Пилећи котлети (врло нежни и укусни)

Категорија: Јела од меса
Пилећи котлети (врло нежни и укусни)

Састојци

Пилеће млевено месо 1 кг
Исецкани лук
+ кришка белог хлеба
(натопљено водом)
2 ком.
Јаја 2 ком.
Скроб 2 кашике кашике л.
Мајонез 2 кашике кашике л.
Со укус

Метода кувања

  • Све помешајте кашиком док не постане глатко. Испоставиће се прилично течно. Пржите, ширећи на тигању са кашиком. Котлети се брзо прже.
  • У последње време кувам од млевеног меса. Веома удобно. Некада сам млевено месо правио од дојки, ваљајући их кроз машину за млевење меса помоћу уметка са највећим рупама. Али, тамо морате додати још скроба и мајонезе (по кг. 4 кашике. Л.).


Тан-иана
:) Тако укусно !!! Свакако ћу покушати. Многи праве пилеће котлете, укључујући и мене, али никада нисам додавао скроб, али даје прозрачност и нежност (то знам из других јела). Што се мајонезе тиче, стављао сам је у редовне котлете, ако је немасно месо, и нисам помишљао да је додам пилетини (понекад и сувој). Живи и учи. Хвала на рецепту.
Зоицхик
о скробу - ставим нарибани сирови кромпир у котлете - такође је добар!
Тан-иана

(и) Котлети су супер. Веома нам се допало. Сви моји предају вам, Елена Бо, велики СПА-СИ-БО.
Елена Бо
Ако млевеној пилетини додате сецкану паприку, добићете мирисне и витаминске котлете.

🔗

Пилећи котлети (врло нежни и укусни)
Таниусха
Правим пилеће котлете са печуркама, али нисам ни размишљао шта да радим са бибером. Елена хвала на идеји.
ларимари
И у млевено пиле додам 2 јаја, пар кашика мајонезе и пар кашика брашна, соли и мало гранулираног белог лука, такође кашиком стављам у тигањ. Испало је сјајно!
Лесхка
Веома апетитне котлете. Котлетима додам суви гриз и оставим да мало одстоји (како би гриз упио сок од меса и мајонез). Такође трљам шаргарепу (ситну) на врло ситну ренде. Испада врло укусно и нежно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба