анна давидова
Добар дан!!
Напокон сам добио свој чудотворни лонац))))
Гледам га и бојим се)))))))))))

није баш јасно, програми су топли, парни, споро кувани, браон.
и не постоји програм попут „супе“, „говедине“ и тако даље. како бити ???? само подесите приближно време ???
и шта значе моји програми ??
Гипси
топло - загревање, грејање
пара - кување на пари
споро кувар - динстање
браон - смеђи пиринач

можете почети да кувате супу на пари, док кључа, пређите на споро кување, месо је потпуно исто.
--------
Заборавио сам, честитам!
анна давидова
Хвала за брз одговор!!!!

и како пржити? не затварајте поклопац док не прокључа, зар не?
А онда подесите време на СЛОВ ??
Гипси
Цитат: анна давидова

Хвала за брз одговор!!!!

и како пржити? не затварајте поклопац док не прокључа, зар не?
А онда подесите време на СЛОВ ??
Пржење на пари.
Пре кључања затворите поклопац, али повремено погледајте, такође можете да се крећете по пари која избија. Затим * угасите * и сами подесите време
анна давидова
Хвала пуно на Темку и на одговорима, али проблем је што немам режиме као у Унит (((((((((((
И док заправо не знам шта је шта, схватићемо то. сутра ћу сликати семафор, може ли неко да ми помогне да схватим!
сазалектер
анна давидова Бићете пионир у рунету у развоју БЕЕМ-а
анна давидова

ево семафора
Штедњак под притиском БЕЕМ
Зест
Тако да сам пронађен. Није прошло ни пола године

Да, имам такав шпорет под притиском, лично сам превео упутства за њега.
Ако је потребно, укратко ћу вам рећи о режимима увече.
анна давидова
ох, хвала вам пуно, и ја сам га превео, али остаје много отворених питања)))
радујем се вечери!

мој супруг је увече динстао кромпир са месом! испоставило се брзо, али не и сољено!
ако беба даје, онда ћу пробати пилећу супу и динстати рибу!

кад излази пара, да ли је нормално да чак и комшије чују? можеш тако пробудити дете!
анна давидова
схватила; прави буку ако се пара одмах пусти !!! и ако сачекате, неће правити велику буку!
Зест
Цитат: анна давидова

ох, хвала вам пуно, и ја сам га превео, али остаје много отворених питања)))
радујем се вечери!

Дуц, где су отворена питања?))

Цитат: анна давидова


није баш јасно, програми су топли, парни, споро кувани, браон.
и не постоји програм попут „супе“, „говедине“ и тако даље. како бити ???? само подесите приближно време ???
и шта значе моји програми ??

Топло - ово је програм за загревање претходно скуваних јела или за дуготрајно загревање куваних јела (на крају унапред подешеног програма, шпорет под притиском аутоматски прелази на грејање).

Стеам - парење. На овом програму можете брзо прокувати воду, посуђе на пари или кувати пиринач.

Слов Цоок - за Бимку ово уопште није динстање, већ програм спорог шпорета, кување се одвија на 80 *.

Гашење под високим или ниским притиском (заправо „кување“) бира се помоћу дугмади Хигх или Ниска.

Браон - програм за пржење хране пре даљег кувања.

Уопште ме не брине одсуство посебно именованих програма, попут „чорбе“, „говедине“ итд. У зависности од тога шта треба да кувам, бирам режим и подешавам време. Упутство садржи приближно време кувања одређеног производа.

Рецимо супа ... постоји неколико могућности - пржити на Браону, додати остатак производа, сипати течност, затворити поклопац и пребацити се на Хигх (ако у супи нема посебно пенушавих састојака) или Лов - тада ће врење бити блаже, али јело ће се и даље кувати у режиму шпорета под притиском. Можете и да подесите режим спорог шпорета, а јело ће вести за себе од јутра до вечери.

Или можете да подесите програм кувања на пари, уклоните пену, кувајте одвојено током кључања, ставите је у супу, покријте поклопцем и поново подесите на Високо, Ниско или Споро кување.

Свиђа ми се ова способност манипулисања програмима много више од посебно одређених програма.

Заиста је потребно с великом пажњом испуштати пару. Ако одмах након кувања посуде оштро подигните вентил, онда не само да ће гласно сиктати, већ и пљувати кључалу воду. Боље је сачекати 10 минута, а затим потпуно испустити пару. А ако сам заиста неподношљив, онда то радим полако и постепено, мало по мало. Подигнуто благо, спуштено итд. У малим деловима.

Па, док сам покушавао да одговорим на питања која сам видео у теми Ако је још нешто неразумљиво - оставите питања овде, пошто се појавим на интернету, покушаћу да одговорим
анна давидова
много вам хвала!!!!

Већ сам скоро све разумео)) Кувао сам супу, кисели краставац, динстану рибу, свињетину.
Не излажем рецепте, јер сам радио најједноставније ствари !!!
док сам веома срећан, јер са двоје деце, тада заборавим на чорбу, тада ће месо изгорети.
и сад је супер)))))))))))

Али још нисам пробао рерну, али руке ме сврбе)))) Волео бих бисквит, тепсију.
На ком програму то радите ?? и још једно питање, да ли сте правили млечну кашу ?? по којој шеми?)))))
Рина
Кад смо већ код испуштања паре. Иако имам другачију шпорету под притиском, могу вам дати неколико савета. Када треба брзо да ублажим притисак, ставим кухињски пешкир на поклопац и нежно бацим вентил преко тканине (окрећем се) у положај „отворен“. Пешкир преузима већи део паре (кухиња се не претвара у парну собу) и пљување кључале воде.

Али треба бити опрезан са испуштањем паре. Због притиска температура садржаја лонца је виша од тачке кључања нормалног кувања. Садржај се лако може узбуркати (притисак је пао, али температура је остала).
Зест
Цитат: анна давидова

Једноставно још нисам пробао рерну, али руке ме сврбе)))) Хтела бих кекс, тепсију.
На ком програму то радите ?? и још једно питање, да ли сте правили млечну кашу ?? по којој шеми?)))))

с обзиром да имам вагон и малу колица за кухињске уређаје, верујем свим врстама житарица и пецива у главној Панасониц-овој мултиварки. У Бимки нема ни енергије ни времена за експерименте

На програму Бровн, који је намењен печењу, пржење, температура је много виша него у мојој Панасониц мултиварки. Јасно је визуелно приметно да је све заварено много брже и чвршће него у Панасу, као у добро загрејаној тави. Бојим се да ће се сва печена храна одоздо ухватити црном кором, а унутра неће имати времена за печење.

Можете да испробате програм Слов Цоокер (сећам се да је Админ нешто испекао у Слов Цоокер-у, ради експеримента), али лакше ми је да узмем споро шпорет или апарат за хлеб или да га ставим у рерну. А упутства не предвиђају припрему кекса, тепсија.

Млечна каша, у случају нужде, убацила би се у програм спорог шпорета. Или бих кувао млеко на парном шпорету (не скидајући поглед са млека, и тамо премало кључа), сипао житарице, а затим га пребацио у ниско динстање или у споро кувало
Зест
анна давидова

Покушајте да претурате по темама о шпоретима под притиском ЛЛ и Унит, девојке чак и пеку у њима. И негде сам срео да ове шпорете под притиском раде Кинези по Беемовој слици и лику. Дакле, аналогно томе, можете осетити млечну кашу и слатко пециво
Рина72

Ово је да. Иако се према шпорету са притиском односим без страха, али с поштовањем - сигурно
Једном је био случај када сам лонац под притиском ставио под млаз хладне воде да га охлади, па је толико прскао да сам бацио пола чорбе у судопер. Сада више волим да изгубим пар додатних минута, али не и половину садржаја
ОленаС
Коначно, моја Бимка је стигла данас !!!!
Нажалост, иако руке сврбе, још нема времена и могућности за експериментисање. Морам само да погледам и погледам упутства са једном рупом. Питања су се одмах појавила.

Нешто ме збуњује са поклопцем и вентилом. Поклопац се поставља како је назначено у упутствима, окреће се против нужде све док затик не падне у утор на кућишту и поклопац не блокира. Није ли ово слабо средство за режим шпорета под притиском?
А вентил: да ли треба тако да виси? Односно, некако ми се не уклапа теско, као, на пример, у Панасоницу. А на ознаци ИИ (за режим шпорета под притиском) некако седи опуштено. Или кроз њега треба да излази пара током кувања ???

Исмевали су знак времена за кување .... Означено је време за кување целе пилетине. Занимљиво, јер је шерпа врло мала, не могу да замислим пилетину ове величине
Франкониа
Поздрав свима ... Такође сам срећан власник мултиварке БЕЕМ, добила сам је на поклон од супруга пре 1,5 године и од тада је све што имам с њом толико порасло да ми не треба још једна. .. врло згодна ствар и она најфинија ствар што она ради као цртани филм за мене, а време је такође програмирано у њему, иако ово нисам знао до недавно ... заиста не кувам кашу у њему, али Већ сам много пробао ... Желим да експериментишем са кашама и пецивима ... д Мислим да ћу са овом ствари успети ...
Франкониа
А вентил: да ли треба тако да виси? Односно, некако ми се не уклапа теско, као, на пример, у Панасоницу. А на ознаци ИИ (за режим шпорета под притиском) некако седи опуштено. Или кроз њега треба да излази пара током кувања ???
и оно што вас збуњује, не би требало да буде потпуно херметично затворено, не би требало да се добије мала рупа за излаз пара, али не брините, не излазе превише ... а чињеница да вентил висе нормално ... након што се нешто припреми, савет не покушавајте одједном. Пустите пару, пустите је да одстоји 10 минута, тада пара не излази тако агресивно или се можете први пут уплашити .. има пуно паре, посебно ако кувате супу ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба