Ћуфте "Палма"

[Ћуфте "Палма"]

Ћуфте "Палма"
За 8 полпета.
Млевено месо по вашем нахођењу.
Овај пут имам 300 грама ћуреће млевене млевене млеве, 200 мл сувих гранула соје (потопите у 600 мл кључале воде, а затим исцедите), 1 лук, 3 каранфилића белог лука, 1 јаје, со, бибер, суви першун.
4 (имам ћуретину) танке кобасице.
Мајонез, павлака или кечап за подмазивање.
Млевено месо разваљајте у куглице и у сваку куглицу забодите по половину кобасице, а не прережите не потпуно по дужини на 4 дела. Подмажите полпете кечапом, мајонезом или павлаком (овај пут сам подмазала мајонезом). Ставите празнине у силиконске кифле и пеците у рерни 30-40 минута.
Супруг је био одушевљен и смислио је име за јело.