Манти руже

Категорија: Пекарски производи
Манти руже

Састојци

Тесто:
Брашно 400 г
Кључала вода 180 мл
Со 1 кашичица
Раст. маслац 1 кашика кашике л.
Млевено месо:
Свињетина + говедина + пилетина 500 г
Лук 1 КОМ.
Бели лук 1 каранфилић
Крем 100 мл
Ледена вода 100 мл
Сол, бибер, мушкатни орашчић

Метода кувања

  • Умесио сам тесто у КхП, Сипао брашно и постепено сипао кључалу воду + све остало.
  • Узмите комад теста, разваљајте га
  • Манти руже
  • савијте се и лепо стисните уз ивицу
  • Манти руже
  • Манти руже
  • затим смотамо по целој дужини
  • Манти руже
  • Манти руже
  • Пару и дно сваке подмажем уљем да се не лепи.

Белешка

Рецепт је позајмљен од Таниулиа и чврсто се укоренио у нашој породици.

Цитат: звезда

Моје тесто се ваља поред аутомобила и баш је сићушно !!!! Истина, овај пут сам направила другачији рецепт ... Више ми се допао ... тесто је толико нежно да се практично не осећа ...
чаша -250 мл
брашно - 2 шоље (2 кашике. л додато током гњечења)
хладно млеко - 1/2 шоље
хладна вода - 1/3 шоље
биљно уље - 1 тсп.
јаја - 1 ком.
соли по укусу
Пробајте !!!!!!!

са точком:
Манти руже
Манти руже
!

Таниулиа
Ох, Ол, Волим ове руже: ниам: А вајање је задовољство и увек је добро јести.
Ставићу фотографију и за вас, зар не?

Манти руже
Манти руже
ленок2_зп
И у којој величини треба да уваљате тесто приближно у једну ружу и колико ружа изађе из ове количине теста?
звезда
Разваљајте отприлике величине длана, а испало је 20 комада ... али су велики !!!!
Укосница
Звезда, али мој-твој манти-ПУПОЉАК!!!

Манти руже

Па, овде је цела моја прича са мантама баш овде .

Мариана61
„Рецепт је позајмљен од Тањулије и чврсто се укоренио у нашој породици.
ДЕВОЈКЕ МИ РЕЧУ ГДЕ ЈЕ ОВАЈ РЕЦЕПТ КОЈИ МОЖЕТЕ ДА ВИДИТЕ? нигде није нашао
лека
Мариана61, па је на првој страници Звезда дала овај рецепт
матроскин_кот
Покушао сам да направим тесто за рецепт. Али са мном је нешто пошло по злу. Узео сам 400 г брашна, сипао у ЦП, додао воду по брзини (кипућа вода) - груда се уопште није створила. Да ли би тако требало да буде? Шта вам је онда потребно да бисте рукама "исцедили" тесто? Сад је у торби, чека сутра. Направићу манти са гуском. Данас сам то желео, али тесто је претесно. Млевена гуска ми је најдража. Месо од гуске је пробој, масно, сочно. Додаћу тикву за себе и мајку, за мужа и децу, за сочност, мало купуса, тикву не воле. Па, лук са бибером и сољу. Да се ​​манти не би залепио, умочим га у уље и ставим на комаде купусовог лишћа, неће се нико залепити. Провера више пута.
целфх
Читам ову тему два дана. Прелепо - без речи. Али велика количина теста је врло збуњујућа. Млевено месо није довољно, већ превише теста. А у ролни у два слоја ... није жилав? Или грешим?
Прича
Звездацхка !!!!!!!!!!!!! ХВАЛА на манти !!!! Птс муж воли кућу. кнедле, али немам времена за вајање (ЛЕНО). и ОВАЈ НАЧИН ... да вадио бих их данима !!!!!!!!!! (Признајем, тесто од Админа је на кефиру) Хвала од мене и поштовање од мужа
звезда
татианасказка У твоје здравље !!!!! Веома ми је драго што ми се свидео !!!!! И мом мужу
целфх Па стави још меса !!! Моје тесто се ваља поред аутомобила и баш је сићушно !!!! Истина, овај пут сам направила другачији рецепт ... Више ми се допао ... тесто је толико нежно да се практично не осећа ...
чаша -250 мл
брашно - 2 шоље (2 кашике. л додато током гњечења)
хладно млеко - 1/2 шоље
хладна вода - 1/3 шоље
биљно уље - 1 тсп.
јаја - 1 ком.
соли по укусу
Пробајте !!!!!!!
Укосница
ДА АКО ЈЕ НИСАМ УДАРИО, ОНА БИ ГА ТУ ПОЛАЖИЛА !!! И ТАМА бих УМРЛИ ИСПОД РЕЗА !!!

И пут је заиста кул !!!
целфх
звезда, захвалити!
звезда
Цитат: Укосница

ДА АКО ЈЕ НИСАМ УДАРИО, ОНА БИ ГА ТУ ПОЛАЖИЛА !!! И ТАМА бих УМРЛИ ИСПОД РЕЗА !!!
Сад седим и размишљам .... шта је боље? : :) Да ме шутне шнала ..... или да је извадиш из фрагмената резбарења ???
Габи
Звоздоцхка ви сте нам јасни, хвала на мајсторској класи и +1.
Отићи ћу да дам плус Шпилки, јер делује као инспиратор.
звезда
А ја звездани анис .... од њених удараца !!!! Не волим да се сликам, па ће она учинити мртве !!!! Дакле, ово је њена заслуга (смајлић трља пету тачку)
Прича
људи, куване свеже манте / кнедле и смрзнуте могу да се кухају на пари? ИЛИ ТРЕБА СВЕ ДРУГО? вода кључа, хоћу да једем, јаааако чека одговор! да ли желиш моју гладну несвестицу?
звезда
ТРЕБА ДА!!!! Дно сваке намажите само с мало уља !!!!
Укосница
Можете смрзнути !!! Сат.
Укосница
Генерално, рећи ћу вам како их кувам. У спором шпорету. Сипам хладну воду, одложим корпу, намажем је маслацем, распоредим смрзнуту мантију и на сат времена ставим „Кување на пари“. Односно, време када се вода загрева, мој манти је већ тамо.
Прича
Нахранио си ме, напојио, захвалићу ти захвалом! (Даље, поклони се до пода)
Цитат: звезда

ТРЕБА ДА!!!! Дно сваке намажите само с мало уља !!!!
звездаЦхка хвала на брзини, ти си право МЕТЕОРИТ!
Цитат: Укосница

Генерално, рећи ћу вам како их кувам. У спором шпорету. Сипам хладну воду, одложим корпу, намажем је маслацем, распоредим смрзнуту мантију и на сат времена ставим „Кување на пари“. Односно, време када се вода загрева, мој манти је већ тамо.
Укосница,: браво: и ти си метеорит! И рећи ћу вам како сам је скувао. Од технологије имам само миксер, и у овом случају то није било корисно: поклопац тигања - на подмазаном (потребно је више уља) цедилу, у цедилу - манти, цедиљки - у тигању, у тигању - вода кључа. Кувао сам га око сат времена, а за то време се црв заглавио у кобасици. Вкуснооооооооооо !!!!
целфх
Олиа, хвала пуно на рецепту, користила сам га у кувању Манти Росес на биљном јастуку
звезда
аркидеиа
Хвала на рецепту, сигурно ћу припремити ваше руже.
Љна
на НГ је извајала манти према вашој мајсторској класи. Дуго правим манти, обично плетем углове, а онда сам пожелео руже. хвала на идеји!
ево их пре кувања, али нисам стигао да фотографишем готове))))))
Манти руже

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба