Посластица за одрасле "Нова година"

["Брзи лонац са румом"]

Да будем искрен, овај десерт се зове "Куицк Рум Пот", али не волим то име. Па сам га преименовао.
Рецепт из ТВ емисије „Тим Малзер Цоокинг“.
За почетак ћу написати оригинални рецепт, а затим како сам скувао овај укусан.

"Брзи лонац са румом"

за 4 порције

250 г смрзнуте трешње без коштица
250 г смрзнуте шљиве без коштица
250 гр смрзнуте шљиве „Мирабелле“ (шљива трешње) без коштица
100 гр лизалице „Кремасти карамел“
250 мл рума
ванила сладолед

Као и увек, када сам се „пекао“ за припрему овог десерта, није било потребних производа.
Ево шта је пронађено.

Посластица за одрасле "Нова година"



1 велика јабука
1 велика крушка неидентификоване расе
5 великих свежих шљива
1 тегла манга, исечена
100 гр лизалице „Кремасти карамел“
250 мл рума
ванила сладолед

Карамелу самељите у праху помоћу блендера.



Сипати резултујући прах у нелепљиву шерпу и растопити.



Сипајте рум и пустите да прокључа. Ољуштите јабуку и крушку, извадите језгро, исеците на велике коцке и умочите у кипући сируп. Уклоните семе из шљива, исеците на велике коцке и умочите у кипући сируп. Исеците манго на велике комаде и баците последњих неколико минута док не омекша.



Чим је плод мекан, готово је. Ево резултата. Својеврсни компот од воћа и рума са забавним мирисом карамеле.



Ставите мало сладоледа у посуду.



Одозго напуните кутлачу воћем и сирупом и поново додајте неколико куглица сладоледа.



О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Л !!!

А другог дана постало је још укусније! Воће је натопљено сирупом. Нема ни трага алкохолном укусу!

[Стерн]

Карамелу самељите у праху помоћу блендера.
Сипати резултујући прах у нелепљиву шерпу и растопити.

Нисам могао ни да замислим да карамеле могу да се дробе.

Стерн, Лизалице са кремастим карамелом су дефинитивно потребне или се могу заменити онима које сматрам сличним. А таквих нисам овде срео.

[Зингер]

Зингер, а више не продајете Росхенов карамел?
Таква, у паковањима од 200гр?

Стерн , цоол десерт! А кристал није совјетски сат?
Болно познат дизајн ...

[Зхивцхик]

Зхивцхик , овај мирис карамеле је цео „трик“! Можете заменити карамелу, само би то требало да буду прави бомбони (без пуњења) и увек са укусом карамеле. А како ће се звати, није важно!

алиона , лопате, тачно! Пријатељ га је дао кад сам тек стигао у Немачку (сва моја омиљена јела остала су код куће, уопште није било ничега). Сада постоје модерна уобичајена јела, али не могу да се раставим са овим вазама, носталгија.

[Стерноцхка,]

Стерноцхка, нерафинисани смеђи шећер такође даје укус карамеле - што је тамнији, то је јачи укус. Мени је довољна једна кашика за Татен, али принцип је исти - топи се и тада се у њу ароматизира воће (могуће и са алкохолом). Кад се растопим у тигању, мирис је потпуно карамелан
Изаберите мат, без кристала и тамнију боју за густи мирис карамеле. Имам Алце Неро, органску храну из Перуа. Из неког разлога наишао је на њега у одељењу за дијабетичаре. Толико досадно да у почетку нисам ни схватио да је то шећер. Не упоређујте са оним сортама које сам једном пробао.

Добро вече! десерт је АБАЛД! Питам се како ће звучати без алкохола или са неком врстом замене? Моја ћерка воли сладолед са воћем и са карамелом може да једе много.
а карамел можете сами кувати
отопите шећер водом, а када шећер почне да порумени додајте крему, можете додати и биљну крему. а мирис и боја су врло уједначени

[прасцовиа]

прасцовиа Сигуран сам да рум може заменити богат воћни сок. Само немојте узимати наранџасту, преплавиће укус воћа и карамеле. Боље са неутралним укусом.
У нашем кафићу послужују сладолед са љутим сосом од јагодичастог воћа и деца то врло често наручују.
Кувао сам тако карамел, само без воде. Али сумњам. Крема од алкохола и воћа не би се увила.

И не разумем како ставити воће на сладолед вруће?

Врело врело! Чим је компот од рума спреман!
И воће и сируп!

[Стерн]

Стернкако би то требало бити укусно! Свакако ћу покушати да то учиним.