Мултицоокер Аурора АУ 250

[кување]

Мислим да је ово:

кување - ово је аналог РИС мода у перфезз или ГРЕЦХКА у панасеју. укратко, ово је режим за кување житарица од целог зрна (пиринач, хељда, просо, јечам ...). режим је аутоматски, сам ће се искључити када цртани филм схвати да нема воде. највероватније је, као и у другим цртаним филмовима, у овом режиму врло јако врење. погодан и за пилаф.

Пекарски производи - режим печења. Мислим да ће у овом режиму, као и у другим цртаним филмовима, кекси и тепсије бити добри. такође у овом режиму можете да пржите за супе или пилав.

јогурт - Нећу вам ништа рећи, најзанимљивије је колико се цртани филм загрева у овом режиму.

кора - можда је ово аналог ПЛОВ режима у Панасоницу, али нисам сигуран. Узимајући у обзир лоше искуство са овим режимом, топло вам саветујем да контролишете све у овом режиму - постоји могућност сагоревања.

гашење - па, изгледа да је све јасно. за дуго и споро кување. ово је добро за свако месо, желе месо, боршч или ако волите кувани пиринач, онда је боље радити пилав у овом режиму. у теорији, овај начин ради следеће - брзо прокључа, затим лагано прокључа и затим нестаје.

супа - ово је режим за лагане супе (не дуге) и млечне каше. главна ствар је разумети да ли се аурора прегрева у овом режиму. ако не, онда ће, као и код перфзз-а, овај режим произвести дивну млечну кашу. а ако овај режим такође подразумева одлагање, тада ће бити могуће ставити житарице на тајмер од вечери. у овом режиму се дешава следеће - садржај се прокључа, затим лагано прокључа и наставља да лагано кључа све време.

двоструко котао - па, све је јасно.

тестенина - шта се тачно овде догађа, не могу да кажем, али постоји сумња да је овај режим сличан режиму СТЕАМЕР. вода се доведе до кључања и тек тада почиње одбројавање. поред тога, када вода заври, цртани ће дати сигнал да знате када треба додати тестенину.

пржење - овде не разумем сасвим. вероватно је ово начин пржења. као што је не укључивање узалуд режима БАКИНГ ...

грејање - овај режим је аналоган режиму РЕПЕАТЕД ХЕАТ у 55. перфззе-у. укључио га и цртани ће интензивно загревати садржај током 20 минута, а затим прећи на УПРАВЉАЧКУ ГРЕЈУ. Заиста волим овај режим, често га користим.

ако је све у Аурори исто као у осталим цртаним филмовима, онда би након сваког режима требало да се пребаци на УПРАВЉАЧКУ ТОПЛОТУ.

ако постоје било какве сумње у вези са мојим препорукама, онда бих вас обавестио да нисам све ово избацио из главе, али након што сам прочитао упутства за Аурору, једноставно сам повукао паралелу са перфезом.

Још не разумем разлику између „кувања“ и „супе“ ... и како се, на пример, „тестенине“ разликују од ових начина, ако су и кувани .... Разумео бих шта се дешава у сваком мод ....

Па, некако сам ти рекао, мислим.
кување - док се вода потпуно не прокува, супа - лагано стално кључање, тестенина - сигнал за бацање тестенине.

не, нема тога ... али у перфзз-у сам разумео шта постоји? тада можете рећи какву темпера има перфесе у различитим модусима, можда се иста ствар дешава у аурори, она не показује струје ...

њој, овај број неће успети.
не ради се о температури у сваком режиму. заправо уопште није битно. не треба да знамо. поента је разумети ШТА се дешава у сваком режиму. и ово сам покушао да кажем.
то јест, знајући шта се дешава у СОУП режиму, и сами ћете моћи да одредите шта је из породичног менија боље на њему да кувате. а исто је и са било којим другим режимом.
зашто увек кажем да је књига рецепата срање (извините мој француски).свака домаћица има своје рецепте, свака породица има своје навике. ако знате да на овај начин кувате боршч на шпорету и ако знате да цртани филм у неком режиму ради нешто сигурно, онда уопште није тешко упоређивати један са другим.

Питао сам за индикатор температуре само због ИОГУРТ мода. овде на њему једино што је важно знати је температура унутра.

Мислим да грејни елемент не може бити у поклопцу. Имате га склопивог, тада бисте то већ видели. А поклопац би био толико тежак.

није склопив, у њему се уклања само посебна врста заштитне утичнице. како не би прскали. а сам поклопац се не може раставити.
а неко каже да постоје неке жице које иду до поклопца, тако да тамо сигурно постоје неки сензори.

Можда је кора пециво, али са одређеним временом. Корак 5 минута, као код Панаса, иако можете да печете 2 сата.

мада се то може пећи 2 сата.

ево ме отприлике исто !!! тако да још нисмо пронашли никакву употребу за овај режим. али ако сте заинтересовани, покушајте да направите пилав у овом режиму. што је најважније, не заборавите на контролу. можда је у аурори овај начин примерен

[пржење]

Мислим да је ово:

пржење - овде не разумем сасвим. вероватно је ово начин пржења. као што је не укључивање узалуд режима БАКИНГ ...

можете пржити све што желите .. зашто само пржити? .. судећи према критикама власника лацуцина и маруцхи - прже месо, кромпир и поврће ... На печеним производима температура је или мало слабија или јако расте полако и глатко, у поређењу са режимом пржења. Ако треба да пржим месо тако да се одмах ухвати за кору, укључујем режим пржења, ако нешто полако пржим да не загори, онда укључујем режим печења.

Режим јогурта треба да држи температуру не више од 40 степени. У супротном, јогуртова бактерија би умрла, а уместо јогурта имала би кисело млеко или кефир.
Ако неко успешно користи овај режим за доказивање теста, тада би температура требало да буде још нижа.

Сви остали режими су речени апсолутно тачно ... Управо сам поново прочитао ако не и цео форум о мултиварки (укључујући и, онда већину тога, и како тачно раде режими, и о неспоразумима са кором, није била мистерија Али за почетнике мислим да ће детаљна анализа бити врло корисна.

Од савладаних рецепата предлажем јело које помало подсећа на пицу са кромпиром (увек сам то радио у рерни). Опште значење је да уместо теста правимо слој кромпира исечен на кришке (сол), иначе је све исто као у пици. можете премазати кечапом, у било коју комбинацију ставити кобасицу, печурке, парадајз, паприку, а на врх истрљати сиром.

Овај пут сам то олакшао због недостатка састојака и потребе да направим пуно обилне хране за пријатеље.

Мулти је на дно сипао пар капи олије, протрљао их силиконском четком, затим 2 слоја кромпира, исечен на кришке, сваки мало посолио, а на врх ставио димљену кобасицу исечену на полукругове. Због ситости и због 2 слоја кромпира, одлучио сам да целу ствар прелијем павлаком, а одозго је прелијем сиром.
Ставила је динстање, али је чачкалицом утврђивала спремност док кромпир није био спреман. Што су кругови кромпира дебљи и број слојева кромпира, то је потребно дуже кухање. Мислим да је требало око сат времена.
Једино упозорење када се користи мулти је да неће бити познате коре од сира. Сир је постао мекан и раширио се по свим слојевима, натапајући их заједно са павлаком.
Одмах су је појели. Није за дијете на дијети, струк недвосмислено пати.

Макабуша хвала. Угодите нас рецептима. Мужеви, по правилу, нису међу љубитељима дијете, биће вам захвални. А онда у мом повртарском „пилаву“ мој супруг „није имао довољно меса“ ...

Још једна ствар коју сам покушао да направим у Аурори је шунка од пилећих прса. Пошто сам покушао само да испробам стварност овог јела, направио сам само 1 дојку и према поједностављеној методи на крају је изашло врло мало и појело се у процесу тестирања. Као резултат, не дајем фотографију и детаљан опис, али извештавам - идеја се исплати, можда ће неко бити користан.

Суштина је да је месо маринирано (мислим да ће свако изабрати методу и време по свом укусу), а затим се уз помоћ газе ваља у Густу цев и веже белим памучним концем, суспендовано 1,5 сата ( Не знам зашто, можда за обликовање или за стакло). Даље, сва ова кобасица, без одвезивања, мора бити спакована у рукав или врећу за печење и везана. Најтеже је херметички спаковати у овај топлотни отпорни рукав. Следећа фаза је све то скувати у цртаном филму. Било ми је довољно 30 минута. Мислим да је без обзира на начин пирјања вероватно боље, али можете користити супу. Након што се кобасица извади и без поништавања, одмах се пребацује у посуду са хладном водом, плус тамо је препоручљиво додати и лед. Тако се месо наводно још више смањује. Како се потпуно охлади у овој води, пустите га из вреће и ставите у фрижидер. Шунка је спремна.
Нашао сам детаљан исправан рецепт на истом сајту, веза је већ затворена, може се наћи помоћу претраживача, звао се „Шунка од пилећих прса“.
Било је укусно, а главно је било да је месо сочно (што није типично за пилећа прса). И дијететски, и без конзерванса.

Макабуша хвала. Угодите нас рецептима. Мужеви, по правилу, нису међу љубитељима дијете, биће вам захвални. А онда у мом повртарском „пилаву“ мој супруг „није имао довољно меса“ ...

напротив, нема довољно времена за потпуну комуникацију. Док сам се одлучивао за куповину мулти-а, био сам толико љут да пуноправни власници мало пишу, али како сам га купио, постадох тако лењ да поделим своје искуство.))))

Па, ипак нисам бацио пећ. Не видим разлог да укључим мултиварку ако се вратим кући и морам да кувам нешто за 15-20 минута. Али ако вам треба за сутра, за вече, наравно да је згодно. Заиста ценим да течности у ЦФ не кључају. Одувек ми је било жао што је чорба пола шерпе. И да ако кувам пасуљ или репу, онда је потребно пазити да сва вода не прокључа.
Опет, не могу да се препустим великом броју посластица, јер мој „изјелица“ воли једноставну храну, без звона и звиждука. А за себе сам лена да бих је се решила.

А дешава се тако лакше - чак и боље! У петак су, као и обично, „не шетајући“ после хладног банкета, моји пријатељи, успут нам долазећи у госте, успели да задрже целокупну залиху јогурта припремљену према вашој технологији. Само што сам је направио са додатком киселог теста, а не Ацтивије.

Испекао сам први сунђер у Аурори. Печена, пухаста, прозрачна. АЛИ, ако је у Панасу окренуо шерпу и бисквит на решетки, онда је овде било потребно лопатицом одгурнути од зидова.
Али тада у Аурори бројеви блистају, али у Панасики не. Такође је био експеримент са кашом.

Испекао сам први сунђер у Аурори. Печена, пухаста, прозрачна. АЛИ, ако је у Панасу окренуо шерпу и бисквит на решетки, онда је овде било потребно лопатицом одгурнути од зидова.
Али тада у Аурори бројеви блистају, али у Панасики не. Такође је био експеримент са кашом.

Имајте на уму да Аурора има више снаге и стога се брже куха. Стога, ако узмете рецепт који је претходно био прилагођен Панасу, тада ће бити потребно мање времена за кување.

супа је режим за лагане супе (не дуге) и млечну кашу. главна ствар је разумети да ли се аурора прегрева у овом режиму. ако не, онда ће, као и код перфзз-а, овај режим произвести дивну млечну кашу. а ако овај режим такође подразумева одлагање, тада ће бити могуће ставити житарице од вечери на тајмер. у овом режиму се дешава следеће - садржај се прокључа, затим лагано прокључа и наставља да лагано кључа све време.

У режиму "супе" на тајмеру се кува изврсна млечна каша
Такође, према рецензијама, омлет на тајмеру испада добро, али још нисам имао времена да га пробам - спор шпорет има само недељу дана.

[СуперцоВ и макабусха]

СуперцоВ и макабусха, мој осећај захвалности према вама расте сваким даном све више и више! Хвала вам што делите своје искуство и не будите лени да све детаљно и доступно опишете

реците ми ко зна како да измери температуру у мултитаскингу у ИОГУРТ режиму? Само периодично урањајте течни термометар у шерпу док се прави јогурт? може ли наштетити процесу? ... Овде сам прочитао да се чини да се у сваком случају добија густи јогурт, чак и ако се прегреје, али благодати овог јогурта нису исте. Сад сам збуњен питањем да ли се поларна светлост прегрева у овом режиму и како то проверити?

а ипак, у режиму СТЕАМЕР када кувате, колико воде треба да сипате у шерпу?

ко је у Аурори већ кувао различите житарице, поделите, молим вас, искусите ... које су нијансе? Беже ли млечне кашице или не? (сада сам ужасно болестан, не могу да експериментишем)

по мом мишљењу неко је покушао да измери температурном сондом .... постоји нешто на сајту теме попут „Произвођач јогурта: питања, проблеми ...“ и „Јогурт у нестандардним условима (термозе, мултиварка .. . "можете претраживати ..

чини ми се да ако бактерија умре, онда јогурт једноставно неће ферментирати ... а ако је ферментирао, вероватно је јогурт бактерија жива и здрава

чини ми се да ако бактерија умре, онда јогурт једноставно неће ферментирати ... а ако је ферментирао, вероватно је јогурт бактерија жива и здрава

њој, овде је мало другачије.
у почетку ће све бити квасно, али ако је температура виша него што би требало да буде, онда ће се сви квасни претворити у једноставан ферментисани млечни производ, без живих бактерија.

неће ферментирати ако су бактерије првобитно биле мртве.

а ипак, у режиму СТЕАМЕР када кувате, колико воде треба да сипате у шерпу?

ко је у Аурори већ кувао различите житарице, поделите, молим вас, искусите ... које су нијансе? Беже ли млечне кашице или не?

У италијанском пароброду сипам воду до два. Много пута сам скувао млечну кашу - и на тајмеру и одмах. Никад нисам побегао. Ако вам треба сушније, мрвичасто, кувам га на „кључање“, ако вам треба, кувам на супи.

За парење и Панасоница и Ауроре налијем око литра воде - постоји згодан пластични бокал, само литар, откуцао сам испод славине и сипао у цртани филм.
Девојке, какву сам павлаку јуче добио у Аурори! Случајно сам видео кисело павлако у Великој Кишине, зграбио тамо 4 врећице креме од 10%, отрчао кући и брзо поставио 8 сати. Увече сам извадио шерпу из мулти, али нисам је пробао, било је врло, врло топло, скоро вруће! Ставила сам га на балкон, пробала ујутру - чак је и мој супруг то проверио!

.... Много пута сам скувао млечну кашу - и на тајмеру и одмах. Никад нисам побегао ....

Да ли бранике треба подмазати или можемо и без тога?

... Девојке, какву сам павлаку јуче добио у Аурори! ...

сјајно !!!! кад дођем до павлаке, контактираћу вас за савет!

Молим вас, дајте ми рецепт за сирне колаче на пари. Сви воле јела од свјежег сира.

[ЗС]

ЗС, како се не би поновило - рецепт за торте са сиром преузет је са истог сајта. Одељак „Јела од млека и јаја у МВ“ - Нежне паре сирнице. На сајту постоји много рецепата са „скутом“
Такође сам правио печено млеко и од њега, у будућности, ферментисано печено млеко. Укус детињства!

Захвалити.
Нов сам на веб локацији. Јуче су ми управо поклопили мултиварку Аурора. Већ сте направили 4 кесице желе-меса, пилетину са украсом кромпира на пари и 2 пута јогурта. Од домаћег јогурта сви су у дивљини. Данас сам морао да одем у Институт за млеко и месо због киселог теста. Сад размишљам о томе како да кувам још овога.

[ЗС]

ЗСНе знам како да дам линкове овде - није било потребе за разумевањем. Написао сам вам једну страницу - посебно посвећену мултиварки (пронађите је на Интернету), а ова је одштампана ...

Сада гледам ваше претходне везе до колача са сиром, а торта "Цурд Беаути" је веома импресивна. Чини се да није тешко, али врло ефикасно. Вероватно ћу то учинити !!
Пуно вам хвала што сте предложили где да тражим.

Хвала, разумео сам где да тражим. Ако није тешко, реците ми како се ради режим одлагања кувања. А онда тако неразумљиво упутство, а ја још нисам имао мулти па не разумем.

ОДЛОЖЕЊЕ Притисните „функцију“, изаберите режим, на пример супу, а затим „програм“. Помоћу дугмади за сате и минуте подесите време одлагања и "старт".

Здраво!
Дао мултиварку, врло згодан уређај
Без проширених упутстава не бих то схватио
Имам отисак на 12 страница који детаљно описује неке ствари у мултиварку.
За мене је то припало Аурори, али мислим да ће одговарати било коме (перфза, лацуцхина, брант, итд.) - они имају готово исте функције.
Ако модераторима то не смета, једног дана ћу скенирати и објавити (једноставно не бих волео да то радим узалуд) Ово ће увелико помоћи почетним мултиваркама.

овде у огранку је било питање о температурним условима - назначио сам само 2: Печење-120Ц, јогурт 38Ц.
Али након мало разговора са мултиварком, мислим да ни сами не знају: гирл_хаха: Свака мултиварка треба свој приступ и експеримент)

Скувао сам тестенину, гулаш, све је успело, сутра је на тајмеру млечна каша

Проширено упутство долази из Лакуцхине. Укључено је у одељку „рад мултиварке“

близанци мултиварке прешли су на избор мултиварки хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=83783.0

Поштовани, Рина72, оставио сам информације о двострукој мултиварки Орион и везу до њихове веб странице у расправи о Аурори, посебно за новопридошле који су управо купили овај мултивар, можда ће им упутства Ориону помоћи да се изборе са Аурором, чија су упутства позната као врло површно ... одељак „избор мултиварке“ за оне који су већ купили Аурору и траже помоћ у њеном савладавању у истоименом одељку, биће могуће пронаћи ове податке само случајно ... Извините ако нешто сте погрешили. Можда је вредно отворити нови одељак и додати сва упутства за све тамошње моделе мултиварки како бисте их лакше пронашли ...

["Мултиварка и шпорет за пиринач. Спецификације"]

Молим вас, имамо тему "Мултиварка и шпорет за пиринач. Спецификације" ... Тамо можете поставити фотографије, техничке параметре и везе до упутстава.

У првом посту ове теме ставио сам везу до упутства за Орион, као аналог Ауроре.

Пингвинус, Учинили сте све како треба. Пуно вам хвала за информацију. Али морате признати да ће, када ова тема порасте (а то је неизбежно), бити прилично тешко пронаћи информације о упутствима.

Здраво! А неко је успео да постави сат у Аурори (прочитајте упутства за Орион, јер тамо не ради)?

Сатови нису изложени на Аурори, као ни на њеном руском колеги - Лакуцхину. Сат је само на Ориону и на његовом руском колеги - Маруцхију.

На веб локацији Орион још увек нема цене за мултиварку, може ли је неко видети? Занимљиво. У Русији је разлика између Лакуцхине и Маруцхи-а у исте две функције (прокувани пиринач и убрзано кување), а разлика у цени је скоро 2 пута. А шта је са њиховим колегама у Украјини? Аурора се може купити за 480-500 УАХ. да ли ће у Интернет продавницама ставити хиљаду на Орион?

Можда је вредно отворити нови одељак и додати сва упутства за све тамошње моделе мултиварки како бисте их лакше пронашли ...

Девојке, или можда неко зна шта имамо овде са леве стране у колони у мултиварку и даље (са тренутним обиљем) само Панасониц. Чини ми се да ће пре свега бити упутства која треба тражити, али она су расута по темама ... нереду.

искусио начин печења у Аурори, испекао шарлоту од наранџе. Када сам отворио цртани филм, нисам могао да одолим узвику „ВААУУУ !!!!“ - такав сјај никада нисам добио у рерни! Висина бисквита била је 6цм !!! Све се пекло тако равномерно и лепо, ништа није загорело. Пекао је 50 минута, према распореду.

данас сам правио пшеничну кашу, као што је Артек + пржено млевено месо са луком, у режиму КУВАЊА 2 сата. Хтео сам да је пробам на Чорби, али сам се бојао да ће нарасти (а ова каша на шпорету јако ради ) и запуши вентил (некако је штета и глупо ми је да га чекићем иако делује као да пере). Испало је добро, заиста добро. У наредном. можда се чак одважим да кувам у СОУП режиму. Омјер узетих: 1: 3

док ми се све у мом цртаном свиђа, све више желим да експериментишем

Проширено упутство долази из Лакуцхине. Укључено је у одељку „рад мултиварке“

да, да, врло слично. Препоручујем употребу напредних за почетнике.
* тада нећу скенирати, имам на папиру *

А ја сам направио кашу попут „Артека“ у режиму „Кување“ у омјеру 1/2. Одмах сам додао сол и уље. Испало је невероватно. Кувана нелепљива зрна као у рерни.

А ја сам направио кашу попут „Артека“ у режиму „Кување“ у омјеру 1/2. Одмах сам додао сол и уље. Испало је невероватно. Кувана нелепљива зрна као у рерни.

а не пресушен? на крају крајева, овај режим ради док сва вода не прокључа. А како се понашала каша? није клокнуо тако да је поклопац попрскао?

Не, није много клокотало, упао сам током процеса кувања из знатижеље. На крају се испоставило да се одоздо створила мала кора, а на врху мало влажне кашице. Помешала сам га једним покретом кашике и све је у реду!

Поздрав свим Аурорама)) Води ме у своју компанију.
Имам цртани филм од јуче, тихо млевам)) Прво јело биле су ролнице од сира (ставите их у шерпу, подмазане павлаком и држите у режиму „кора“ 20 минута), а затим ставите пшеницу каша (арнаутка), а на врху двоструког котла и у њему две пилеће турпије. Све је супер, нисам очекивао))
У недељу правим бисквит, пожели ми срећу.

Такође сам наручио Аурору, седим и чекам
Истина, не себи, већ својој мајци на дачи, али пар дана ћу се и даље играти с њом

Иначе о пару. Имам Панасониц-18 мултиварку, тако да и пара из вентила са јаким кључањем обара. На пример, сад имам месо на пекарским производима (месо, лук, соја сос), па пара налива толико капи на горње ормаре. Да видимо шта ће се догодити у Аурори.

Иначе о пару. Имам Панасониц-18 мултиварку, тако да и пара из вентила са јаким кључањем обара. На пример, сада имам месо на пекарским производима (месо, лук, соја сос), па пара толико капи излије на горње ормаре. Да видимо шта ће се догодити у Аурори.

Аурора има исту ствар.

Први пут је Аурора радила у режиму двоструког котла, само вода. Мириси су нестали. Приметио сам да је мирис био из унутрашњих пластичних црних зидова. Сама тава и послужавник на пари нису мирисали.

Каша са тајмером за јутро на програму је испала супа, као у Панасоницу, али на поклопцу постоји спреј од каше. Тако је врење било више него у Панасоницу на млечној каши.

Девојке, да ли је неко пржио крафне од цурде у цртаном филму? Реците ми који је програм бољи?

Можда ће вам неко добро доћи ако извучете Аурорин кабл из утичнице и затим га укључите (имао сам га после 10-12 сати), па ће почети да ради из тог програма и од тренутка када је заустављена.

Девојке које праве јогурте?
После 7 сати престао сам да стојим - сурутка је почела да се одваја, иако укус није кисео. Млеко Простоквасхино 2,5 дуготрајно + јогурт Ацтивиа цлассиц, све је хладно.
Ко прави прелепи јогурт? Од којег млека и колико ферментира?

Девојке, ево ме са спорим штедњаком! управо донео! Колико сам разумео, сада морам да ставим воду на кување и прокувам. Тачно?))

Честитамо на куповини!
Врети неће штетити, мирис новог уређаја брзо нестаје

о, девојке, пишем и једем истовремено, хитно морамо да поделимо ...
направио пудинг од јетре !!!! .. Ово је тако .. реч је укусна, чак и помало .... сјајна је ..... рецепт одавде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=664.0

мешавина јетре .. (течна таква) ... сипана у стаклену плитку посуду .. покрила врх комадом чауре за печење и повукла еластичном траком .. која за новац .. и пекла у дуплом котлу моду. Једини проблем је што је парна корпа врло мала и што је поклопац мултиварке-а затворени, неопходно је да је и посуда са пудингом мала и да не блокира све рупе двоструког котла.Поред тога, маса јетре почела је да расте и почивала је на вишеструком поклопцу .. звецкала ... истрошена. Морао сам да зауставим процес, поделим масу на 2 дела и печем одвојено. Али вреди, дам зуб!

[макабусха]

Девојке које праве јогурте?
После 7 сати престао сам да стојим - сурутка је почела да се одваја, иако укус није кисео. Млеко Простоквасхино 2,5 дуготрајно + јогурт Ацтивиа цлассиц, све је хладно.
Ко прави прелепи јогурт? Од којег млека и колико ферментира?

Направила сам рецепт од макабусха, само без креме и све је одлично прошло:
макабусха : Из фрижидера узимам ултра-пастеризовано млеко од 3,2% масти марке Буренка и паковање Ацтивије. Сипам млеко у обичну теглу од пола литра, додам око пола чаше (ако постоји) исте марке 10% креме и гомилу кашике Ацтивије. Све ово помешам и затворим најлонским поклопцем. Ставио сам крпу у шерпу СН, ставио теглу и сипао хладну воду до половине тегле. Ставио сам га 9,5 сати, а затим одмах у фрижидер.