Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054

Категорија: Јела од меса
Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054

Састојци

Свињска прса око 1 кг
Лагано пиво 1 бочица 0,5-0,7 литара
Со укус
зачин укус

Метода кувања

  • Свежу бришкулу напуните пивом, ставите је у фрижидер да се маринира 1-2 дана, у интервалу преокрените неколико пута.
  • Ставили смо га у шерпу, напунимо пивом, додамо мало соли по укусу, на кожу можете сипати кашику зачина различитог укуса.
  • Режим вишеструког кувања, време 27 минута, температура 110 *

Белешка

Пријатно!

Габи
РОМА! Какав занимљив рецепт. Тако ми је драго...
Админ

Да, заиста врло једноставно, минимум производа, али укус је пријатан
Антоновка
Админ,
Можете ли да преведете овај чудесни рецепт на језик Панасониц мултиварке?
Виталинка
Админ, Добродошли назад ! Веома занимљив рецепт! Недавно сам добио мултиварку и желим да кувам у њој, али не постоји режим Мултицоок. Можете ли ми рећи како да кувам прса у једноставном цртаном филму?
Админ
Цитат: Антоновка

Админ,
може ли се овај чудесни рецепт превести на језик Панасониц мултиварке?

Девојке, нема проблема!
Месо маринирате у пиву, ставите кожу у цртани, налијете исто пиво (после маринаде), довољно је око 1 кашичица соли (пиво је и даље слано).
Моје месо чак није било потпуно прекривено пивом, више од половине јесте.
Подесите Режим на Угаси сате реклама на 3-3,5, а затим пратите спремност након 2 сата кувања.
Месо треба да буде мекано, укључујући и кожу, требало би да буде прозирно.
И то је то!
Затим месо оставите у шерпи док се не охлади у насталој течности. Пресеци га хладно.
Иако је моје мишљење да се уз прилог може конзумирати и вруће.
У мојој шерпи месо је било готово за 1,10 минута!
Теен_тинка
Хвала на новом рецепту (таман на време за пиво од јуче) и повратку на форум!
Тетка Бесја
Админ!А шта је то у тако обојеном врху, као у нечему ваљаном или посутим нечим обојеним? Или се чинило
Теен_тинка
Тетка Бесја , тако да на кожи има зачина. Бркови према рецепту
Админ
Цитат: Тинка_тинка

Тетка Бесја , тако да на кожи има зачина. Бркови према рецепту

Све је тачно! Поспите 1 тсп на врху. зачини за роштиљање. Нема смисла сипати пиво у пиво

Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Антоновка
Админ,
Хвала на преводу :)))))
Админ

Антоновка, једи за здравље, укусно и домаће
Таниулиа
Захвалити, Админ, као и увек лепа.
Тетка Бесја
Цитат: Админ

Све је тачно! Поспите 1 тсп на врху. зачини за роштиљање. Нема смисла сипати пиво у пиво

Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Веома лепо !! Слични производи се продају. Стално гледам изблиза. него су толико посипани, једном ми се учинило да има све ситно сецкане паприке и шаргарепе
сазалектер
Админ Веома лепа бришка, тако апетитна
Зхивцхик
РОМА, врло укусни залогаји!

Реците ми, да ли је укус пива јак?
Немам бришкулу, већ подчаревку. Да ли је могуће кувати након маринирања у пиву, у плинској рерни на тигању?
Да ли треба да умотате комад у фолију? Тада неће бити печен, вероватно. Или отворите фолију на 15 минута да се доњи део пржи?

Админ

Нема очигледног укуса и мириса пива, оно излази, испарава
Доњи покривачи су такође добри. Можете га чврсто смотати и везати концем.

Фолија је добра ако месо печете након што га извадите из пива.
Месо сам кувао директно потапајући га у пиво, у течност.

Да, могуће су све могућности - и печење и динстање.
јулифера
Админ - Заиста ми се свидео прса

Желим да кувам један у Кукусхка 1010, али такође морам да подесим пуно радно време тамо, узимајући у обзир пораст притиска и испуштање паре.
Причајте ми о укупном времену кувања таквог прса у 1054. години?
Админ
јулифера, Драго ми је што чујем да је тако лако направити и тако сјајан укус и квалитет меса

Укупно време у мом лонцу је око 70 минута, цео циклус. Нето време 37 минута.

Кувајте за здравље
јулифера
Админ - Хвала за брз одговор

Сутра ћу га маринирати клеком, обожавам његову сенку у месу
Надам се да ће се спријатељити с пивом
звезда
Админ !!Стави то тачно на пизднични сто ...... реци ми, треба ли ти само светло пиво ??? И шта мислите, нешто зависи од сорте ... или ће у било којој бити добро ???
Админ

захвалити

Логично је да тамно пиво може затамнити месо, мислим да може.
За укус и лепу боју узимам светло пиво, 5 окретаја. Током кувања осећао се мирис, али касније мирис није утицао на готово месо - све је испарило!
Па, то је као неко, треба једном да пробате да бисте сами одлучили да ли овај укус одговара или не.

Иначе, јуче сам на телевизији гледао рецепт за дивљач са пивом и сирћетом од грожђа - похваљени су. У будућности ћу пробати ову комбинацију.
јулифера
Админ

Пуно вам хвала за ову бришкулу од мог оца.

Цитат: звезда

И шта мислите, нешто зависи од сорте ... или ће у било којој бити добро ???

звезда - Мислим да зависи. Следећи пут бих узео мање укусно и светлије пиво да би боље испарило. Иначе ми је хладовина пива била врло јака у охлађеној бришкули, нисам могао пуно да једем.
Срећом, мој тата воли све врсте бришкуле, био је веома задовољан таквим укусним
Теен_тинка
Админ, гледам ваш други рецепт са пивом. А код куће га немам ... нико не пије ... мораћу да купујем ... рецепт је одличан ...
Админ

Цитат: јулифера

Пуно вам хвала за ову бришкулу од мог оца.

Иначе ми је хладовина пива била врло јака у охлађеној бришкули, нисам могао пуно да једем.

Јулифера, захвалити! Једите у своје здравље!
Слажем се око пива, треба узети светло и са нижим степенима, укус ће бити бољи.
Припремила сам два рецепта, и осетила сам то, чак и по мирису, узела сам два различита пива.

Цитат: Тинка_тинка

А код куће га немам ... нико не пије ... чини се да ћу морати у куповину ... рецепт је одличан ...

Ко то пије? Ни ја не пијем! Тамно пиво купујем само за хлеб. Али можете купити флашу за месо, не можете је узети унутра ...
звезда
захвалити Админ !!!А онда сам само једном поделио пилетину са пивом у АГ и наточио је са нечим што ни сам не знам ...: иахоо: и било је тако горког укуса ...: ((Свакако ћу направити ваш пршут за Нову годину .... сирово димљени месо по вашем рецепту се већ припрема ....:
Админ
Ово сам мислио
Ако сте збуњени укусом и мирисом маринираног пива, покушајте да точите у криглу и оставите је отворену око један дан како би алкохол пухао.
У принципу нам у пиву није потребан алкохол, већ састојци пива.
Требало би да успе!
Зхивцхик
РОМА, Ја имам извештај.
Доњи део сам направио у пиву.

🔗

Није ми се свидела кувана доња жица. Уместо тога, нисам волела кувану сланину.
Наравно, ако је једно месо, онда ће бити укусно.
Такође сам замолила мужа да купи зачин са роштиља. Некада сам куповао Камис (на пример) или друге произвођаче, била су то цела зрна и свидело ми се ово зачињање.
И овај пут је купио „Награду“ пре роштиља. То је страшно. У торби је једна зачина Кари. И не могу то да поднесем. Морао сам да га пошкропим њиме, јер другог није било.
Генерално, ни мој син ни мој син нису волели ово подземље са таквим зачинима. Муж је, међутим, Рус, али сланину већ једе.

У сваком случају, Админ, хвала на рецепту! Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Админ

Зхивцхик, па, негативно искуство, ово је такође искуство

Такође никада не узимам масно месо за таква јела, посебно свињетину. Масно свињско месо најбоље је пећи у рерни или у фритези - тамо се укусно испоставља масно месо.
И уопште, не једем маст и маст у овом облику (из техничких разлога тела)
Због тога увек увек бирам не смело доње рубље - можете видети на фотографији

И увек додам киселе додатке таквом месу или кифли, као што су свеже бруснице, свеже бруснице, љуте паприке, киселе јабуке итд., И да такво месо украсим салатом од свежег поврћа или киселих јабука и тако даље. Ови кисели и биљни адитиви неутралишу садржај масти у месу, опажа се много лакше и има бољи укус.
И никада не стављам кари у месо, овај адитив није погодан за месо - моје мишљење!
Најбољи зачини су за роштиљање или за пилав са киселим дреном. Ако таквих адитива нема, можете и без њих, само месо поспите са мало свеже млевеног црног бибера и провансалског биља.

ЗхивцхикЖао ми је што се то догодило - заиста, заиста

Желим вам успех
Зхивцхик
Цитат: Админ

И никада не стављам кари у месо, овај адитив није погодан за месо - моје мишљење!

Баш тако!

Цитат: Админ
и као прилог таквом месу, салата од свежег поврћа или киселих јабука и тако даље. Ови кисели и биљни адитиви неутралишу садржај масти у месу, опажа се много лакше и постаје укусније.

Па сам на тањир ставио кисели купус са репом.

Цитат: Админ

ЗхивцхикЖао ми је што се то догодило - заиста, заиста

Зашто си РОМА? Обећао сам да ћу направити подвлаку, па сам и учинио.
Члановима форума је боље да уче на мојим грешкама него да једу тако неукусну сланину.
Админ
Цитат: Зхивцхик

Зашто си РОМА?

захвалити
иустасс
Али моја бришка, али не у пиву, већ у мајонези, зачинима и белом луку))))) Нема више снаге да се чека потпуно хлађење)))
Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Дојка у пиву у мултиварки Кукавица 1054
Админ

Савршено разумем ваше стање, посебно када је мирис смртоносан.

Прелепа прса, браво!

Али, упркос томе, покушајте да га држите у фрижидеру, тада га месни сок неће напустити, биће укуснији
хозиаика
Админ, молим те реци ми. да ли га требате везати канапом пре полагања у цртани филм или га ставити под прешу након кувања?
Админ

У овом рецепту НЕМОЈТЕ га везати канапом, нити га требате стављати под прешу - и испадне тако добро и сочно
хозиаика
Хвала, планирам да кувам овог викенда.
Аринна
Админ, хвала на рецепту. (и) Свакако ћу покушати да створим исти. Само овде у кукавици 1051 вероватно вам треба више времена?
Админ

Аринна, принцип је исти, али требате питати време у теми 1051, девојке ће вам рећи како се то ради
Аринна
Админ, Захвалити. Већ сам смислио како то учинити. У цртаном сам припремио врат, заборавио мало. И овде ме је занимала бришка у пиву!
Флорицхка
Свако се прилагођава свом мулти рецепту. Рецепт је добар, и ја бих волела да га кувам. А ја имам Схтеба ДД1. Како то учинити у њему?
Админ

Ирисха, записао сам себи, сутра ујутро ћу погледати режиме у Схтеба 1 и рећи вам како је то згодно радити
Флорицхка
Захвалити. Чекаћу.
Админ
Цитат: Флорицхка

Захвалити. Чекаћу.

Ира, извините на тишини, печурке су донете

Одговор је: ако га узимате као мој, око 1 кг. свињски стомак, а затим подесите режим СУП, притисак 0,76 и време 1 сат. Биће довољно. И сачекајте да притисак сам падне.
Ако подесите време дуже од сат времена, месо ће бити врло мекано.
Флорицхка
Много хвала. Печурке су светиња.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба