пелмен_ка
Молим те, реци ми сву исту поларну светлост или дек. Као што је шерпа иста и квалитета премаза. Размишљам коју да купим. Саветујте или бар своје мишљење.
Натасхулиа
Моје мишљење је следеће:
у мултиварцима исте ценовне категорије - квалитет лонаца је исти.
Много више зависи од ваше тачности и кашика.
Међу њима нема суштинске разлике! Осим неколико функција или њихових имена (функције су исте - називи су различити) и померања шерпе (Аурора - 5Л, Дех - 4Л). Сви уређаји су прилагодљиви!
Можете да кувате у свим лонцима:
- каши, млечна каша, пилаф;
- динстано поврће и месо, риба;
- супе, боршч;
-јелли;
- загрејано млеко;
-Пара: поврће, месо, риба;
-тестенина;
- пржење.
Једина функција није присутна у Деху, ако се не варам - ИОГУРТ.
Па, овај проблем је решив ако на овом месту пронађете рецепте за прављење јогурта, где су се људи прилагодили да јогурте кувају једноставно у теглама од 3 литре и у мултиварку без ове функције.
И наравно дизајн је већ по вашем укусу!
пелмен_ка
Пуно вам хвала на овако потпуном одговору. Сада ћемо је поклонити, али одмах ћу доћи и купити је. Још увек имам свој цлатхрониц шпорет за пиринач. Много је волим. Само један није довољан. Такође желим да купим један спор шпорет.
ДОБРО
Цитат: пелмен_ка

Пуно вам хвала на овако потпуном одговору. Сада ћемо је поклонити, али одмах ћу доћи и купити је. Још увек имам свој цлатхрониц шпорет за пиринач. Много је волим. Само један није довољан. Такође желим да купим један спор шпорет.
Купујте и не оклевајте. Да ли сте и ви дуго размишљали о куповини или не? А онда сам га узео и купио и нисам пожалио. Такав пилав никад није радио као код мог асистента. Кекси и тепсије су већ испробани. Дакле, нема сумње у то. А чини се да сте већ све објаснили.
макабусха
Дек и Аурора се такође разликују у структури парне корпе. Дек има ноге, а Аурора је окачена на врх шерпе.
Хризантема
Цитат: макабусха

Дек и Аурора се такође разликују у структури парне корпе. Дек има ноге, и Аурора је окачена на врх шерпе.

Што је по мени много погодније. Заиста волим да увече кувам ручак за посао - у шерпи је каша, а у дупли котао ставићу јаја и кобасице или слану турпију, лепо))
Иукасас77
али открио сам да функција јогурта и даље има прегревање, показује 40 степени: (... у продавници сам видео неку врсту уређаја за термостат, који саветују да купе произвођачи јогурта и тако регулишу температуру, али нисам разумем окретањем у мојим рукама или можемо да га применимо на мулти ... како повезати ове пипке у шерпу? или је заиста могуће користити овај уређај само са произвођачима јогурта?
Натасхулиа
Иукасас77, да ли сте већ направили јогурт у Аурори?
анг-каи
Цитат: Иукасас77

али открио сам да се функција јогурта и даље прегрева и показује 40 степени:
Генерално имам 41,5, па чак и 42.
анг-каи
Цитат: Натасхулиа

Иукасас77, да ли сте већ направили јогурт у Аурори?
Стално радим јогурт. Густина је добра, али на врху увек има сурутке. Окус није кисео. Вероватно серум од прегревања.
СуперцоВ
Цитат: анг-каи

Генерално имам 41,5, па чак и 42.
вау! ох како досадно ...
али у теглама ће то вероватно успети, вода ће лагано прегријати.
Натасхулиа
И ја се прегрејем, али правим јогурт, ставим га у 6 сати. Није кисело, има мало сурутке. Иако постоји произвођач јогурта, морате покушати у цртаном!
Али ферментисано печено млеко није имало времена да сазри за 6 сати. Направио сам га у режиму „јогурт“, ујутру сам морао још мало да га загрејем (пар минута) и оставим два сата! Испало је супер!
анг-каи
Цитат: СуперцоВ

вау! ох како досадно ...
али у теглама ће то вероватно успети, вода ће лагано прегријати.
Радим у теглама, сипам воду около. Ево воде и 42. Па сам помислио да се у лименкама не прегреје толико.
Иукасас77
Цитат: анг-каи

Стално радим јогурт. Густина је добра, али на врху увек има сурутке. Окус није кисео. Вероватно серум од прегревања.

слично. Серум се, међутим, појављује до краја првог дана, али изгледа ..... али како се можете носити са овим прегревањем у цртаном филму? Разумем да ако је температура виша од задате, тада је корисност јогурта већ сумњива ... неке од бактерија ће умрети ...
Иукасас77
Цитат: анг-каи

Радим у теглама, сипам воду около. Ево воде и 42. Па сам помислио да се у лименкама не прегреје толико.

кога је брига? ако је температура иза тегле (тобисх воде) иста, тада ће бити и унутар тегле ... нема цурења топлоте, све је херметички затворено, спољашња и унутрашња температура се изједначавају ...
анг-каи
Цитат: Иукасас77

слично. Серум се, међутим, појављује до краја првог дана, али изгледа ..... али како се можете носити са овим прегревањем у цртаном филму? Разумем да ако је температура виша од задате, тада је корисност јогурта већ сумњива ... неке од бактерија ће умрети ...
Надајмо се да ће остати нешто корисно. На крају крајева, јогурт се од овог квасца и даље добија бар једном.
СуперцоВ
Цитат: Иукасас77

али како се можете носити са овим прегревањем у цртаном филму? Разумем да ако је температура виша од задате, тада је корисност јогурта већ сумњива ... неке од бактерија ће умрети ...
очигледно на било који начин. код произвођача јогурта девојке на дно стављају крпе како тегле не би добијале толико топлоте и тада се ништа не може учинити.

корисност јогурта је заиста изгубљена. само добијете ферментисани млечни производ, што само по себи такође није лоше, али ово више није живи јогурт. идеална температура за јогурт је 38 степени. 40 је већ критични максимум, али овде генерално 42 ...

Цитат: Иукасас77

кога је брига? ако је температура иза тегле (тобисх воде) иста, тада ће бити иста и унутар тегле ...
Разумем да се када има воде, садржај тегли једноставно загрева дуже. односно бактерије се загревају мање од пола сата.
Лопов
Цитат: СуперцоВ

очигледно на било који начин. код произвођача јогурта девојке на дно стављају крпе како тегле не би добијале толико топлоте и тада се ништа не може учинити.

корисност јогурта је заиста изгубљена. само добијете ферментисани млечни производ, што само по себи такође није лоше, али ово више није живи јогурт. идеална температура за јогурт је 38 степени. 40 је већ критични максимум, али овде генерално 42 ...
Разумем да се када има воде, садржај тегли једноставно загрева дуже. односно бактерије се загревају мање од пола сата.
Управо радим јогурт у производњи јогурта и читам упутства за Виво почетну културу. Каже да је за ферментацију јогурта температура 36 грама. или 42 гр. за брже кување. Дакле 42 гр. ово није критични ниво.
анг-каи
Цитат: Грифтах

Управо радим јогурт у производњи јогурта и читам упутства за Виво почетну културу. Каже да је за ферментацију јогурта температура 36 грама. или 42 гр. за брже кување. Дакле 42 гр. ово није критични ниво.
Ураааа! Некако нисам завршио читање у 42. години, иако их користим. Тамо је, по мом мишљењу, заседа са кефиром. Произвођач нуди 29-31. Отићи ћу на њихову веб страницу и прочитати је.
СуперцоВ
Цитат: Грифтах

Управо радим јогурт у производњи јогурта и читам упутства за Виво почетну културу. Каже да је за ферментацију јогурта температура 36 грама. или 42 гр. за брже кување. Дакле 42 гр. ово није критични ниво.
Папир сам посебно однео у почетне културе ВИВО ...

Мултицоокер Аурора АУ 250

проверили на њиховој веб страници - иста ствар.

то јест, није критично само за квасац ИОГУРТ, већ за све остало ... сада ћу тражити своје папире за друге квасце, можда је ту написано нешто друго.
и нисте мислили да је ВИВО променио податке о температури због појаве великог броја произвођача јогурта на тржишту и њиховог масивног прегревања. па, да људи не би паничарили и наставили да купују кисело тесто ... ово је тако - размишљање наглас. само што је мој рад код мог оца око пола године ...
СуперцоВ
девојке, парадокс ...
управо ревидирао моје радове. на свим папирима које сам узео пре пола године и још више пише - „температура није већа од 39-40“.
написано је све што сам узео пре отприлике месец и по дана - "температура 36-45".
Не говорим више о ВИВО-у, само сам волео бугарске почетне културе, а такође сам пробао и италијанске. па се тако о њима пише.

али такође желим да приметим да сам негде током последња два месеца престао да производим јогурте из свих почетних култура. превео толико производа ... дошао до закључка да сам произвођач јогурта једноставно сакрио у кутију и ставио га далеко, до бољих времена. док ја правим само скут, с њим нема грешака.

Мислим да ако правите јогурте од јогурта у продавници, онда то уопште нема разлике. ионако само добијете укусно кисело млеко.
Па, ако су вам живе бактерије важне, онда морате пажљиво да анализирате и научите целу ствар са температурама и променама података.
анг-каи
Цитат: СуперцоВ

Папир сам посебно однео у почетне културе ВИВО ...

Мултицоокер Аурора АУ 250

проверили на њиховој веб страници - иста ствар.

тј. није критично само за квасац ИОГУРТ, већ и за све остало::
Али, зове се режим "јогурт". Дакле, све је у реду с температуром за њега.
СуперцоВ
Цитат: анг-каи

Али, зове се режим "јогурт". Дакле, све је у реду с температуром за њега.
то јест, радите ли само јогурт квасац у режиму ИОГУРТ? и "бифивит", и "ацидопхилус", и "виталацт" и тако даље ???
Лопов
СуперцоВ, молим вас за професионални савет као власница неколико модела парфема. Имам Панасониц мултиварку 18, презадовољан сам куповином. Желим да направим поклон за свог брата у облику мултиварке. Пошто је паназија „мало“ нестала из продаје и цена је знатно порасла, одлучио сам се за Аурору или Перфез (посебно у акцији Цомфи - 56 модел 444 гр.) Његова супруга је прво желела шпорет за пиринч, јер су често направите суши, али рекао сам да је спор шпорет бољи и обећао сам да ћу га дати. Који препоручујете? Збуњени честим жалбама на лепљење тепсија након кратког периода употребе.
анг-каи
Цитат: СуперцоВ

односно радите само предјело од јогурта у режиму ИОГУРТ? и "бифивит", и "ацидопхилус", и "виталацт" и тако даље ???
Нисам радио ништа друго. Такође и "Кефир". Резултат је исти као и код јогурта. Серум.
СуперцоВ
Цитат: Грифтах

СуперцоВ, молим вас за професионални савет као власница неколико модела парфема. Имам Панасониц мултиварку 18, презадовољан сам куповином. Желим да направим поклон за свог брата у облику мултиварке. Пошто је паназија „мало“ нестала из продаје и цена је знатно порасла, одлучио сам се за Аурору или Перфез (посебно у акцији Цомфи - 56 модел 444 гр.) Његова супруга је прво желела шпорет за пиринач, какав често праве суши, али рекао сам да је спор шпорет бољи и обећао сам да ћу га дати. Који препоручујете? Збуњени честим жалбама на лепљење тепсија након кратког периода употребе.
Размишљао сам где да одговорим ... Желео сам да то преместим на тему представа, али изгледа да би и овде то било примерено ... вероватно ...
ако бирате између перфеззе и ауроре - узмите ону која је јефтинија. обложена аурора има исте гегове.
али не бих рекао да је ово критично. Већ сам једном рекао у Перфеззу да се лично држим само куваног млека. млечна каша - не, каша на води - не, супе и чорбе - не.
неко је рекао да се чини да се пиринач лепио, али био је јединствен и још увек нисмо разумели да ли је заиста тако или је потребно само мало сачекати док се шерпа охлади.
то јест, наравно да постоји хаковање на нивоу произвођача, али ово није критично. барем за мене.

ако вас у аурори и перфезз-у премаз плаши, погледајте дек. чини се да је тамо све мало боље, а уклоњива шерпа би ускоро требала бити у продаји.
према режимима, сви дексикси су срећни (само ја нисам срећан, али нисам дексик, стога се моје мишљење не рачуна.)
СуперцоВ
Цитат: анг-каи

Нисам радио ништа друго. Такође и "Кефир". Резултат је исти као и код јогурта. Серум.
анг-каи, вероватно је то више било реторичко питање ...
штета је кад постоји цоол режим ...колико могућности отвара ... и такав неред ... савршено добро знамо да је максимум за јогурт 40 степени. испада да су они измислили нове јогурте или се претварали да су измислили нове јогурте.

Такође сам желео да узмем Аурору, био је ИОГУРТ режим који ме је привукао. Сматрам да је врло згодно направити пуно јогурта одједном, а не 7 тегли.

Још једном долазим до закључка да уређај треба да изаберете по принципу попут + цена. јединица треба да обрадује око и кошта довољно новца. и функције и режими ... затим све ситнице
Лопов
Наташа, кукавице су у технополису, али ако узмете модел 1010, а кошта више од 2000 гр.
смок
О јогурту. Јогурт је можда један од производа који кувам у слов штедњаку чешће од других, 2-3 пута недељно. У почетку је резултат био другачији и често се појавила сурутка, а укус није био јогурт већ кефир, али последње три недеље резултат је стабилан и нема укуса ни сурутке. И доцха, док мешам са шећером, пића. Једном сам покушао да кувам из почетних култура у апотекама, успело је, али није ми се свидео укус симбитера, био је врло кисел. Али главну идеју сам узео из апотекарских рецепата - СТЕРИЛНОСТ.

🔗 🔗

Е, сад, заправо, сам процес ..
Потребне су вам четири празне тегле кечапа (~ 480 мл.) Са поклопцима, 2 паковања млека Јаготинског (6,80 грн.), Две бочице јогурта Актимел (4,10 грн.). Припремам тегле, поред поклопаца, воду прокувану у литарској шољи. У кипућој води чаврљам кашиком, стерилим, стављам кашику на тањир. Искључим гас испод шоље. Прелијем четвртину лименке кључале воде, чврсто затворим поклопцем, интензивно брбљам, одврнем, излијем, ставим наопако на салвету. И тако сви. Узимам памучни тампон навлажен алкохолом, обришем маказе, угао картона са млеком, лагано подигнем (без кидања) фолију на Ацтимелу и тамо алкохолом. (Погледајте упутства у апотеци за прављење Нарине-ове почетне културе, и они то тако трљају) Ставио сам празне тегле у ред, одсекао угао од картона са млеком, пажљиво га сипао у тегле, остављајући место за јогурт. Штампам јогурт, додам га у тегле (брзином од једне тегле јогурта за две тегле млека), промешам кашиком, лагано заврнем поклопцима. Крпа је на дну шерпе, ставим тегле, напуним је хладном водом 1,5 - 2,5 цм до врха тегли. Функцију јогурта поставио сам на 6 сати. (Једном сам случајно искључио мултиварку, после сат и по функције јогурта, а до јутра је био искључен цртић, са теглицама у полако хладној води, али испоставило се да је јогурт добар без серума) Ставим преко ноћи, ујутро извадим топле тегле, чврсто затегнем поклопац и у фрижидер. Чувано недељу дана.
Напомена: Нисам пробао једну теглу Ацтимела за све четири лименке млека, нисам покушао да користим кувани јогурт за почетну културу.
макабусха
Цитат: Татиана81

Девојке, поздрав свима !!! Ваш савет је хитно потребан. Одлучио сам се за спори шпорет, желим Аурору. Супруг је одлучио да је поклони за наредне празнике. Могу да наручим само путем Интернета. Реците ми где је јефтиније, и линк, ако је могуће, плиз ...
Напишите захтев Гоогле-у „купите мултиварку Аурора“ и наћи ћете много продавница на мрежи. Видео сам их за 464 УАХ. Ако желите, погледајте и Орион мултиварку, слична је.
Олка44
ох девојке ... здраво свима!
Читао сам те дуго ... Прочитао сам до те мере да сам страховито желео Аурору и себе, иако пре тога нисам имао појма шта је спор шпорет.)))

наручено у интернет продавници Оцтопус (Киев), 472 УАХ. Прошлог петка су нам је донели у Геницхеск. Ево ... Сад шетам око ње, читам ваше рецепте. Велико ХВАЛА свима !!!!
Кувао сам по вашим рецептима - супа са месом, млечна каша у режиму Супа, тестенине + кобасице на Кување, али тепсија од скуте није успела од ове Темке, није се дигла ... нешто није држала, зар не о печењу ... (((
... то су само чуда !!! Поново сам се родио! све време желите да кувате нешто друго!
... следећа на реду је супа од грашка и јогурт!
Срецно свима! и још једном хвала на правом Темку!
Лопов
Драги власници мултиварке Аурора, ако су Аурора и Орион идентични модели, зашто је онда још увек Аурора?
Агата21
Цитат: Грифтах

Драги власници мултиварке Аурора, ако су Аурора и Орион идентични модели, зашто је онда још увек Аурора?
Аурора и Орион и даље имају разлике у програмима. Орион је Маруцхи 47, а Аурора Лацуцина ЕБ-ФЦ47. Погледајте наше форуме и друге. Прочитао сам да Орион има врло добар програм брзог кувања, осим тога, Орион има сат и зато је погодније ставити одложено кување.
анг-каи
Цитат: Грифтах

Драги власници мултиварке Аурора, ако су Аурора и Орион идентични модели, зашто је онда још увек Аурора?
Аналог "Аурора" мулти "Перфезза" 58 и италијанског, како је горе написано.
анг-каи
Данас сам по рецепту испекла посну торту од брескве Мултицоокер Аурора АУ 250
Мултицоокер Аурора АУ 250
Кога занимају моја сазнања, можете прочитати хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=123415.0
ДОБРО
Цитат: анг-каи

Данас сам по рецепту испекла посну торту од брескве Мултицоокер Аурора АУ 250
Мултицоокер Аурора АУ 250
Кога занимају моја сазнања, можете прочитати хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=123415.0
Разред је радио. Одвукао сам га у свеску. Покушаћу овај викенд
Олка44
Цитат: анг-каи

Данас сам по рецепту испекла посну торту од брескве хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=123415.0
Девојке, и ја сам по овом рецепту пекла само колач од вишања, али тесто се није дигло тако високо, тачније, уопште није никло. (((((((
Мултицоокер Аурора АУ 250
можда је то због чињенице да сам уместо прашка за пециво ставио соду са лимуном ???
Природно, један колач је обилно намазан кремом.
Пре тога, тепсија такође није порасла. (((
анг-каи
Цитат: Олка44

Девојке, и ја сам пекла по овом рецепту, само колач од вишања, али тесто се није дизало тако високо, тачније, уопште се није дизало.
Ни ја нисам висок, нешто више од 4 цм.
Чини ми се да није битно сода или прашак за пециво. Можда су је отворили приликом печења?
Олка44
не, није отворио 65 минута. Прво печење 50 минута, па опет печење 15 минута.
Отворио сам га, једва извукао, јер је јако запео ... генерално, нешто није у реду са мном (((
анг-каи
Цитат: Олка44

не, није отворио 65 минута. Прво печење 50 минута, па опет печење 15 минута.
Отворио сам га, једва извукао, јер је јако запео ... генерално, нешто није у реду са мном (((
Први пут сам у њему пекао због експеримента. Подмазала је шерпицу и излила је. Једва сам дисао. Отворила га је, није га додирнула 10 минута, а затим га окренула на решетки. Искочио без компликација.
Олка44
Цитат: анг-каи

Једва сам дисао.
можда је ово цела тајна))))))))))
... Мало сам подмазао шерпу - залепила се, извукао сам је чим сам је угасио - скоро сам је сломио ...
било је немогуће пресећи ни у 2 слоја.
анг-каи
Цитат: Олка44

можда је ово цела тајна))))))))))
... Мало сам подмазао шерпу - залепила се, извукао сам је чим сам је угасио - скоро сам је сломио ...
било је немогуће пресећи ни у 2 слоја.
Печење ове врсте не воли буку, оштре звукове. Али чинило ми се да је моја торта прениска, а када сам погледала критике оних који су пекли, схватила сам да је баш како треба.
Требало је пустити да стоји, а затим га извући.
Пани Охмонек
Од времена Паннасоника (сада користим и Аурору и Панасониц), навикао сам да стављам пергаментни круг на дно испод било ког печења - стављам тигањ на лист, кружим га оловком и исечем. Врпољите се 6 секунди и пецива излете без проблема

И научио сам како да га извадим на уметак-двоструки бојлер негде овде на форуму, врло је згодно. И дно печења се неће "знојити"
анг-каи
Цитат: Пани Охмонек

Од времена Паннасоника (сада користим и Аурору и Панасониц), навикао сам да стављам пергаментни круг на дно испод било ког печења - стављам тигањ на лист, кружим га оловком и исечем. Врпољите се 6 секунди и пецива излете без проблема

И научио сам како да га извадим на уметак-двоструки бојлер негде овде на форуму, врло је згодно. И дно печења се неће "знојити"
Такође свуда стављам и пергамент. моји познаници су ми се чак и смејали да чак и торте печем на папиру. Али овде сам одлучио да покушам без ње, иако је она саветовала некога на форуму. Главно је шта се догодило. Људи и даље стављају силиконске простирке. Негде сам прочитао да постоје округли који се уклапају у цртани филм.
Иначе, ко зна где да купи? Негде на форуму су писали, али сада не могу да га нађем.
СуперцоВ
Цитат: анг-каи

Иначе, ко зна где да купи? Негде на форуму су писали, али сада не могу да га нађем.
Наручићу од наше Наташе - овде.
аддресат
Уопште ништа не печем, бисквит добро испада.
Купио бих силиконске кашике, па бих онда знао где ?!
анг-каи
Цитат: аддресат

Уопште ништа не гори, бисквит добро испада.
Купио бих силиконске кашике, па бих онда знао где ?!
Нема кашика, али постоје лопатице и још много тога.
Веза није могла да се убаци. Погледајте ПМ.
Олка44
Цитат: аддресат

Уопште ме ништа не пече, бисквит добро испада.
сада се ни за мене не лепи, хвала на наговештају - дно сам раширио пергамент папиром.
Девојке, реците ми, мажете странице лонца раствором. путер пре печења теста од квасца?
анг-каи
Цитат: Олка44

сада се ни мене не лепи, хвала на наговештају - дно сам раширио пергамент папиром.
Девојке, реците ми, мажете странице лонца раствором. путер пре печења теста од квасца?
Такође је неопходно ставити папир на зидове, а ако не, онда је потребно.
Олка44
зашто се онда моје тесто са квасцем не подиже изнад 4 ???
док стојим у чинији - све је у реду, преносим га у цртани филм - и то је то ... прилично ...
након печења 50 + 25 добијате леп изглед, укусан, али низак.
Већ је 2 пута испекла запањену жену из рума Целестинес, рецепт овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=4499.0
али је кратка, излази ...

Мултицоокер Аурора АУ 250 Па, шта је то?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба