тада узео већу посуду и сеје је у неколико серија одједном). Ово је неопходно за уклањање грудица и оксигенацију брашна.
Узео сам две шоље од 200-240 грама, од којих они пију чај (једну он сада има у посуди с брашном и лаже) Тачан број милиграма у шољи није важан.
Ставила је канту пред присутне (гледала емисију Давида Цопперфиелда, богами !!!)
Напунио сам шољу млеком до врха (ако из фрижидера, у истој шољи - у микроталасној на минут), сипао је у канту, сипао 1 малу. кашика (измерене) соли и 2 велике мерене шећера. Затим 2 велика одмерена - рафинирана сунцокретова уља (која су увек у кући).
На врх сам сипао 3 шоље без брда посејаног брашна. Важно је схватити приближно пропорцију - за једну меру течности - 3 мере брашна.
У бунару - 1,5 мале кашике квасца
Убацимо канту у пећницу, укључимо је. Притисните тастер за избор програма једанпут - приказује се програм „Главни“ (или Бели хлеб - заборавио сам, нема везе) и подразумевано постоји векна средње тежине са средњом бојом коре. Деда не види добро, па му је важно да чује 2 „врха“ - избор програма и почетак. После отприлике 5 минута након почетка гнетења, отворите поклопац и следите пунђу. Ако је воденаст, додајте пар кашика брашна. Али након 3-5 печења, деда је брзо научио степен набијања у шољи брашна и више није потребно пуњење.
Рецепт је одштампан на рачунару у величини фонта 42, угуран у датотеку и окачен изнад шпорета.
Када су ову фазу савладали стари људи, почели су да уче слатко тесто. Објаснили су да треба да избаците 1 јаје у шољу, а остало додајте млеком. Уместо 2 кашике шећера треба да ставите 5-6, а уместо 2 путера-4. А можете и још толико ... Брашно нису 3 шоље. а 3.5. Такође можете користити више квасца. Све. Ако је деда сам код куће, онда се клади на главни програм, ако је неко други код куће, онда се кладе на „Слатко“ Добијају се различите лепиње, али обе опције су укусне. Сипајте адитиве за грожђице кад зашкрипа.

То је сва наука. А онда желе - реците ми. Мало пшеничног брашна може се заменити раженим, млеком за воду, сурутком, кефиром, печеним млеком ...

Ма, па, шкрабам столњаке !!!! Извињавам се!

Зашкрипаће 750 Делонги (нови модел, исти као 755, али без дозатора и не сребрни, већ бели и жути).

Моулинек 3000 је метална рерна.
Делонги 755 - пластика, али јефтинија од Моулинек-а.
Делонгуе 750 је још јефтинији.
Делонги 750 и 755 су врло компактни и удобни, али препоручујем затварање прозора изнутра фолијом, међутим, као у Моулинеку.

Оклевам се да питам, зашто затворити прозор фолијом? и са које стране, изнутра или споља?

Ништа, не оклевајте!
Комадом фолије понекад залепе прозор изнутра тако да топлота не одлази кроз њега, већ, одбијајући се од фолије, зацрвени кров хлеба. Обично је врх хлеба нешто светлији од бочних и доњих страна. Неко је задовољан, а неко није. Па су смислили такав трик.

па који квасац узети? суво или редовно? а чврст колачић је бољи?

пс сутра ће донети шпорет, покушаћу

боље је узимати суви квасац, за све рецепте израчунава се мера у кашичицама посебно за суве. врло добар квасац од др. Еткера, или такође није лош Саф-производ. имајте на уму да отворену кесицу треба користити у року од 2-3 дана, тада ће квасац изгубити активност. срећно!

То је око контроверзног квасца - већина људи, пробавши хлеб на обичном прешаном, пребацује се на њих. Укус је другачији, бољи. Ово се не односи на одложено покретање пећи. На форуму постоји и тема о квасцу, о њој се расправљало.

да за 2-3 дана треба користити отворену врећу, тада квасац губи активност.

И то није ваша истина, недељу дана се ништа не ради са мојом кесом Фермипана - он узима хлеб, и то како. Само што мали пакет недостаје више од 7-10 дана. А 500 грама код девојчица живи пола године.

Тема-белешка о квасцу, „све и мало“. захвалити Админ - све на једном месту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4844.0

Па, сви људи форума и објаснили на полицама! Донећу својих 5 копејки.
Заиста, хлеб са прешаним квасцем, по мом мишљењу, има бољи укус. Њихов једини недостатак је што не можете одложити печење, они ће ферментирати и угинути не чекајући шаржу. Ако не користите одложени почетак, онда је добра опција купити велико паковање на тржишту, исећи га на нит на комаде величине кутије шибица. Затим је свака "кутија" подељена на 4 дела. Ово ће бити „порција“ квасца по векни. Ширите ове коцке на полиетилен у 1 слој, замрзните их у замрзивачу, ставите настале "каменчиће" у врећу и поново тамо, у замрзивач. Пре сваког печења ставите коцку у мерну посуду и напуните је топлом водом (млеком). Чекати. док се квасац не претвори у воду и не сипа у хлебницу. Тада је све по вашем рецепту. Ако печете тесто које се тешко диже (на пример, печење), додајте 2 коцке квасца. У замрзивачу на -18 квасац живи 6 месеци без губитка квалитета. Зато слободно купите комад од 0,5 кг.
О сувом квасцу. Могуће је купити "Фермипан Супер 2у1" у вакуум кесама од пола килограма. Отворим га, сипам у теглу са млевеним поклопцем и нисам пробао у фрижидеру или замрзивачу). Уз свакодневно месење хлеба, ова количина квасца нестаје за 3-3, 5 месеца. Временом нисам приметио погоршање квалитета. Није требало да се чува дуже од 4 месеца. Такође сам користио Саф-момент-упоређивање са Фермипаном не подноси ниједан, свидео ми се турски квасац „Пакмаиа“ и, не смејте се!, Кинески „Ангел“ У Вороњежу покренули су модерну фабрику квасца са луксузном опремом и неке нове технологије. Квасац је веома хваљен. Цена је добра: 37 рубаља -0,5 кг. Овде ћу завршити Фермипан-буи ради експеримента. Заправо, купио сам и претходне сорте квасца ради експеримента, јер нећу мењати Фермипану, ово је „Бентлеи“ међу квасцима!

романгуи, сретно у експериментима! Напишите шта сте добили након свих ових расправа, у реду? ооооо занимљиво!

Мир вама пекари!
Већ три месеца печем колач за АНЂЕО изван сваке похвале

У рекламној брошури било је 5 различитих „Анђела“! Коју боју користите - црвену, белу или сребрну? Какво паковање? Како га чувате? Поделите своје искуство на форуму. јер се овај квасац може купити у продавници „Све за пекара“ у Москви - Московљани ће вам захвалити.
Технолог ми је рекао да су у Кини или Белгијанци или Швеђани инсталирали модерно постројење и строго контролишу квалитет, јер се овај производ испоручује у земље ЕУ. Укратко, такође сам убедио, превазилазећи скептицизам. купио (јефтиније од Фермипана, нешто око 50 рубаља 0,5 кг) и ВРЛО МИ СЕ Свидео !!!
романгуи, купи такву торбу за своје рођаке у селу - неће се трудити да траже квасац целе зиме!

Мир вама пекари!
торта о којој сам дуго писао у теми квасца и фотографија
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=327.375

Хвала свима на саветима и одговорима, посебна посебна хвала за Тортижку

Данас ће донети шпорет и ако будем имао времена, покушаћу да испечем нешто, купио сам квасац Премиер - нема времена за куповину, отићи ћу у Ауцхан и купити оно што ви препоручите
пс торта - +1 (као што је и обећано)

Извините што се мешам.
У већини случајева печем на тајмеру (најмање 11 сати).
И увек! са свежим квасцем. Испада сјајно.
Ако је потребно, детаљно ћу описати.

ТРЕБАЛО БИ !!!!!!!
Често печем на тајмеру - ујутру волим свеже пециво за кафу. Ипак, са свежим квасцем, арома је дивна !! Боље него суво! Бићу захвалан на детаљима процеса. Или морате да идете на тему квасца - овде не можете?

романгуи, хвала на „посебној захвалности“, на пролеће су ми искусни грађани-чланови форума поделили своје савете тако великодушно са мном да, стекавши одређено искуство, сматрам својом дужношћу да помогнем новим корисницима машина за хлеб. Иако у свом животу мислим да је нешто за саветовање некоме потпуно бескорисно, па чак и опасно.
Срећно! реци ми шта си урадио.

Дакле - јуче су ми донели апарат за хлеб Кенвоод 250 - проверио сам, све је у реду .. ништа не ствара буку итд. (Уф уф)
Једина замерка је у томе што ћу приручник и књигу рецепата на енглеском схватити, наравно, али мој је мало вероватан - морао сам све то да пронађем и преузмем са Интернета на руском језику (колико разумем да нема књиге на руском, врста је дата као диск са пдф датотекама - приручници)

отпад око хлеба
Одлучио сам да покушам ..
Мислио сам да направим Тортижки према рецепту, али схватио сам да брашно не могу стругати „на дно“ и морао сам да га испечем према књизи:
- 350 брашна
- 250 млека
- 1 кашичица - сол
- 2 кашичице - сацхер
- 1 кашика - сунцокретово уље
као бркови ... први довратник, мачка се тада манифестовала је да прво треба да сипате течност, ја сам урадио супротно и добио брашно у углове хлеба!
Тесто се дигло, али то није била лепиња, већ вискозна маса
укус је влажан .. генерално, отишао сам да прочитам о "основама печења"

- 350 брашна
- 250 млека
- 1 кашичица - сол
- 2 кашичице - сацхер
- 1 кашика - сунцокретово уље

Дефинитивно за ову количину брашна - пуно млека

Чудно ... Купио сам са упутствима на руском. Тачно се сећам! тамо су корекције за Кенвоод другог модела такође истакнуте црвеном бојом, а књига је сигурно за 250. !!!
Чињеницу да су рецепти у књигама са упутствима „кул“, сви овде су вас упозорили, па „назовите“
ПРЕУЗМИТЕ РЕЦЕПТЕ СА САЈТА !!! Дарнитски из Фугаског, Батон из времена стагнације, млечно бело .... о, па, за сваки укус! Течност - доле, брашно са свим додацима горе, квасац - у отвор за брашно и крените !!! Уосталом, припазите на лепињу, у почетку би требало контролисати чак и проверене рецепте.
Срећно по други пут !!!

Читао сам, читао Темку и одлучио да проговорим .... Прво сам купио ЛГ рерну, али колико год се трудио да печем хлеб, није успело .... није га испекло, и све ... не доноси радост, већ само квари расположење .... Вратила га је, али није одмах променила, већ је затрована на преглед. Прегледом је утврђено да је фабричка мана, нешто са теном ..., али мислим да они то заправо не проверавају ... Укратко, понуђено ми је да изаберем производ за исту количину и супруг и ја смо дуго размишљали време и још увек се одлучио за произвођач хлеба, али већ Моулинек 3000. Био је двоструко скупљи ... Одабрали смо га јер су знали да је Моулинек већ дуго био специјализован за кухињске уређаје, ми смо већ имали кухињу. Комбајн Моулинек савршено служи већ 15 година. И баш сам се обрадовао када сам, према рецептима датим у упутствима, први пут добио одличан пржен и прозрачан хлеб. И никад није било лошег, непеченог хлеба. Понекад не вреди штедети ... Сад сам опрезан према ЛГ-у, иако велики кућански апарати ове компаније .. А хладњак НО Фрост је одличан и први телевизор (ГолдСтар) служи већ 20 година, а други је купио ЛГ такође ради беспрекорно 5 година и нема среће са произвођачем хлеба.

Пуно пишу о произвођачима хлеба, мислим да ћу испричати своју причу. У августу смо купили кинески Орион 204, електромотор ће прегорети за 2,5 недеље. Два месеца касније, зубни зуби су враћени. После дуго времена нисам могао да одлучим како да га заменим. И истргнули су Делонги 125Ц. Момци - небо и земља. Сотор је много моћнији и брже се меси од Ориона. Плус - могућност програмирања и дозатора. Хлеб ће имати користи од много веће запремине и тежине од Ориона. И можда кинески развој некоме искрено прија, али ову лекцију ћу памтити дуго. Једино што Делонги-а нервира је куцање осовине на којој се налази сечиво током гњечења - појављује се и нестаје. Ко се може суочити са таквим проблемом? Унапред се захваљујем на одговору.

Највероватније су причвршћивачи мотора лабави, а каиш није затегнут. Бесплатно ће се извршити сервис под гаранцијом. А за ово време морају да дају још једно.
Можда постоји још један разлог. Или је ово можда само уобичајена бука када лепиња удара о канту?

Моћи. Тренутно је куцање готово нечујно.

Да, потврдићу да су приговори на ЛГ-у заиста бесмислица, избацио сам се из строја након пола године, сада у сервисном центру, канта је летела