Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: аустријанац
Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)

Састојци

Палачинке су танке 10 комада
Пуњење
Јаја 3 ком
Маслац 60 г
Сирева (масна) 200 г
Шећера у праху 40 г
Ванилин шећер 1 кашичица
Кукурузни скроб 2 кашике кашике
Шећер 50 г
Со
Корица лимуна
Смрзнута црна рибизла 100 г
Сос
Млеко 125 мл
Павлака 125 мл
Јаја 2 ком
Шећера у праху 30 г
Ванилин шећер 1 кашичица

Метода кувања

  • Пеците палачинке. Одлучио сам да користим тигањ преко произвођача крепа.
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • Све састојке је боље измерити унапред.
  • Израда пуњења:
  • Истуците путер, шећер у праху, ванилин шећер, кукурузни скроб, сол, корицу лимуна док не постане пухаст. Додајте једно по једно жуманце, а затим скута. Беланца умутите са шећером и додајте маси од скуте. У оригиналном рецепту у масу се додају грожђице натопљене румом. Уместо сувог грожђа, користио сам смрзнуту црну рибизлу и нисам је додавао мешавини скуте, већ сам је само посипао по врху. Ставите палачинке на даску тако да се једна преклапа са другом, формирајући траку. Распоредите део мешавине скуте, умотајте у дугачку "кобасицу".
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен) Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • Према рецепту, ова "кобасица" мора се исећи и ставити у правоугаони облик. Пошто је мој облик округао, одлучио сам да не режем, већ да у потпуности положим „кобасице“. Ево како сам то урадио. Спољни ред су 4 палачинке, следећи ред су 3 палачинке, затим 2, а средњи је 1.
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • За сос заједно умутите јаја, павлаку, млеко, шећер у праху и ванилин шећер. Сипајте палачинке положене у облик, ставите у рерну док не порумени.
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • Пекао сам у производњи пице Принцесс око 17 минута.
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • Пријатно!
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
  • Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)

Белешка

За основу је узет рецепт са аустријске веб странице:
🔗

Елена Тим
Ох, каква лепота, Тан! Пећи ћу, дефинитивно! Захвалити!
Туманцхик
А и ја сам тамо !!! Посвећено љубитељима перверзија палачинки (ЈА !!!) !!! Надам се да се сећамо унгуцха?
Зар се не одричемо своје речи?
А.ленка
Татјана, Авесоме !!! Тако једноставан рецепт - и тако сјајан резултат !!!
Седмогодишњи план
Татјана, запањујући рецепт !!!
Само сам мирисао и окусио !!!!
Дефинитивно ћу то урадити !!!
Волим палачинке !!!!
Бабушка
Цитат: Елена Тим

Ох, каква лепота, Тан! Пећи ћу, дефинитивно! Захвалити!
Леноцхка! Моја душа! Хвала вам што сте свратили до светла! имамо невероватан рецепт за аустријске палачинке у имели код произвођача хлеба. Гледам га већ дуго! Али, нажалост, скуп производа за наш регион је тежак, није често могуће кувати. Тешко је пронаћи квалитетан скут по разумној цени, па чак и процеђен са џемом ... Стога сам дуго тражио рецепт како бих могао често да кувам. То радим редовно, користим бобице које су доступне. Увек постоји црна рибизла.
Бабушка
Цитат: туманофаааа

А и ја сам тамо !!! Посвећено љубитељима перверзија палачинки (ЈА !!!) !!! Надам се да се сећамо унгуцха?
Зар се не одричемо своје речи?
Ира, Сунчано, хвала! Да будем искрен, дуго сам сумњао да ли изложити рецепт или не. С једне стране, изгледа као ништа посебно, али с друге стране, врло укусно. А производи су јефтини и могу се купити у обичним продавницама чак и овде ..

Овце су спремне! Доћи! Већ радим на менију! Нахранићу те!
Бабушка
Цитат: А.ленка

Татјана, Авесоме !!! Тако једноставан рецепт - и тако сјајан резултат !!!

Лена, хвала на пажњи према рецепту! Тако ми је породица, једући ову укусност још једном, замерала што кријем такав рецепт.
Бабушка
Цитат: Седмогодишња

Татјана, запањујући рецепт !!!
Само сам мирисао и окусио !!!!
Дефинитивно ћу то урадити !!!
Волим палачинке !!!!

Светик, захвалити! Палачинке печем врло често, волим их са жарком љубављу према сунцу! Они су за мене као лек: доћи ћу кући с посла, имаћу палачинке, видећу како људи једу и лове! Штавише, главна ствар за мене је процес кувања, а не једења. Многи људи користе мој рецепт за палачинке - и нико од њих није имао пункцију.
Елена Тим
Цитат: Бабусхка
имамо невероватан рецепт за аустријске палачинке у имели код произвођача хлеба. Гледам га већ дуго!
Истинито?! Отићи ћу у јато! Хвала ти, Таниусх!
К. Марина
А моје палачинке су већ у рерни. Супер идеја! Прво питање
Цитат: Бабусхка
Истуците путер, шећер у праху, ванилин шећер, кукурузни скроб, сол, корицу лимуна док не постане пухаст.
Нисам добио мало течности, пуно сувог. Прво, путер са шећером. У прах и онда је све ишло са жумањцима. Можда сам нешто погрешио?
Уместо да сипате - шлаг од домаћег млека. Нисам видео павлаку и нисам купио

К. Марина
Ох хвала! Свакако ћу поновити
Седмогодишњи план
Татјана, какве су речи топле !!!
Прочитао сам и у души ми је било добро !!!
И ја волим палачинке !!!! На Схроветиде сваки дан печем, преједем се!
И што је најважније, уопште им није досадно! Могу да једу за доручак и ручак и вечеру !!!
И рекли су ми да је нешто урађено !!!
НаталиАРХ
Татјана, Гледао сам такве рецепте и нисам се усудио ... хвала што сте поставили!
Бабушка
Марина, Био сам бичеван нормално. Можда зато што су јаја била велика? Драго ми је што сам на крају успео.

Светлана,

НаталиАРХ, Већ дуго гледам Омелкинов рецепт, али нисам смео.
Туманцхик
Цитат: Бабусхка
НаталиАРХ, дуго гледам Омелкинов рецепт, али се нисам усудио.
Таниа да ли је за палачинка торту са масцарпонеом?
Седмогодишњи план
Татјана, хвала још једном на изванредном рецепту !!!
Тек сада сам то урадио !!!!
Укус је чаробан !!!!
Ово је десерт достојан најбољег ресторана !!!!
Направио сам је само са смрзнутим вишњама! Али од овога није изгубио ни мало !!!!

Палачинке са скутом и црном рибизлом (Топфенпалатсцхинкен)
Бабушка
Светланакако лепо и нежно! Браво! Хвала вам што сте поделили своје искуство!
Таниулиа
Управо сам видео овај рецепт! Високо! Татиана, хвала ти! Дефинитивно ћу то учинити.
Бабушка
Таниулиа, Хвала што си застао! Ове палачинке правим врло често. Замрзла сам бобице у другом замрзивачу ... Последњи пут сам то урадила са црвеном рибизлом.
Микхаска
Ох, ја, хвала Таниуле, управо сам видео овај рецепт. Оно што ми је веома драго! Кул је и са скутом, што је увек релевантно у мојој породици. Да, и у Принцеску!
Захвалити, Бабушка - Тањуша, за њега!
Бабушка
Ирина, захвалити!
Олка44
Бабушка, ево ти хвала !!! отишао да уради! све моје куће једу палачинке и ја сам прва од њих
Таниа,
Бабушка
Олиа, Веома ми је драго што је рецепт занимљив! Кувам га врло често.
Седмогодишњи план
Желим да покупим рецепт!
А онда се изгубио и није видљив ...
А ово је такооооо укусно !!!
Урадите то за све!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба