Месо и скута од ћуфти у рерни

[Месо и скута од ћуфти у рерни]

Рецепт са Цхефкоцх.де аутора Беуле.
Пријатељи, сви знате да практично никада не користим било које коцке од бујона или било које друге „укусне ствари“ из врећа. Али дешава се да то не можете поднети! Можда само једном, ха?

Месо и скута од ћуфти у рерни

500 гр мешаног млевеног меса (50:50 свињетина, говедина)
250 грама пастозног скута
2 јаја
1 чај кашика благог сенфа
бибер, кари у праху, паприка по укусу
1 врећа супе од лука (капацитет 750 мл воде, 3 порције)

НЕ Осуши !!!





Мешајте све компоненте миксером (додаци за тесто), у процесору хране или апарату за хлеб (режим „гнетење“). Подмажите руке биљним уљем и уролајте 10 полпета. Ставите полпете у посуду са оквирима (или на плех), благо подмазану биљним уљем и пеците у рерни загрејаној на 200 ° током 30 минута (док не порумени). 15 минута на Т 200 °, 15 минута на Т 180 °. Врло укусно! Нико никада неће претпоставити да је у млевеном месу трећина свежег сира!
Па, чисто месо!

Садржај вреће супе:
41% лука (сувог), јодиране соли, скроба, биљне масти, екстракта квасца, пшеничног брашна, ароме, воћног шећера, биљног концентрата (целер, лук, шаргарепа, зелени лук), зачини, екстракт белог вина, карамела, лимунска киселина, малтодекстрин.
Процентуално је назначен само лук.

Ако такве супе нема, ставио бих 2 коцке, 2 кашике (не мерено) са слајдом сувог лука, обичну кашичицу са слајдом скроба.

Стеллоцхка, захвална сам ти на твојој „Месне и скутане ћуфте у рерни“. Фотографија овог пута није успела. Зграбио сам камеру, али батерија је празна. Већ сам их спаковала и замрзнула за свог супруга на путу.
Веома укусно, и што је важно - не много калорија
Испричаћу ти виц
Једном смо супруг и ја купили ову супу од лука (француски) за узорак, каква је. Изливено одмах након покушаја прве кашике
Када је мој супруг у супермаркету видео да купујем ову супу, па чак и 2 кесе (направио сам двоструку порцију), био је шокиран. Рекао је да тако нешто не би јео. Али знао сам да према вашим рецептима једноставно не може бити укусно! Јео сам полпете као слатке. Било је врло укусно, нема никакве везе са укусом ТАЈ супе
Захвалити!

Стелоцхка, дошла сам да ти се захвалим
Месо и скута од ћуфти у рерни.
испало је врло укусно и сочно, мој супруг није ни слутио да су са скутом, мада такву супу нисам пронашла (у сваком случају такве супе није било у суседном супермаркету), заменила сам је бујоном коцке + суво. лук, додао 2 лука за већу природност, па су ми покварили ситуацију, млевено месо је испало воденасто, било је тешко формирати полпете, али нисам додао ништа друго како не бих потпуно покварио рецепт, ево их драги моји-

Стелла Добро сам направила „Полпете од меса и скуте у рерни“, безобразно УКУСНО
нико није ни слутио да постоји скута
Нисам могао да фотографишем, гостима није до тога

Такође сам живео да видим фоторепортаже. Преукусна јелаА, не могу а да се не захвалим. Направили сте куглице од меса и скуте у рерни.
Раније сам сличне полпете правио од млевене пилетине и скутног сира (из књиге М. С. Марсхак „Кување дијететских оброка код куће“) у Мултицоокер-у.
Стерн, ваша варијација има бољи укус !!!
У млевено месо сам додала сусам и чили. Врло, врло укусно! Хвала Вам много.