Пудинг од јетре живине у дуплом котлу

[Пудинг од јетре живине]

Пудинг од јетре живине

Категорија: Јела од меса

Састојци
Јетра живине 150 гр.
Бели лук 1 каранфилић
Жуманца 2 ком.
1/4 свежња першуна
Павлака 175 гр.
Сол и бибер по укусу

Метода кувања

Исецкати бели лук. Јетру живине и бели лук исецкајте у процесору хране док не постане глатко, додајте јаја, павлаку, ситно сецкани першун, со, бибер.
Калупе за порције (или један већи) напуните јетреном масом, покријте их фолијом или филмом за паковање производа (можете видети шта се ради у филму). На овај начин се осигурава да кондензација са поклопца не дође на производ. Поставите калупе у посуде за кување.
Покријте и кувајте 25 минута. Испоставља се укусан дијететски производ.
Део ће бити довољан. паштета по укусу више дијететска.
Пријатно!
Препоручујем куповину књиге издавачке куће ЕКСМО под називом „Кување за пар“. Веома приступачни, домаћи рецепти.

... паштета по укусу више дијететска.

Не само дијететска, већ и укусна и деликатна, направила сам од 400г од глади. јетра и све у једној посуди, тако да се радило око сат времена, али вредело је, чак је и моје дете одлучило да је то нешто изванредно, а самим тим и укусно (не слутећи о стварном саставу. Хвала.

Сад ће ово бити једно од мојих често куваних јела, све док мој син не открије тајну, тада ћемо дати ново име
Послужила сам је врућу (једва сам чекала да се охлади) са павлаком. Можете чак и украсити павлаком или мајонезом и ићи на свечано јело.

Волео је паштету. Захвалити!

[Натасха]

Волео је паштету. Захвалити!

Натасха, кувајте за здравље, јела на пари су укусна!

Препоручујем куповину књиге издавачке куће ЕКСМО под називом „Кување за пар“. Веома приступачни, домаћи рецепти.

ох, имам га већ 3 године, можда и више, али не гледам у то, већ морам да погледам

Девојке, још увек не разумем шта се спрема? Можда мантоол или вам је потребна посебна опрема

Девојке, још увек не разумем шта се спрема? Можда мантоол или вам је потребна посебна опрема

Кувао сам у обичном браон двоструком котлу, убацио пластичну посуду са паштетом и унутра попарио.
У принципу, можете да кувате у било ком лонцу: вода испод, решетка са рупама, паштета у шољи и све је то испод поклопца

Хвала Татјана - сад је јасно и мораћу да покушам да направим: фловерс: Тек сад сам се сетио да имам двоструки котао Борк Толико технологије већ - потпуно сам се збунио

Хвала вам пуно на рецепту! За доручак је изашла врло укусна паштета, таман на време за свежи хлеб, сама машта није довољна за савладавање двоструког котла, а ево само рецепта

Маге, кувај по здравље! На сајту имамо пуно рецепата!

Реците ми, ако напуним посуду са пиринчем јетреном масом, да ли ће се време кувања променити?

Реците ми, ако напуним посуду са пиринчем јетреном масом, да ли ће се време кувања променити?

У сваком случају, морате проверити спремност паштете, за коју отворите поклопац и прободите иглом за плетење. Готова паштета имаће мокро-суву иглу. Не могу да кажем тачно време, проверавамо иглом за плетење. Одгурните се од мог времена да бисте почели да кувате.

Хвала, покушаћу. Идем већ дуго.))