Печена пилетина „Јуици“ (Перфезза мултиварка)

Печена пилетина „Јуици“ (Перфезза мултиварка)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилетина	1 КОМ. (у мом случају је била лешина скоро 2 кг)
Суве шљиве	близу 1 шоља
Јабуке Симиренка	4-6 ком. у зависности од величине
Сол, бибер, зачин	по вашем укусу
Бели лук	1 глава

Метода кувања

• Састојке купујемо унапред. Моја пилетина, уклони вишак масти, обриши. Затим га обришемо сољу, бибером или било којим зачинима (у мом случају то је мешавина паприке), ставим преко ноћи у фрижидер да се натопи. Затим правимо резове, пунемо белим луком и сувим шљивама, где је месо гушће од сувих шљива, где има мање белог лука.
• 
• Јабуке исеците на комаде и помешајте са преосталим сувим шљивама и надјените пилетину. Кад сам пекла у рерни, шивала сам или учврстила трбух пилетине чачкалицама да не би испао, али овде то нисам урадила, све је испало сјајно. Па, уосталом, бацимо нашу пилетину у цртани филм на задњу страну, подесимо режим „тепсије“ и печемо 50 минута, а затим је окренемо на дојке и печемо и 50 минута.
• Све се одлично испекло, мада сам била веома забринута. Ако сте искрено желели да купите пилетину не више од 1,5 кг, али је није било, пилићи су имали најмање 2 кг, па, одлучио сам да узмем велику и спроведем експеримент. Ево резултата, испоставило се да је пилетина сочна, ароматична и печена. Погледајте фотографију.

Време је за припрему:

100 минута

Програм кувања:

Тепсија

Слични рецепти

Пилетина печена на маслацу (целфх)

Пилетина печена са хељдом испод коре сира (целфх)

Пилетина печена са грожђем "Мирис Божића" (МариС)