Поховане лепиње

[Тесто:]

Поховане лепиње

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
сувог квасца	3 г
пшенично брашно в. од.	250 г
млеко	150 г
со	4 г
шећер	25 г
маслац	25 г
Завршетак:
јаје	1 ком
презле	2-3 ст. л

Метода кувања

• Помешајте квасац са брашном (оставите једну кашику брашна), додајте сол, шећер, сипајте топло млеко. Месити 8-9 минута.

• Додајте омекшали путер и преостало брашно. Замесити мекано, нелепљиво тесто.

• Оставите тесто да ферментира на собној температури сат и по. Усред ферментације тесто једном умесити.

• Поделите тесто на шест делова. Формирајте округле делове теста. Окупајте сваки комад у умућеном јајету.

• Уваљати у мрвице хлеба са свих страна.

• Ставите на плех обложен папиром за печење. Покријте лабавом фолијом. Исправљање 50-60 минута на температури од 27-28Ц степени.

• Пеците у рерни загрејаној на 220Ц, са паром првих 7-8 минута. Затим смањите температуру на 180Ц и доведите кифлице у стање приправности.

• 
• 
• 
• Пријатно!

Како су лепе лепиње, човече! И уопште, никад нисам упознао боље од вашег ...

Хвала ти, Марисх. Помозите себи, још увек топло. А кора је хрскава.

Манецхка, не лепиње, већ чудо!
Узећу га, хвала!

Не излазе слатко, зар не? Да ли је могуће са џемом и кобасицом?

Ксиусха, хвала. Било би ми драго ако би вам се свидело. Лепиње су слаткасте.

још топло. А кора је хрскава.

Заводиш ли? Каква злокобна ствар!
Отићи ћу и испећи себи укусну посластицу ... Иако већ пуцам по шавовима од празника.

Оооооо, ово је оно што лепота,
Дефинитивно ћу то учинити !!

слаткасто

Да,

Човече, нека ми опросте све остале хостесе, али ти имаш најлепше лепиње.

Тачно, Манинове лепиње су све највише, највише. И да волим састав лепиња за малу количину, што је за мене веома важно

Лепиње су прозрачне попут облака!

Човече, нека ми опросте све остале хостесе, али ти имаш најлепше лепиње.

+100500!!!
Сонадорик најбољи од најбољих

[С! Онадора]

С! Онадора, Маниа, какве дивне лепиње! Лепа, .... као да си погледао свој аватар))
Хвала на рецепту, покушаћу да га поновим.

[Сонадора]

Сонадора, Манецхка какве дивне лепиње! Увек желите да једете равно!

Манија, лепиње су супер! А каква целулоза? У обележивачима је ево вашег чоколадног колача, прво га морате довршити, а затим лепиње ...

[Таниулиа]

Таниулиа, Људмила, Наталија, Олга, Инна, Антонина, Олга, хвала пуно, девојке, што сте свратиле до лепиња.

[Маниа]

Маниа, али управо сам видео ове ваше лепиње и одмах су се нашле у мојим обележивачима) преслатке буцмасте колобоке)))



Маниа, и ево лепиња)



Још нисте пробали) И хвала на само шест комада!

[Марусиа]

Марусиа, супер ролнице! Пуно вам хвала што печете и делите такву лепоту.

Какве чаробне лепиње - пухасте, пухасте!

[Лариса]

Лариса, захвалити. Ролнице су заиста прозрачне. Остаје мекан дуго времена.

[Манецхка]

Манецхка, а похање из готових лепиња не сипа?

[Иннус,]

Иннус, веома мало. Готово сва похана остаје на лепини.

[Маниа]

Ево мог извештаја о лепињама)) Само уместо крекера, палента.
Пахнуууут!
Још га нисам пресекао, вруће.
Захвалити, Маниа за рецепт!

[Татјана]

Татјана, цоол ролнице. Драго ми је да нам се свидело.

Колико би живог квасца требало?

[Лице@]

Лице@, 9 грама.

[Сонадора]

Сонадора, захвалити!

[Сонадора]

То су тако дивне лепиње.Двострука порција, пола је нестало. Никада не бих помислио да би уз минимум петљања по тесту могло да испадне тако прозрачна мрвица. Они су магични, кора је танка, али таква .., па, уопште, таква!), Мислим због крекера. Моја електрична рерна је једноставна, нема камења, али постоји конвекција и стављам посуду од ливеног гвожђа испод дна (сипајући кипућу воду) на 10 минута. А опет, што се мене тиче, нису нимало слатке, уопште, следећи пут ћу покушати да додам још мало шећера, мало.
Сонадора, пуно, пуно хвала, од мене, мужа и сина! Иначе, мом супругу се јако допало што су слани, иако је велики љубитељ слаткиша.
пи. си. извините на дугачком тексту и грешкама

[Лице@]

Лице@, дивне ролнице! Један према један, попут избора. Желим да пробам сваку.

[Лице@]

Лице@, дивне ролнице! Један према један, попут избора. Желим да пробам сваку.

Да, из сваког од 3 комада и покушано (укратко, колико год су могли)) и сада сви лежимо на свом каучу и не дишемо (скоро)