Пилеће ћуфте са Цајун Мик

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Пилеће ћуфте са Цајун Мик

Категорија: Јела од меса

Састојци
Ћуфте
млевено пиле	550 г
Цајун зачин	1 кашика кашике л.
копар или першун	1 кашика кашике л.
реп лук	1 КОМ.
жуманце	1 КОМ.
презле	50 г
млевени црни бибер	опција
со	укус
Сос
реп лук	1 КОМ.
биљно уље	2-3 ст. л.
сок од парадајза или увијени парадајз	500 мл
Пилећа супа	250 мл
Цајун зачин	1 кашика кашике л.
душо	2 кашике кашике л.
Ворцестерсхире (Ворцестер) сос	1 кашика кашике л.
сос од теријакија	1 кашика кашике л.
со	укус
скроб	20 г
воде	30-40 г
било које зеленило

Метода кувања

Ћуфте.

Ставите млевено месо у посуду. Додајте крекере, жуманце, зачинско биље. Лук ситно исецкати и додати остатку састојака. Сипајте смешу Цајун. Како га кувати можете видети овде... Ако желите, можете додати мало бибера и мало соли.

Све темељно помешајте

Од млевеног меса формирајте мале полпете. Ставите на плех. Мокарите мокром рукама.

Ставите лим за печење у рерну загрејану на 180 степени на 15 минута.

Сос.

Док се ћуфте пеку, припремите сос. Исеците лук и пржите на уљу док не порумени.

У чинији комбинујте сосеве, мед и зачине.

Сипајте сок и чорбу. Комешање. Прелијте преко лука. Хајде да покушамо. Ако је потребно, посолите и побиберите. Довести до кључања.

Извадите полпете из рерне.

Пребаците у посуду за сос. Пустите да прокључа. Смањујемо ватру. Поклопити и динстати 5 минута.

Разблажите скроб у води. Сипајте у тигањ. мешајте нежно. Пустите да прокључа. Покријте и динстајте још 5 минута.

Додајте зеленило и искључите.

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Испало ми је врло укусно. Препоручујем!

Креолска / цајун зачина Измерите све састојке. Добро промешати. Пребаците у теглу или контејнер. Добро затворите. Етоуффее са шкампима (Етоуффее) (анг-каи) Рецепт шпијуниран на страном блогу. Тако оштро и равно ...анг-каи

Ангела, каква лепота! хвала на оригиналном и укусном рецепту)

Какве ћу ћуфте, хвала на рецепту, однела!

[Марина]

Марина, Ксиусха, Хвала што си застао. Уради то. Делициоус)

[Ангела]

Ангела, врло лепе ћуфте!
Немам више од половине састојака, али урадићу то данас
Да ли сами правите млевено пиле? Или купљени?

[Вики]

Вики, захвалити. Пола млевеног меса. Купујем свеже, поново га увијам, додајући исту количину пилећег филеа. Добар у томе. И то не тако течно као да је само продавница.

Захвалити! Ово ми јако одговара. Имао сам ћуреће купати, јели смо их и јели, а онда је одсечено. И купили смо неколико пакета за акцију. Сад их растргам, у смислу уклањања омотача и додавања два или три комада за сочност млевеној говедини за котлете итд.

Постоје филети дојке, али одмах сам помислио да ће бити суво, па ћу тамо додати млевену ћуретину из ових купата - о томе како то можете.



Урадио то! Врло укусно! Зачини су готово исти са мањим променама због одсуства Ворцестерсхире соса, на пример, али испоставило се да је сос бомбастичан. Јео бих равно кашикама
Моја гадна унука која не једе месо појела је двоје. Кувани шпагети за прилог. Већ смо вечерали, ухватио сам их за фотографисање.
Хвала на рецепту!

[Вики]

Вики, Вики,
Дошао сам на ваш врх са фото табеле. Ангела, хвала ти! Не знам како је са цхрицкаделс-ом (млевено месо овде нема), али и даље волим зачине, различите и пуно!

[Вики]

Урадио то!

Вики, тако лепе и укусне ћуфте. Драго ми је да нам се свидело. Тешко је и теби угодити. Стога ми је двоструко драго)

немамо млевено месо

Ир, не изврћеш ли га сам? Или не једете уврнуто месо?

[анг-каи]

анг-каи, Ангела,
Не, ми уопште не једемо роловано месо. Некако се догодило, ми то зовемо жвакани
Понекад ћемо јести котлете од свекрве, али сами нећемо. Већ сте се одвикнули, а тело је почело да се пробавља, ако и даље једете

[Ирина]

Ирина, Никад не престајем да будем запањен нашом људском разликом)

Напротив, почели смо да једемо више производа од млевеног меса, а разлог томе је неважно месо
У млевеном месу то се осећа мање, ни за шта, у совјетској јавној исхрани у млевено месо је ишло, што је још горе.
Месо за пржење / динстање није ми нимало укусно. Стога кувам само домаће. Па, у котлете / ћуфте можете да додате млевено месо купљено у продавници попут Ангела-е или можете да додате ћуреће купати. као мој.

Данас сам мало очистио замрзивач, извадио разне могуће комаде остатака: мало говедине, пилетине, ћуретине и последње три купатине. Замотаћу млевено месо и поново правим ћуфте

[Вики]

Вики, мешано млевено месо такође ће бити укусно)

Са овим сосом може се јести ђон