гавира
елли1 адреса Пуно вам хвала на савету. Наравно, разумео сам да прво морам да пређем на тему, а затим са питањима ... Али заиста сам желео да се придружим вашој компанији. Већ сам проучио 10 страница теме, узео много корисних ствари за себе, укључујући и преузео упутства за Цуцина. Чак сам данас купио млеко и кисело тесто, ноћу ћу стављати јогурт. Дефинитивно ћу отказати претплату шта се дешава. Па, онда сам отишао да гледам тему.
гавира
Прегледао сам целу тему, велико хвала свима који су делили савете и рецепте, одштампао целу књигу. Иако сам новајлија са овим ЦФ-ом, користићу савете „старешина“, уколико имам занимљиве идеје, обавезујем се да их овде поделим. Иначе, од моје ћерке Иумми500јб, дефинитивно ћу узети тањир од ње и пробати са Аурором. Истина, ово је сада тешко, јер се сваки дан за малишане у њему пари поврће, а ја не идем сваки дан код ћерке, али с временом ћу наћи прилику.
Сада о јогурту: након што сам овде прочитао да је крема додата и у 3,2% млека, узела сам „Здравље“ 6% (још увек сам се опростила од цифре), кисело тесто Бифивит Виво. Урадио сам то као у упутству за квасац - тегле од 200 грама са бебама од 200 грама и прелио поклопце кључале воде, млеко је стајало пола дана на столу, док сам тегле стерилисала, проучила упутства, ставила торба на батерији. Квасац, разблажен водом, сипао се директно у врећу, сломио, сипао у 6 тегли (испало је не сасвим пуно, остало је мало простора да бисте касније могли да додате воће). На дно шерпе ставила је платнену салвету, ставила тегле, покрила их поклопцима, али их није заврнула, сипала воду собне температуре, 3/4 висине тегли, и подразумевано поставила „јогурт“ у 8 сати (била је већ поноћ). У 6 ујутру сам се пробудио, отрчао да видим шта већ имам тамо. И тамо .... драга моја мајко, никада нисам видео такав јогурт - песму, баш попут желеа, без сиварота, облизао сам усне, искључио цртани филм, заврнуо поклопце у фрижидер. Само 6 тегли идеално је постављено на полицу на вратима. Дакле, било је довољно 6 сати. Данас сам појео 2, дао 3 својој ћерки (рекла је да никада нису били тако дебели). На несрећу, срећом, јуче сам се сликао на изложби рукотворина и одједном ми је камера „наредила да поживим дуго“ и нисам наишао на такав проблем, пише „грешка сочива“ и када се искључи сочиво се не савија и, наравно, не слика. Сликала сам се на мобилном телефону мог супруга (имам телефон без звона), али данас не могу да објавим фотографију, рачунарски каблови мог супруга су на делу. Али сигурно ћу вам показати после викенда.
Извините на исцрпности, али емоције нису на листи.
Софим
гавира,
честитамо на добром искуству!
Али мој јогурт није успео, изашао је као не-кисели кефир по укусу и са сурутком. Вероватно треба да купим нормалне почетне културе, али руке ми не сежу
елфрее
Мали честа питања о МВ "Аурора".
О програмима. Има их само 10 + "Баин-марие" (очување топлоте), пребацивање програма врши се дугметом "Функције", притиском на дугме "Баин-марие" током рада било ког програма, прекида се радња програма и пребацује МБ у стање приправности за одабир програма.
Два програма - „Пржење“ и „Парник“ имају 3 потпрограма - Поврће, Риба, Месо. Пребацивање између потпрограма врши се притиском на дугме „Одабери посуђе“. Можете притиснути програм и одабрати време у складу са врстом хране коју ћете кувати. Време свуда, осим за „Кување“, је унапред подешено, али се у неким програмима може променити притиском на тастер „Време“, а затим „Сат“ и, ако је потребно, „Минуте“.
Рад програма:
1. Кување је програм за кључање пиринча, хељде и других житарица, јер се време одређује током процеса кувања. Програм је аутоматски и траје око 50 минута.(Зависи од количине додане воде, што је више потребно испаравати, то је дужи програм.)
2. Време печења - 50 минута. Не може се променити (програм можете поново покренути).
3. Јогурт - 6 до 12 сати. Корак - 30 минута.
4. Кора - 1 - 2 сата, корак - 5 минута. По дефаулту, програм одмах након покретања поставља време кувања 1х 30м, може се променити. Програм је дизајниран за доњу кору. Пилав у „Аурори“ је режим „кора“, динстање је у току и на крају пржења (потпуни аналог програма за пилаф у Панасоницу). Пилаф у "Аурори" ради се у режиму "Цруст". У режиму „Пржење“ пржите лук, шаргарепу на истом месту, пржите више, месо на истом месту, пржите још мало. На пржени лук, шаргарепу и месо сипајте пиринач, ставите зачине, со, главицу белог лука и прелијте кључалом водом у омјеру 1 до 2 (пиринач са водом). Подесимо режим "Цруст" на 1 сат и 30 минута и сачекамо. За пилаф не узимамо обичан пиринач, већ пиринач на пари и то је то.
5. Динстање - 2 - 12 сати. Корак - 30 минута.
6. Супа - 1 - 4 сата, корак - 10 минута. Исти програм је аналог "Млечне каше". Млечна каша се обично припрема у омјеру 1Мст. житарице по 5 Мст. течност (на пример 3 Мст. млека + 2 Мст. воде). Што је течнија, каша је ређа.
7. Стеамер - 5 - 60 минута. Корак - 1 мин. Постоје 3 потпрограма - поврће, риба, месо.
8. Тестенине - 8 - 20 мин. Корак - 1 мин. Тестенина у ЦФ заспи након што се да сигнал да кључа течност.
9. Пржење - 5 - 60 мин. Корак - 1 мин. Постоје 3 потпрограма - поврће, риба, месо.
10. Грејање - 20 мин. Време се не може променити. Овај програм је за подгревање хладне хране.

После сваког програма, осим за „Јогурт“, мултиварка прелази у режим очувања топлоте („Баин Марие“). Може се онемогућити само ручно поновним притиском на овај тастер. Овај режим ради до 24 сата.
Одложен почетак ради са програмима 1,4,5,6 и 7. Пример: кашу од хељдиног млека потребно је скувати до 7.00. Тренутно 23.00х. Заспимо у МВ 1 Мст. хељде, сипајте 3 Мст. млеко и 2 Мст. воде. Затварамо МВ поклопац. Притискајте дугме "Фунцтионс" све док се прозор "Соуп" не упали (подразумевано је 1 сат, ово време се може променити). Затим притисните дугме "Програм", време на екрану почиње да трепери. С обзиром да је време од 23.00 до 7.00 једнако 8 сати, онда притиском на дугме „Сат“ подесимо 8 сати и притисните дугме „Старт“. Програм чорбе започиње у 6.00. и након 1 сата. у 7.00 припремиће кашу од хељдиног млека.
Татало4ка
Цитат: елфрее

Мали честа питања о МВ "Аурора".
О програмима. Има их само 10 + "Баин-марие" (очување топлоте), пребацивање програма врши се дугметом "Функције", притиском на дугме "Баин-марие" током рада било ког програма, прекида се радња програма и пребацује МБ у стање приправности за одабир програма.
Два програма - „Пржење“ и „Парник“ имају 3 потпрограма - Поврће, Риба, Месо. Пребацивање између потпрограма врши се притиском на дугме „Одабери посуђе“. Можете притиснути програм и одабрати време у складу са врстом хране коју ћете кувати. Време свуда, осим за „Кување“, је унапред подешено, али се у неким програмима може променити притиском на тастер „Време“, а затим „Сат“ и, ако је потребно, „Минуте“.
Рад програма:
1. Кување је програм за кључање пиринча, хељде и других житарица, јер се време одређује током процеса кувања. Програм је аутоматски и траје око 50 минута. (Зависи од количине додане воде, што је више потребно испаравати, то је дужи програм.)
2. Време печења - 50 минута. Не може се променити (програм можете поново покренути).
3. Јогурт - 6 до 12 сати. Корак - 30 минута.
4. Кора - 1 - 2 сата, корак - 5 минута. По дефаулту, програм одмах након покретања поставља време кувања 1х 30м, може се променити. Програм је дизајниран за доњу кору. Пилав у „Аурори“ је режим „кора“, динстање је у току и на крају пржења (потпуни аналог програма за пилаф у Панасоницу). Пилаф у "Аурори" ради се у режиму "Цруст". У режиму „Пржење“ пржите лук, шаргарепу на истом месту, пржите више, месо на истом месту, пржите још мало. На пржени лук, шаргарепу и месо сипајте пиринач, ставите зачине, со, главицу белог лука и прелијте кључалом водом у омјеру 1 до 2 (пиринач са водом). Подесимо режим "Цруст" на 1 сат и 30 минута и сачекамо.За пилаф не узимамо обичан пиринач, већ пиринач на пари и то је то.
5. Динстање - 2 - 12 сати. Корак - 30 минута.
6. Супа - 1 - 4 сата, корак - 10 минута. Исти програм је аналог "Млечне каше". Млечна каша се обично припрема у омјеру 1Мст. житарице по 5 Мст. течност (на пример 3 Мст. млека + 2 Мст. воде). Што је течнија, каша је ређа.
7. Стеамер - 5 - 60 минута. Корак - 1 мин. Постоје 3 потпрограма - поврће, риба, месо.
8. Тестенине - 8 - 20 мин. Корак - 1 мин. Тестенина у ЦФ заспи након што се да сигнал да кључа течност.
9. Пржење - 5 - 60 мин. Корак - 1 мин. Постоје 3 потпрограма - поврће, риба, месо.
10. Грејање - 20 мин. Време се не може променити. Овај програм је за подгревање хладне хране.

После сваког програма, осим за „Јогурт“, мултиварка прелази у режим очувања топлоте („Баин Марие“). Може се онемогућити само ручно поновним притиском на овај тастер. Овај режим ради до 12 сати.
Одложен почетак ради са програмима 1,4,5,6 и 7. Пример: кашу од хељдиног млека потребно је скувати до 7.00. Тренутно 23.00х. Заспимо у МВ 1 Мст. хељде, сипајте 3 Мст. млеко и 2 Мст. воде. Затварамо МВ поклопац. Притискајте дугме "Фунцтионс" све док се прозор "Соуп" не упали (подразумевано је 1 сат, ово време се може променити). Затим притисните дугме "Програм", време на екрану почиње да трепери. С обзиром да је време од 23.00 до 7.00 једнако 8 сати, онда притиском на дугме „Сат“ подесимо 8 сати и притисните дугме „Старт“. Програм чорбе започиње у 6.00. и након 1 сата. у 7.00 припремиће кашу од хељдиног млека.

Извините, молим вас, објасните „досадном“ - шта је „корак“ - 10 минута, 5 минута, 1 минут ???, на шта се мисли ???
елфрее
Корак је вредност за коју се време програма мења када се притисне тастер "Минутес".
гавира
Желим да вам кажем мало о својим готово првим утисцима о Аурори и неким поређењима са Иуммијем.
Иначе, јогурт сам правио и од домаћег млека. Као и први, подразумевано сам га поставио на 8 сати, бифивит кисело тесто, радио током дана, мислећи да ћу за 6 сати видети како ствари иду. Претходно кувано млеко, охлађено на око 35 степени. Такође сам стерилисала тегле. Али онда сам почео да се вртим по кући, заборавио сам и он је стајао са мном свих 8 сати. Генерално се испоставило да је јогурт, али у поређењу са претходним било је мало сурутке на врху у теглама, желе није толико „густ“ (али се није преливао из тегли) и има укус киселији од претходног. Можда је то зато што је јогурт стајао два сата дуже? Сутра ћу покушати поново да направим од домаћег млека.
Тада сам одлучио да кувам „нешто“ од рибе, поврћа и пиринча. Једном сам случајно добио ово јело и свидело нам се. То сам радио много пута у Иумми. Ево шта сам урадио:
Исеците 2 мала филета на мале комаде и за програм "пржења", након што сипате мало биљног уља. Одлучио сам да пржим поврће, јер ми је довољно 20 минута. Време се није укључивало, цртице су трчале (у Иумми-ју одбројавање почиње одмах), у међувремену сам протрљао шаргарепу у шерпу, тамо исекао лук (време се не укључује, иако озбиљно „шприца“ начин, више пута се умешао, није се залепио, али је мало запео - у Иумми-у тога није било - па, да, разлика у облози лонаца је већ била поменута). Генерално, кад се време укључило, испоставило се да ми је било довољно 5 минута да пржим оно што је пржено до жељеног стања, искључим пржење, додам пиринач, смрзнути кукуруз, зачине, сол, воду (на око) и укључите "кување". Моје "јело" је испало као и увек - укусно, брзо је прогутало. Правила је и просену кашу са димљеним образом и луком, такође „кувану“. Нисам чуо сигнал, ушао сам у кухињу, када сам стајао на „баин-марие“ око 40 минута, али се није исушио, није се пржио, јео га.
Тако да ме засад и даље мучи што одбројавање не почиње одмах, али надам се да ћу се навићи.
Грипана
Девојке. о млеку. Правим млечну кашу на чорби, нигде не бежи, мада за 1 шољу. Печено млеко, 2 литре правим на чорби. Функција „Јогурт“ је одлична за помоћ и прављење јогурта и ферментисаног печеног млека. Само ја имам Орион, а они су клонови са Аурором. Ако ово некако помогне. узети за наговештај.
аддресат
гавира, Кувам просену кашу и кувам сву вискозну кашу у режиму СОУП. Али пиринач, хељда, бисерни јечам - тамо где треба да испарите воду у режиму Кување.

А одбројавање не почиње одмах само у неким програмима - кување, пржење и тестенине.
анг-каи
Цитат: гавира

Иначе, од своје ћерке Иумми500јб, дефинитивно ћу јој узети тањир и испробати га са Аурором.
Посуда се уклапа, али након неког времена употребе престаје да држи браву поклопца. Убацујем чачкалицу.
Из неког разлога, обавештења се не добијају поштом.
анг-каи
Цитат: гавира

Одбројавање не почиње одмах, али надам се да ћу се навићи.
Почиње када се уље загреје на жељену температуру, а где је вода, када заври (тестенине, двоструки котао).
анг-каи
Цитат: гавира

подразумевано подесите на 8 сати,
Време на "јогурту" може се смањити на 6 сати. Функције-Јогурт-време (притисните дугме "сат" до 12, а следећи притисак ће бити 6) -Почните.
анг-каи
Данас сам испекао ово чудо!
Мултиварка Аурора АУ 250

Цутаваи

Мултиварка Аурора АУ 250

Рецепт овде

Пита НАГНУТИ!!!
Агата21
Већ годину дана користим Аурору. Сви програми су врло добри, неки се траже више, неки мање. Свиђа ми се све у вези са Аурором, осим саме шоље. Ако не за чинију од Иуммија ..... Генерално, користим сопствену шерпу само за печење (не заобљено дно), постављање пергамента. Укратко, све гори до зделе! Ако неко сазна за могућност куповине заменљиве посуде обложене керамиком, нека ме обавести!
аддресат
Цитат: Агата21

Већ годину дана користим Аурору. Сви програми су врло добри, неки се траже више, неки мање. Свиђа ми се све у вези са Аурором, осим саме шоље. Да није чинија из Иуммија ..... Генерално, користим сопствену шерпу само за печење (не заобљено дно), постављање пергамента. Укратко, све гори до зделе! Ако неко сазна за могућност куповине заменљиве посуде обложене керамиком, нека ме обавести!

И овде је, негде на форуму, организовано заједничко улагање здела са керамиком за виконта, али изгледа да оне одговарају и женама Аурора.
Татиана_
Поздрав свима! Сп на керамичким посудама Висцоунт се није одржао. Имам исти проблем са посудом, гори и има огреботина. У последње време га уопште не користим. Тражим замену за тефлон, док је досадан. Керамичке и алуминијумске посуде се такође продају у Русији. Али достава у Украјину је веома скупа.
Софим
Можете ли нам рећи више о томе где се посуде погодне за Аурору продају у Русији? Можда ћу питати мужа када ће ићи ..
елли1
Такође сам наручио посуду од 601 Висцоунт, али није успело. Пре месец дана купио сам посуду од великог Панасоница. Скупо, наравно, али ништа се не држи. Трудим се да га пажљиво користим како га не бих огребао.
Татиана_
софим, упознао сам се даље 🔗... Редмонд 4502 керамичка чинија са више чинија стане у Аурору. можете их купити у Москви. Не могу да убацим везу. А не керамика, ово су посуде Нацк / Сибовар. Али они су у Томску
Софим
Цитат: елли1

Такође сам наручио посуду од 601 Висцоунт, али није успело. Пре месец дана купио сам посуду од великог Панасоница. Скупо, наравно, али ништа се не држи. Трудим се да га пажљиво користим како га не бих огребао.
Да, од Панасониц-18 чинија је погодна за Аурору. Купио сам је (чинију) нову за 410 УАХ, а целу МВ Аурору за 460 УАХ. Стога желим да пронађем нешто јефтиније за Аурору
елли1
Софим, у потпуности се слажем са тобом, али све се превише држи у посуди Ауроре. У њему правим јогурт, кувам прва јела и труп, ако не морам ништа да пржим. Печем, пржим и печем месо у Панасониц посуди.
гавира
Полако савладавам своју Аурору. Направио сам пуно различитих ферментисаних млечних производа на јогурту: бифивит, јогурт, кефир и скут (за моју унуку), данас је Симбилацт напунио - све је то од вива стартер култура. Узимам различито млеко - и домаће и млеко за чување. Све функционише одлично. Престао сам чак и да стерилизујем тегле - опрао сам их, осушио - и само напред. Данас сам први пут направила торту на пецивима. Рецепт је мој стари који сам раније пекла у рерни, а данас сам користила МВ. Након читања о сагоревању, одлучио сам да се касније не оптерећујем прањем шерпе, затворио сам дно и странице пергаментом за печење. Овако је испало Мултиварка Аурора АУ 250 (на врх ставите мало смрзнуте боровнице).Ово је он у позадини моје Ауроре, а у позадини је мој други помоћник - произвођач хлеба. А ово је колач на комад Мултиварка Аурора АУ 250 Печено 50 + 50 минута. Укус, као и увек, нормалан.
гавира
Да, рецепт је једноставан: тукао сам 2 јаја са чашом шећера (имам једноставну фасетирану чашу са „каишем“ још увек „праисторијским“), не као на бисквиту (тако да кашика стоји), већ мало , треба додати чашу кефира (ово је у рецепту) - додала сам теглу свог јогурта од 200 грама (Иначе, јучерашњи симбилакт се показао одличним за 5,5 сати), 125 г кремастог маргарина, растопљено и охлађено - све ово мало потуците, додајте 2 шоље брашна у које додајте 1,5 (приближно) тсп прашак за пециво - тесто је попут густе (врло) павлаке. Као пунило можете користити суво грожђе (претходно кухано на пари, осушено и посуто брашном), кандирано воће, у пола теста можете додати 1-2 кашичице. какао - уопште, онда све зависи од фантазије. Па, горе сам написао о процесу печења.
Софим
Нема пуно 50 + 50 пекарских производа? Мислим да би такав колач био печен и раније.
макабусха
Обично печем на овај начин: 50 + 50 минута. Јуче је зебра печена по форумском рецепту.
Грипана
Дакле, ако узмемо обележивач за печење у мултицанс-у и време печења би било мултивар, и ако је мера фацетирана чаша, ово су 2 циклуса у цртаном филму. Са мном је увек овако.
анг-каи
Цитат: Грипана

Дакле, ако узмемо обележивач за печење у мултицанс-у и време печења би било мултивар, и ако је мера фацетирана чаша, ово су 2 циклуса у цртаном филму. Са мном је увек овако.
Логично је. Такође имам све за 100 минута. Па, најмање 90.
гавира
Ово је била моја прва пекарска роба (у МВ). Ја сам негде овде и прочитао да су испечена тачно 2 циклуса. После првог циклуса погледао сам - био је то потпуно сиров колач. У другом сам погледао после 30 минута - чинило се да је мало влажно. После 40 минута поново сам га проверио - чинило се да је то нормално, али пошто нисам нигде изгорео, одлучио сам да то буду 2 пуна циклуса. Није било изгарања, папир се лако одвајао и шерпу није требало ни прати - био је потпуно чист. А мулти-стакло је тако мало, још га нисам користио, за мене ова количина није довољна - па узимам стару тестирану фасетирану.
аддресат
А ја имам кексе - оне који су брашно, шећер и јаја - печена за 50 минута.
гавира
Цитат: аддресат

А ја имам кексе - оне који су брашно, шећер и јаја - печена за 50 минута.
Тако је бисквит био печен за 50 минута. Направљено на 4 јаја + 1 мулти-чаши шећера + 1 мулти-чаши брашна. На несрећу, нисам успео да се сликам - нисам имао времена да се охладим, стигла је моја ћерка, па чак и супруг, и хтео сам да је одмах кушам - генерално, бисквит је такорећи нестао , у оригиналном облику (без импрегнационих крема). Испоставило се да није толико висок (приближно 6 центиметара), али шта узети од мулти-чаша? Навикао сам да мерим све фасетирано, али то је био оригинални рецепт. Али било је врло прозрачно, рекла је моја ћерка - ово је прави бисквит. Рецепт сам узео на форуму Следећи пут, док печем, покушаћу све да фотографишем и дам везу до рецепта.
А сада желим да кажем о лонцу: по мом мишљењу, у овој теми се радило о могућности коришћења тањира Иумми у Аурори? Јуче сам коначно узео шерпу од њене ћерке МВ Иумми-500јб.
Испало је буквално неколико мм више (негде 3-4). Ушао сам у Аурору (мало чврсто), али ови мм ми нису дозвољавали да затворим поклопац. Опет, не сећам се где сам тачно прочитао да су ипак затворили поклопац, али нисам своју Аурору „силио“, одлучио сам да ако бринем и чувам њену шерпу (и хоћу!), Онда и своју служиће ми дуго ...
анг-каи
Цитат: гавира


тањир од њеног МВ Иумми-500јб.
Испало је буквално неколико мм више (негде 3-4). Ушао сам у Аурору (мало чврсто), али ови мм ми нису дозвољавали да затворим поклопац. Опет, не сећам се где сам тачно прочитао да су ипак затворили поклопац, али нисам "силио" своју Аурору
Поклопац се чврсто затвара, а затим уопште не држи. Али постоји излаз. Убацујем чачкалицу, само врх, поклопац се савршено држи. Да није ове шерпе, онда уопште не знам како би све било.
Цитат: гавира
одлучио да ако га негујем и негујем њену шерпу (и хоћу!), онда ће ми моја служити дуго.
И ја сам то урадио, али служио сам годину дана. Сада само за прва јела и пекарске производе са папиром.
аддресат
Цитат: анг-каи

Поклопац се чврсто затвара, а затим уопште не држи. Али постоји излаз. Убацујем чачкалицу, само врх, поклопац се савршено држи. Да није било ове шерпе, онда уопште не знам како би било. И ја сам то урадио, али служио сам годину дана. Сада само за прва јела и пекарске производе са папиром.

Ангела, где стављаш чачкалицу?
А пре неки дан сам имао инцидент: програм Варка се није искључио на време. Гледам на сат, да је време као да је, а светла сва горе и раде. Отишао сам тамо, а тамо је хељда већ почела да гњави. Па, и сам сам то искључио. Биће неопходно покушати некако кувати кашу у овом режиму.
анг-каи
Цитат: аддресат

Ангела, где стављаш чачкалицу?
Мали је размак где су сјајна дршка и натпис „Аурора“. Ево га убацујем. Само сам врх.
анг-каи
Данас сам испекао такву питу. Раније сам пекла у рерни, али данас сам то покушала у цртаном филму.

Мултиварка Аурора АУ 250

Мултицоокер Аурора АУ 250

Рецепт и коментари ОВДЕ
катиа1305
Здраво!!!! Да ли ћете прихватити нову и одмах поставити питање? Мој муж је дао МВ и желимо некако да направимо свињску маст, али не знамо како: гирл_ред: Помозите, видим да сте сви паметни)))
анг-каи
Цитат: катиа1305

Здраво!!!! Да ли ћете прихватити нову и одмах поставити питање? Мој муж је дао МВ и желимо некако да направимо свињску маст, али не знамо како: гирл_ред: Помозите, видим да сте сви паметни)))
Само ставите у шерпу, претходно маринирану, на режим пирјања. За свињску маст је доста 2 сата, зато искључите рано.
Грипана
И набијам свињску маст у прорез белим луком, натрљам зачинима и сољу, оставим да мало лежи, маринирам, па наточим мало воде у рукав и у дупли котао, наравно. 1 сат. Маст је врло цоол.
катиа1305
Хвала девојке, али реците ми, али пекарски производи, на пример лепиње или нешто попут спорог шпорета, раде ли? И колико дуго да се тамо стави?
анг-каи
Цитат: катиа1305

Хвала девојке, али реците ми, али пекарски производи, на пример лепиње или нешто попут спорог шпорета, раде ли? И колико дуго да се тамо стави?
Погледајте одељак Печење мултиварке. Постоје рецепти и описи. Тесто од квасца је печено, али врх је увек бели.
Печење у мултиварку ОВДЕ
Капелииа777
Дуплицирам питање у овој теми, можда ће овде одговорити брже,

Добро вече! Треба ми помоћ, пекао сам чоколаду на кипућој води у мултиварку (Аурора), три пута укључио по 50 минута, прво се подигао, али током таквог времена печења није био печен, остао је лепљив у средини и улегнуо. У чему је проблем?
макабусха
Нећу помоћи, јер сам у цртаном филму пекао струју шарлоте. Али чуо сам да је сама чоколада са кључањем воде прилично хировита и није увек могуће први пут се спријатељити с њом.
аддресат
Цитат: Капелииа777

Дуплирам питање у овој Темки, можда ће овде одговорити брже,

Добро вече! Треба ми помоћ, пекао сам чоколаду на кипућој води у мултиварку (Аурора), три пута укључио по 50 минута, прво се подигао, али током таквог времена печења није био печен, остао је лепљив у средини и улегнуо. У чему је проблем?
Врела чоколада је мој омиљени колач !!!! Печем га искључиво у цртаном филму. Испада ЈЕ УВЕК!!!! пах, пах, пах .. :) Печено на 50 + 40 мин. Током печења никада не свраћам, тек на крају 15 минута пре краја. Можда је то твој проблем!
Понекад је лепљиво у средини - тада додам још 5-10 минута печења. Али да се не испече за 150 минута - то се не дешава
аддресат
Цитат: Грипана

И набијам свињску маст у прорез белим луком, натрљам зачинима и сољу, оставим да мало лежи, маринирам, па наточим мало воде у рукав и у дупли котао, наравно. 1 сат. Маст је врло цоол.

Боље је без двоструког котла, а сланину баците у рукав право у шерпу. Иначе сам покварио свој цртић
Капелииа777
Како се подешава време 50 + 40 мин.?
елфрее
Цитат: Капелииа777

Како се подешава време 50 + 40 мин.?
50 минута - ово је стандардно време режима „Печење“, када завршава звучни сигнал мултиварке. Додајте 40 мин. то значи - након сигнала поново покрећемо режим „Печење“ и сами контролишемо време, на пример, помоћу тајмера на мобилном телефону. После 40 мин. искључите мултиварку ручно.
Надлен-н
Поздрав драга мултиварке !!!!!! Срећна сам што могу напокон да кажем да сам постала поносни власник Цртаног филма !!! Нема ограничења за радост, поготово јер кад сам се, као и увек, одлучио за модел, нигде је није било! Али свеједно, нашао сам је! Експериментишем већ три дана, све је врхунско! Имам питање за вас, негде сам га прочитао, али не могу да пронађем како правилно да кувам јаја у цртаном филму? Згужвани и стрми? ... Бићу вам веома захвалан. Такође, направио сам јогурт од Ацтимела, зашто испадне кисео? Да ли сте то радили на програму и чак додавали шећер? Мали заврти нос .... али стварно желим да једем! Хвала унапред!
макабусха
Нисам кувао јаја, нећу вам рећи, али јогурт увек испадне овако, говорио сам да је кисео, али неутралан по укусу, увек додам шећер директно у млеко пре ферментације.
Надлен-н
Поздрав свима! Од дана када сам купио своју Аурору, кувам све у њој, сваки дан сам запањен како укусна излази !!! ... Веома су ме импресионирали котлети, тако прозрачни, сочни, баш их волим! Али кампања је вишеструка, било је неколико питања, реците ми, молим вас ... 1) У којим режимима или за које посуде је вентил потпуно отворен? 2) Који је најбољи режим за млечне каше? Кувала је уобичајену псхонаиа, за литар млека, али она је свеједно и вентил је прскао, и уопште је јако кључао, режим супе. Можда би требало да буде тако? Иначе је све једноставно. Много рецепата, за различите цртане филмове, савршени су за наш, главна ствар је погледати снагу и надоградити је, повећати или смањити време кувања. И, ево још једног, КРАТКОГ начина ... ?? Шта на њему кувати или користити као међупродукт?
макабусха
Ако режим супе не одговара, али морате да користите режим „гашења“ .. тамо је температура нижа, али тада ћете морати ручно да искључите цртани филм .. јер режим гашења поставља минимално време на 2 сата . Постоје и општи савети за спречавање каше да побегне: 1) подмажите шерпу уљем у облику траке изнад површине течности. Течност неће излазити кроз ову масну траку, 2) разблажити млеко водом. Можда ће вам неко други рећи методе. Нисам љубитељ житарица, па могу само да препричам оно што сам чуо. Негде се води много дискусија на ову тему, може ли неко да ми каже где тачно.

Што се тиче вентила, погрешно сте схватили. Немамо шпорет под притиском, овде нема притиска. Вентил мора бити отворен и затворен. Да ли је то само за прање.
Готово нико не користи режим „коре“. Дешава се да треба брзо испарити течност у посуди, ако је прекомерна, или посебно запећи кору у неком јелу. Тада можете да користите овај режим, али колико знам и даље остаје непотраживан.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба