Путер лепиње са цветом наранџе и циметом "Енсаимада"

Категорија: Квасни хлеб
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада

Састојци

За 8 лепиња:
Пшенично брашно 350 г
Млеко 120 мл
Со 1 кашичица
Шећер 4,5 тбсп. л.
Биљно уље 3 кашике кашике л.
Маслац 70 г
Суви пекарски квасац 2 кашичице
Јаје 1 ком. (50 г)
Цимет у праху 1 кашичица
Поморанџин цвет 1 кашичица
За златну кору:
Јаје + вода
(Имам јаје +
кашика млека)
За украс:
Шећера у праху
(није користио,
Не волим баш производе по њој посуте)

Метода кувања

(млевени штапићи цимета, иначе, арома је много јача од ароме купљеног млевеног цимета)
(Цвет наранџе - никада нисам имао тако егзотично порекло, па сам само обрисао корицу са једне средње велике наранџе)
Мој ХП има аутоматски програм за печење лепиња. За остатак ХП-а, програм „Квасно тесто“, обликујемо лепиње, пустимо да се проофер и пече у рерни.

Формирање лепиња:Готово тесто поделите на 8 делова. Затим разваљајте сваки део док кобасица не буде дугачка 15-20 цм. Поравнајте мало и увијте кобасицу у спиралу.

Белешка

Црвени моји додаци
Ово није први пут да печем лепиње, чланови моје породице их јако воле. Сјајно тесто за рад! Искрено! Са таквим тестом желите да се петљате и петљате, па, пре тога је пријатно! Топло вам саветујем да пробате ... Нисам заборавио оно најважније ... Укус лепиња је такође одличан, врло лагана и прозрачна структура ових лепиња вероватно вас неће оставити равнодушним ...

Мила007
Мала беба, Не престајем да се дивим вашим пецивима, која, по вама, печете у „помоћној“ рерни! Па ово се мора зезнути!
Омела
Кукичање, племените кифлице !!! Али стидим се да питам, али шта је то Поморанџин цвет и са чиме то јести ???
СцхуМакхер
Овде је Диаревниа Одинтсовскаиа, "флеур д'оранге" - наранџасто цвеће
Омела
Па да, не цветају у нашем селу !!!
орах
Ин-ин, и мене је било срамота да питам: :) Па би написали да вам треба кора поморанџе, иначе је све другачије
Сибирски
Девулецхки, али по мом мишљењу ФЛОРДОРАНГЕ није кора поморанџе, већ тинктура на цветовима наранџе ...
Али како изгледа, како мирише и чиме се, што је најважније, може заменити ... - реци ми, мрачно ...
Кукичање
ФЛЕРДОРАНГЕ (Француска флеур д наранџа - наранџасти цвет):

1)Бели цветови поморанџиног дрвета.

2)Пиће, инфузија овог цвећа.

Чини се да је рецепт значио ипак тинктуру, посебно ако је алкохолна ... Иако би цвеће могло ... и у сушеном облику, на пример ... Генерално, лажни их зна ове састављаче рецепата, али испало је сјајно са зестом !!!

П.С.Иначе, цветови наранџастих цветова јако ме подсећају на цветове мог лимуна са прозорске даске, готово један до један!
татуља12
Кукичање, супер лепиње! Волимо га са циметом, али некако све посипам шећером, али то нисам урадио да бих га ставио у тесто. Зато морамо покушати.
Лика
Цитат: Кросх

ФЛЕРДОРАНГЕ (Француска флеур д наранџа - наранџасти цвет):

1)Бели цветови поморанџиног дрвета.

2)Пиће, инфузија овог цвећа.

Чини се да је рецепт значио ипак тинктуру, посебно ако је алкохолна ... Иако би цвеће могло ... и у сушеном облику, на пример ... Генерално, лажни их зна ове састављаче рецепата, али испало је сјајно са зестом !!!

Цветови дефинитивно нису укусни, али миришу, али тинктура од њих је попут ружине воде, врло пријатна у печењу.
Кукичање
Лика
Можете ли ми рећи адресе, лозинке, присуство Одакле им ово егзотично? У нашој продавници дефинитивно нема продавнице, сазнао сам ...

Иначе, девојке које се уплаше егзотичног састојка, пеку без њега и без цимета, добијају класичну верзију ових лепиња, најчешће печем управо такву, односно „без ичега“. Тесто је фантастично !!! (извињавам се што се понављам, али пре тога је добро, похвалио бих и похвалио директно).
Лора0209
Поносни сам власник овог "егзотичног састојка" ...
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Остаје само да скупимо снагу и дух да испечемо ове дивне лепиње
Омела
Вов !!!!!! сунце!!!!! палме !!! Лора0209 , свакако бисте требали имати шпорет - да тако кажем, за чистоћу експеримента !!
Лора0209
Покушаћу ... и пријавићу,
Лика
Цитат: Кросх

Лика
Можете ли ми рећи адресе, лозинке, присуство Одакле им ово егзотично? У нашој продавници дефинитивно нема продавнице, сазнао сам ...

Тако сам и ја ово егзотично видео само у земљама са палмама на распродаји.
Лора0209
Кукичање, Не могу вам пренијети каква је изврсна, слатка арома која одузима дах стајала је у кухињи док је пекла ове лепиње. И само једна кашичица „флеур д поморанџе“ је сасвим у реду, ни више, ни мање.
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Хвала на укусном рецепту
Мало текстова, ако могу
Према легенди, древна грчка богиња Хера добила је луксузни поклон за венчање са Зевсом - воћњаке наранџе. Направила је еликсир од цвета наранџе (цветова наранџе) који даје вечну лепоту. Уз помоћ овог чаробног лека, Хера је могла да продужи брачну ноћ за чак триста година…. Сваког јутра богиња се будила нетакнута и млада и лепа ...
Омела
Изволи!! Сад ћемо сви овде слини !!! 🔗 🔗 🔗 Како живети без „флеур д поморанџе“? Лора0209 , кифлице су укусне !!!
Лора0209
Хвала вам, ни сам не разумем како сам живео с њим (односно са „флеур д'оранге“) у кухињском ормарићу и нисам користио ...
Кукичање
Лора0209
Дивне лепиње, дивиле би се и дивиле Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада! Пуно вам хвала што сте се трудили и ценили!
Виталинка
Кукичање, Трчим раније да ти кажем хвала на лепињама !!! Дивно тесто, прозрачне лепиње и мирис! Док се арома пекла по целом стану. Врло укусно ! Па, ја немам цвет поморанџе, заменио сам га корицом поморанџе и кашиком лимунске тинктуре. Захвалити !

Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Кукичање
Виталинка
Па драго ми је да су ти се свидели енти ролнице !!! И какав изглед (говорим о кифлицама) Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада! Овде је задовољан стара дама тако задовољан! Хвала вам што сте покушали ...

П.С.Да ли имате своју тинктуру лимуна?
Виталинка
Кукичање, забављено! Стара дама! А тинктура није моја, купљена, замењује вотку код нас.
Владислав
Хеклање, хвала на лепињама !!! Супер! Веома нежно, мирисно и прозрачно!
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Не знам како лепо обликовати лепиње, али искрено сам се потрудио
олесиа80
Девојке, али једноставно не могу да нађем ове енсаимаде. Печем по рецепту машине за хлеб Мулинек. Покушавам трећи пут. Све радим тачно по рецепту. Само тесто по својој структури подсећа на пециво и ни једно: гирл_цраи: смоква не одговара (((
Кукичање
олесиа80, Имам тесто за ове лепиње, па, тако да увек испадне добро да се чак изгубим у нагађању зашто вам излази „песковито“ ...

Можда је ваше брашно превише суво и треба да додате мало више течности када месите ...

Али шта не одговара, овде мислим да је квасац већ крив, покушајте да га тестирате на перформансе или сте га већ тестирали?

олесиа80
Кросх, урадио сам то према овом рецепту: млеко 40 мл, биљно уље 1,5 тбсп. л. (маслина), 35 г шљиве. уље, 0,5 тсп. сол, 2,5 кашике. л. шећер, 190 г пшеничног брашна (Макфа), 1 тсп. квасац (саф тренутак). Све је строго према рецепту. Квасац није пропао, на њима сам пекла хлеб и багете. Шта може бити погрешно? За викенд ћу покушати да печем по рецепту, који је овде постављен у теми ... Чак и сада је то већ застрашујуће ...
Екоцат
Цитат: олесиа80

Девојке, али једноставно не могу да нађем ове енсаимаде. Печем по рецепту машине за хлеб Мулинек. Ово је мој трећи пут да покушавам. Све радим тачно по рецепту. Само тесто по својој структури подсећа на пециво и ни једно: гирл_цраи: смоква не одговара (((
Добра идеја о наранџастој води, кад сам је добио, правио сам лепиње.
Ако се у потпуности придржавате рецепта, онда тесто није квасац, већ нека врста полу-песковитог, нема прозрачности, можда је у овом случају важан модел произвођача хлеба?
Сада користим идеју са додатком цвета поморанџе користећи друге рецепте са странице.
Лагри
Кукичање, хвала на укусним лепињама!
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Само што сам танко смотао правоугаонике, намазао их растом.путер, смотане кифлице, а затим ове кифлице у пуж. Одмрзавала се 30 минута и пекла.
Црумб
Цитат: Екоцат

Ако се у потпуности придржавате рецепта, онда тесто није квасац, већ нека врста полу-песковитог
Људмила, а и ти такође?

Ово тесто добијам врло нежно, мекано, свиленкасто ...

Цитат: Екоцат

можда је у овом случају важан модел произвођача хлеба?
Не, ХП модел нема никакве везе са тим ...

Лагри Машенка, који су то врло лепи енсаимади !!!

Добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Маша, какво си тесто добила ?!
Лагри
Цитат: Кросх


Лагри Машенка, који су то врло лепи енсаимади !!!

Добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Маша, какво си тесто добила ?!
Испоставило се и моје тесто веома нежно, мекано, свиленкасто. Задовољство је радити са њим. Хвала још једном!
Белорусска
Цитат: Кросх

Лика
Можете ли ми рећи адресе, лозинке, присуство Одакле им ово егзотично? У нашој продавници дефинитивно нема продавнице, сазнао сам ...

Иначе, девојке које се уплаше егзотичног састојка, пеку без њега и без цимета, добијају класичну верзију ових лепиња, најчешће печем управо такву, односно „без ичега“. Тесто је фантастично !!! (извињавам се што се понављам, али пре тога је добро, похвалио бих и похвалио директно).

И из неког разлога се испоставило да је тесто врло густо и лепиње скоро да се нису дигле, такође су биле јаке. Направио сам према рецепту из књиге за ХП Мулинек и у њему пекао. А багете нису баш бујне, врло слабо се дижу. Шта је било?
Фреесиа
Кросх, хвала на рецепту! И додала сам корицу лимуна: Д Укусно!
Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
Зхивцхик
Иннусб, лимуни су тренутно у пуном цвету. Берем цвеће за чај.
Или их можете некако приложити рецепту уместо овог њуха ...
И наранџа ће цветати, али постоје само два цвета. Оставићу их.
Црумб
Цитат: белоруски

И из неког разлога се испоставило да је тесто врло густо и лепиње скоро да се нису дигле, такође су биле јаке.
Белорусска, нешто ми говори да се ти и ја не поклапамо са брашном ...

Покушао бих да смањим почетну количину брашна, односно да не сипам одједном сво брашно које захтева рецепт. Боље је додавати у процесу гнетења по потреби док се не добије меко пластично тесто.

Цитат: белоруски

А багете нису баш бујне, врло слабо се дижу. Шта је било?
А исто је и са багетама, покушајте да употребите мало мање брашна него што је назначено у рецепту.

Фреесиа, како слатко !!!

Срећно вама и вашим најмилијима !!!

Одлично је и са корицом лимуна, заиста сам од печења поморанџе, али сада имам цвет наранџе ...

Цитат: Зхивцхик

Сад лимуна имам у изобиљу. Или их можете некако приложити рецепту уместо овог њуха ...
Таниусха, то лако !!! Припремите се из тсветуиецхкоф еинфузија тихе воде и користите је !!!
Белорусска
Пуно вам хвала на савету. Да, очигледно је да је брашна заиста превише. Генерално, рецепти из књиге за мој Моулинек имају велике недостатке. Слушаћу паметне људе, односно вас
Црумб
Цитат: белоруски

Слушаћу паметне људе, односно вас

„Вера, ласкаш ми ...“ (филм „Канцеларијска љубав“) ...

Зхивцхик
Цитат: Кросх

Таниусха, то лако !!! Припремите се из тсветуиецхкоф еинфузија тихе воде и користите је !!!

Иннус, знате ... највероватније ова инфузија неће бити од користи. Ако арома у чају није јака, тада ће се изгубити у лепињама. Пала ми је на памет идеја. А ако се цветови енти осуше, а затим згњече у малтеру и додају тесту?

Ево једне "гомиле" сада цвета. А друга је процветала и данас.

Лепиње са цветом наранџе и циметом Енсаимада
фотографија се повећава
Албина
Каква сви имају лепе лепиње И није важно са или без цвета наранџе. Иако реч поморанџин цвет привукао пажњу.
Црумб
Таниусх, Имао сам дрво лимуна, сушио цвеће, да, али онда сам их користио не у прехрамбене сврхе, окачио сам их у мали ормарић у кеси, од мољаца, не осећају мирис цитруса ...

Арома тог цвећа је невероватна, па сте смислили посао, струја се опет зеза ... Протрљао бих корицу итд.Иуветеринар !!!

А уАПЦе ... па, зашто нисмо комшије? Капао бих чашу воде наранџиног цвета ... чак две ...

Ако размишљате на начин за одрасле, онда је у овим кифлицама тесто за инфузију прехласкаво испада, схо роллс и без икаквог тама штиха ... отакуцхие !!!
Белорусска
Па, јако бих волео да не искривљујем руски језик приликом писања њихових порука. Срамота за државу, жао ми је
Кукичање


Сцарлетт
Цитат: Кросх

Белорусска, Ја уклонио моју поруку исправљено, опростите, ћутим ...

П.С. Нажалост, неће бити могуће уредити све поруке ... то није у мојој моћи ... извините поново ...
Кукичање
Цитат: Сцарлетт


Шок је наш пут !!!

Таниусха, Извињавам се што сам био превише радознао, али шта је тачно било тако шокантно?
Сцарлетт
Већ дуго гледам тему и једноставно не могу да разумем: Кросхик, друхх, али шта ти је жао? Да ли се у вашој теми не примећују непристојни изрази или увредљиви изрази? У чему је проблем? Белорусска, зар не мислиш да си почео рано? Имамо врло пријатељски форум и једноставно није уобичајено разговарати са корисницима у таквом тону.
Вицхка
Цитат: Сцарлетт

Већ дуго гледам тему и једноставно не могу да разумем: Кросхик, друхх, али шта ти је жао? Да ли се код ваше теме не примећују непристојни изрази или увредљиви изрази? У чему је проблем? Белорусска, зар не мислиш да си почео рано? Имамо врло пријатељски форум и једноставно није уобичајено разговарати са корисницима у таквом тону.
Такође читам, гледам тему.
Моћ је моћ, а на форуму шта је главно? Припремите укусне занимљиве ствари, поделите рецепт, а затим се напите, насмејте / поделите забаву са пријатељима, а затим, како неко може и говори, тако рећи, сваки на свом језику. Форум је заснован на томе.
Инуска! примите своје извињење назад, ми вам кажемо да то учините!
Василица
Цитат: ВС НИКА

Инуска! примите своје извињење назад, ми вам кажемо да то учините!
И свиђа ми се како Кукичање „искривљује“ речи, чак и завидим, јер ни сама не знам како да се брзо „пребацим“.

Мала беба, пиши даље, молим те!
Сцарлетт
Цитат: ВС НИКА

Такође читам, гледам тему.
Моћ је моћ, а на форуму шта је главно? Припремите укусне занимљиве ствари, поделите рецепт, а затим се напите, насмејте / поделите забаву са пријатељима, а затим, како неко може и говори, тако рећи, сваки на свом језику. Форум је заснован на томе.
Инуска! примите своје извињење назад, ми вам кажемо да то учините!
+100500. И СТАВИТЕ свој пост ТАМО ГДЕ ЈА УЗИМАМ!
Вицхка
Цитат: Сцарлетт

+100500. И СТАВИТЕ свој пост ТАМО ГДЕ ЈА УЗИМАМ!
Тан, Не разумем где да га ставим?

ААААААА, схватила сам!
Ово је апел Инуски!

Цитат: Василика


И свиђа ми се како Кукичање „искривљује“ речи, чак и завидим, јер ни сама не знам како да се брзо „пребацим“.

Мала беба, пиши даље, молим те!
Аха !!!
Кукичање
Девојке , па, овде сте ми организовали групу за подршку !!!

Волим вас све јако, драге моје девојке !!! Хвала на чињеници да те имам !!!

Девојке, Заиста имам двоструки осећај ... с једне стране, навикао сам да овако комуницирам на форуму, али ако желим, брзо преквалификовати Прилагодићу се нормалном људском језику, али с друге стране ... досадно ...

Чини се да само ово тема ... Па, шта? Ја ћу одговорити Гасхи у кафани и у темама са питањима ставите везу до одговора ...

имати Гасхи као да се нико неће држати „ц“стуиоцхкам ","ентњих", "Иксдеи-ти"и друге искривљене речи ...
Вицхка
Тини-Инусецхка Какве сте глупости написали?
Може ли један глас да одлучи? Већину гласова за првог, а за другог не желимо.
Тада се испоставља да ИРР не идите на форум? Дакле, без ње ће овде све пресушити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба