Салата од броколија и пилећих прса

[Луисиа]

Идеја за ову дивну салату припада Луисиа и њен муж.
Оригинални рецепт се налази

Ставите месо и лук у посуду за салату (ако је могуће, уље оставите у тигању).
Ставите смрзнуту паприку у тигањ и динстајте на јакој ватри уз често мешање док течност не испари.
Када се броколи, месо, лук и паприка охладе, салату помешајте.
Исеците броколи довољно грубо, помешајте са месом и паприком.
Киселе краставце корнишоне исеците на 4 дела по дужини, а затим једном попречно.
Салату зачините мајонезом, сољу и бибером по укусу. Салата нека седи у фрижидеру.
Салата није само врло укусна, већ и лепа (моја фотографија, као и увек ...) !!! Учинићу част било ком празничном столу!

Пуно вам хвала на рецепту за салату „Са пилетином и броколијем“ Само што гљиве нисте нашли и заменили сте их паприком, паприку нисам ни имао. И заменио сам је конзервом црвеног пасуља. Салата је трајала од поднева до вечери (ево, управо завршавам последњу порцију „вечере“). Муж зацвили од усхићења. Сутра ћу га послати по паприку, поновићемо))