ориана
Цитат: анг-каи

Али, вероватно постоји још нека торта. Тамо је тесто било мрвичасто и мрвило се као трули пањ.
Ангела, не даље од јутрос, на дачи је пекла нешто врло укусно од џема, погледајте изгнанство:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=69956.0
испало је соооо укусно !!!
Олка44
Цитат: аддресат

Да ли переш пиринач? Када млевеном месу додам пиринач, не испирам га. Тако млевено месо боље граби.
девојке, поздрав свима !!!
ја хитно !!! 2 шоље пиринча ... које чаше ?? Фасет или мултиварка? ово сам и ја о "Пецхора" ....
ориана
Цитат: Олка44

ја хитно !!! 2 шоље пиринча ... које чаше ?? Фасет или мултиварка? ово сам и ја о "Пецхора" ....
Узео сам чашу од 200 грама редовне фасете
аддресат
И генерално сам полагао пиринач на око ...
аддресат
Јуче сам испекла торту за рођендан моје ћерке Мултицоокер Аурора АУ 250

Никад је нисам пекла. Али сећам се његовог укуса из детињства. Још нисмо били тамо - чекамо госте. Али био је изврсно печен у МВ-у, добро је прошао. Направио сам два дела теста - изашао је врло висок колач. Надам се да је укусно !!!
анг-каи
Цитат: аддресат

Јуче сам испекла рођенданску торту своје ћерке „Птичје млеко“ (крема на гризу)

Никад је нисам пекла. Али сећам се његовог укуса из детињства. Још нисмо били тамо - чекамо госте. Али одлично печено у МВ, добро је прошло. Направио сам два дела теста - изашао је врло висок колач. Надам се да је укусно !!!
Хелен, торта је супер. Веома лепе и хладне руже. Веома је укусно. Моја мама је пекла на овај начин. Али ово није право "Птичје млеко". У садашњости постоји слој на желатину или агару.погледати овде/ Ји је врло неваљала, али вреди тога. Иако ово А Б А Л Д Е Н Н И И. Паметан си. Само настави тако!
Друго би било да се погледа у контекст. опишите колико сте испекли на време.
аддресат
Хтела сам са кремом на гризу. Као дете једном сам посетио ову крему. Дошло је и до гњаваже, али вероватно више са декорацијом. први пут сам покушао да направим цвеће од мастике. Мастику је урадила сама. Пекао сам торту по 60 минута. Направио сам два дела теста - један део - један колач. Затим сам сваку торту исекао на два слоја. Торта је врло висока. Један део - низак, два висок. Не знам како ћу то пресећи.
аддресат
Показало се да је торта укусна, свима се свидела. Што се мене тиче, мало је суво - можда га је одмах размазала у фрижидеру (плашио сам се да не исплива - у стану је било јако вруће), или је можда преекспонирала колаче у МВ. У принципу му је било довољно 50 минута да се испече, али према рецепту назначено време је 55 минута. Да бих био сигуран, држао сам га 60 минута. Као и први пут - торта је испала баш како треба. У резу торте је фотографија, поставићу је касније.
Хвала свима на похвалама !!!
Олка44
Цитат: аддресат

Јуче сам испекла торту за рођендан моје ћерке „Птичје млеко“ (крема на гризу)
Вов !!!! Како дивно!!! ово је величина !!! Сјајно !!! слињење)))

али сам ипак направио хепатичну Пецхера))) такође величину, пријавићу вам, будите здрави! генерално, свима је било доста))) хвала на саветима !!!

Мултицоокер Аурора АУ 250 Мултицоокер Аурора АУ 250
Олка44
Девојке, коначно испекле Зебру .. само што није боје зебре, како сте то урадили ... из неког разлога ...
можда превише "мале" кашичице које имам)))

Мултицоокер Аурора АУ 250 Мултицоокер Аурора АУ 250
Олка44
Извештавам даље
Торта од Лабудовог језера хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=12636.0
печена чоколадна торта у цртаном филму ...
торта је тако укусна ... "Киевски" подсећа ...
Мултицоокер Аурора АУ 250 Мултицоокер Аурора АУ 250
анг-каи
Цитат: Олка44

Девојке, коначно испекле Зебру .. само што није боје зебре, како сте то урадили ... из неког разлога ...
можда превише "мале" кашичице које имам)))
Одлична "Зебра". Само је мало превише смеђе, па изгледа да има мање пруга. Такође можете додати још какаа за контраст. И тако је све само врхунско.И величина и порозност.
аддресат
А зебру ширим не чајем, већ кашикама, тада се добијају дебље пруге.
Мариана61
Девојке ми кажу, али како кувати кашу у Аурори? Данас сам га добио, али рецепти нису приложени уз то. Ништа не разумем. Прочитао сам упутства, почео да постављам дупли котао и након старта цртице на сату ШТА је ово? А где набавити рецепте?
анг-каи
Цитат: Мариана61

Девојке ми кажу, али како кувати кашу у Аурори? Данас сам га добио, али рецепти нису приложени уз то. Ништа не разумем. Прочитао сам упутства, почео да постављам дупли котао и након старта цртице на сату ШТА је ово? А где набавити рецепте?
Честитамо на куповини! Нека буду само позитивне емоције1
Морате прочитати тему од самог почетка. Скувајте кашу у режиму "Кување". Кругови ће се покретати и одбројаваће се последњих 10 минута. Програм траје око 50-60 минута. Пароброд такође кружи док вода не прокључа, а затим се укључује и одбројавање. Подразумевано је 5 минута. Погледај Темка. Постоји много веза до рецепата. И такође у општим рецептима за мултиварку.
аддресат
Постоји додатак у нашем пуку. Сретно почетницима !!!
Да, наша упутства се у неким програмима уопште не поклапају са функцијама МБ.

И о Пецхери. Јуче сам испекао ову торту - и положио странице и дно МВ-а пергаментом - испала је тако лепа торта ... Нису већ поједене фотографије.
ловтофилл
Могуће је да ти, Аурора, поседујем ову шерпу 5 дана. Направљен јогурт - бомба, дете једе са задовољством. Кекс је пао, и није разумео шта се догодило, скутани бисквит је постао палачинка од скуте. Боршч - супер, као из рерне. Динстала је поврће - сипала је пуно воде, реците ми како да мерим воду? Испоставило се да је кавијар од тикве супер. Сада урезујем кромпир са печуркама, не могу да схватим зашто на динстању ништа не кључа. Сипане кипуће воде, ставите на печење 10 минута, а затим на динстање. Не знам шта ће се догодити?
анг-каи
Цитат: ловтофилл

Могу ли доћи к теби, Аурора
То је увек могуће! Хеј! Добродошли!
Цитат: ловтофилл
Кекс је пао, и није разумео шта се догодило, скутани бисквит је постао палачинка од скуте.
Или је било мало брашна, или је било мало времена за печење. Према мом искуству, програм печења морате поново започети. А ако је два пута 50, неће изгорети, али то ће бити управо она ствар.
Цитат: ловтофилл
Динстала је поврће - сипала је пуно воде, реците ми како да мерим воду?
Воде треба кључати на шпорету врло мало, половину уобичајене брзине. Нигде не испарава, поготово, сва течност остаје нетакнута + сок од поврћа. Једноставно можете да крчкате на програму „Кување“. Тада ће течност мало испарити.
Цитат: ловтофилл
Сада урезујем кромпир са печуркама, не могу да схватим зашто на динстању ништа не кључа. Сипане кипуће воде, ставите на печење 10 минута, а затим на динстање. Не знам шта ће се догодити?
Све ће испасти у реду. Не треба да стављате „Пециво“ ако нисте желели да га мало пржите. Али постоји посебан програм за пржење. При динстању лагано кључа, а затим лагано клокотање, попут клонулости. Прочитајте нашу тему од самог почетка., Можете прочитати и "Перфез". Код нас је све практично исто. Не устручавајте се да питате. Ми ћемо вам помоћи!
Мариана61
Девојчице у мојој Аурори у режиму кувања ништа се не пали, да ли би требало тако или треба да одредим време?
анг-каи
Цитат: Мариана61

Девојчице у мојој Аурори у режиму кувања ништа се не пали, да ли би требало тако или треба да одредим време?
Неће. Тек када обучете и укључите програм. тада цртице трче у круг. када остане последњих 10 минута, почиње одбројавање. Програм је подразумевано подешен. Није додато или одузето. Ради док течност не испари, око 50 минута. После овог времена, и даље ће се искључити ако је у почетку било пуно воде.
Маријана 61, Написао сам вам ово на последњој страници. Погледај овде
СуперцоВ
Постављам вам питање
а неко редовно користи режим ПРЖЕЊА?

већ дуго у перформансу, у којем не постоји такав режим, заљубио сам се у једно јело ...
Бацам на сецкани купус, тиквице, можете и лук ... Целу ствар мало прелијем маслацем, посолим и ставим у режим печења. подразумевано је 50 минута.испод затвореног поклопца. Могу да се промешам једном.
испоставља се страшна ствар. купус је пржен.

сад размишљам, појавом режима ПРЖЕЊЕ (уосталом, постоји и опција ПОВРЋЕ - 20 минута) можете да кувате ово јело у овом режиму ... и да ли ће 20 минута бити довољно за купус и тиквице? Навикао сам да се тамо пржи 50 минута, мада је то превише за купус.

Шта мислиш? ко користи овај режим - погодно?
анг-каи
Цитат: СуперцоВ

Постављам вам питање
а неко редовно користи режим ПРЖЕЊА?
Не користим га редовно, али само ако треба да направим врсту пржења. Термонуклеарни режим. Поврће ће изгорети за 20 минута. Треба промешати и гледати. Друга опција је отворени поклопац, али не и панацеја.
Цитат: СуперцоВ

сада размишљам, појавом режима ПРЖЕЊА (постоји, на крају крајева, опција ПОВРЋЕ - 20 минута), могу да кувам ово јело у овом режиму ... и да ли ће 20 минута бити довољно за купус и тиквице? Навикао сам да се тамо пржи 50 минута, иако је то можда превише за купус.
Биће неопходно стално посматрати. А времена је вероватно довољно. Ако сумњате, ставите је на рибу, има још 5 минута. Али гарантујем вам пржени купус.
Можда кад буде пуно поврћа, а не један лук и шаргарепа, онда режим неће бити толико термонуклеарни?!
Полинка, на шта се навикнеш да проживљаваш? Или сте изгубили страст? Не препознајем те!
ловтофилл
хвала, хвала што сте прежвакали режиме. Бисквит сам пекла само 50 минута, тачно 2 пута мање него што је потребно. Покушаћу поново, довршићу их или ме имају. Гашење је заиста кул начин. Како је поврће изашло из рерне. Сад ћу да направим шарлоту, донели су јабуке!
анг-каи
Цитат: ловтофилл

хвала, хвала што сте прежвакали режиме. Бисквит сам пекла само 50 минута, тачно 2 пута мање него што је потребно. Покушаћу поново, довршићу их или ме имају. Гашење је заиста кул начин. Како је поврће изашло из рерне. Сад ћу да направим шарлоту, донели су јабуке!
Срећно! Шарлоте су обично цоол. Пеците дуже. Мислим да ће све успети! Чекамо са извештајем. Ставите пергамент на дно. Тако ће бити лакше извући се, а лонац је нетакнутији.
СуперцоВ
Мислим да сам се заљубио у режим СРЈ.

заиста врло термонуклеарно. за купус би било довољно 15 минута. па такав купус обично кувам 50 минута у ПЕКАРИ. а онда 15 минута и готови сте!

али одлучио сам да држим пуних 20 минута, јер данас није било само купуса, већ и тиквица са патлиџаном, све заједно. муж је срећан као слон.
ловтофилл
А шта драги чланови форума могу да кажу о режиму „Чорба“? Ако желим да направим супу са пилетином и поврћем, могу ли све то да ставим у цртани филм на режим „супа“ и да кренем у шетњу? Да ли ће ме укусно скувати или је боље чорбу кувати одвојено, пржити и тек онда све то додати у цртани филм?
анг-каи
Цитат: ловтофилл

А шта драги чланови форума могу да кажу о режиму „Чорба“? Ако желим да направим супу са пилетином и поврћем, могу ли све то да ставим у цртани филм на режим „супа“ и да кренем у шетњу? Да ли ће ме укусно скувати или је боље чорбу кувати одвојено, пржити и тек онда све то додати у цртани филм?
Можете сигурно кувати супу. Само ако је месо жилаво, додајте времена. Режим ради овако: бурно кипи и претвара се у једва приметно жубор. У овом режиму можете да кувате млечну кашу, осим овсене каше и гриза. О супи. Ако вам је потребно пржено, тада у режиму пржења пржимо, додајемо остатак састојака, напунимо врелом водом (како бисмо се побринули за шерпу). Со. бибер. Стижемо на врхунцу. додајте зеленило и то је то. Ако си отишао. тада ће цртани филм аутоматски прећи у режим грејања. Док стигнете, све ће бити вруће.
Олка44
здраво девојке !!! Овде сам нашао супер рецепт Ћуфте са сосом од купуса хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=16777.0

скувао мали део, колико млевеног меса је остало од ћуфти)))
Мултицоокер Аурора АУ 250

затим га ставите у обичну шерпу
Мултицоокер Аурора АУ 250

мој проверите !!!
Олка44
Цитат: ловтофилл

Бисквит сам пекла само 50 минута, тачно 2 пута мање него што је потребно. Покушаћу поново, хоћу ли их завршити или ће они мене
да, кекси у Аурори су добри ...девојке су вам тачно рекле - пеците дуже и папир за печење на дну
... И ја сам својевремено стао на ову грабуљу - она ​​се не подиже, па се заглавила, не можете је уклонити.

Испекла сам чоколадни бисквит, испало је добро ... а онда је било још боље - испало је цоол колач „ПИЈАНА ВИШЊА“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14587.0

Мултицоокер Аурора АУ 250
ловтофилл
Девојчице, јуче пекла шарлоту у режиму "печење" 50 + 50 минута. Јабуке су благо прегореле, а врх је некако блед. Супруг ми каже да је бледа јер је дотрајала :) Можда вам треба шпорет са отвореним поклопцем? А такође имам једну верзију, можда вода тече из поклопца и капље на тесто, зато је мој бисквит пао - смочио се? Јер чим отворим више поклопца, да ли вода капље одмах са поклопца?
анг-каи
Цитат: ловтофилл

Девојчице, јуче пекла шарлоту у режиму "печење" 50 + 50 минута. Јабуке су благо прегореле, а врх је некако блед. Супруг ми каже да је бледа јер је дотрајала :) Можда вам треба шпорет са отвореним поклопцем? А такође имам једну верзију, можда вода тече из поклопца и капље на тесто, зато је мој бисквит пао - смочио се? Јер чим отворим више поклопца, да ли вода капље одмах са поклопца?
У цртаном филму врх није пржен. Превртање Погодили смо врх „дупетом“. Можда мало пржите са вама другачије, па требате покупити време. Зар нису одложили папир? Никад се не опечем и нисам сасвим бледа. Вода капље ако сте цртани филм дуго држали искљученим са затвореним поклопцем, и тако се догоди неколико капи и то је то. Пробајте.
ловтофилл
Данас сам кувао пилећу супу у режиму „супа“. Бацио сам млади кромпир, шаргарепу, лук, шпароге и смрзнуто домаће пиле, постављено на 1 сат и 30 минута. Дошао сам, супа је већ била загревана 30 минута. Веома укусна, прозирна чорба, летња супа је успела.
Олка44
Цитат: ловтофилл

летња супа је успела.
Честитам!
и кувам све чорбе на чорби ... а борсцхик је данас прокувао на чорби ... лепото!
прво сам направио пржење у цртаном са парадајзом, тамо - цвекла, кромпир, чорба и ставио на чорбу, ставио купус 40 минута пре краја програма.
ловтофилл
Девојчице, едукујте о режиму „коре“. Како он ради?
Капелииа777
Лаку ноћ! Молим вас, прихватите и мене, данас сам имао дуго очекивану (почео сам да сањам са Панасониц-ом док су још били 480г), трпео и плакао (после неколико дана изгубљеног времена са интернет продавницама) и коначно ми га је син донео. Моја Аурочка. Одмах сам у њему скувао супу од грашка, а за вечеру пилеће ћуфте са парадајзом и босиљком, а у дуплом котлу припремљен је млади кромпир, који сам затим зачинио копром умутљеним са сољу и белим луком уз додатак махуне. уља. Све је испало врло укусно.
Пани Охмонек
Цитат: ловтофилл

Девојчице, едукујте о режиму „коре“. Како он ради?
Режим Цруст ради врло енергично!
Јуче или прекјуче сам у овом режиму правио свињетину у сосу од павлаке и сенфа (од исте теме, извините, не сећам се чији рецепт) и тепсију од кромпировог меса. Дакле, у првом случају, пратећи ауторове вказивке, укључио сам Кору и отишао к себи, као резултат, после сат и по, уопште ми није остало соса, а месо са дна се „зграбило“ пужеви. А у другом случају је, опет, иза ауторских упутстава, сат времена касније насилно искључила Аурору, све је било у реду

Дакле, овај режим је помало досадан
СуперцоВ
вероватно се ради о овом рецепту - Свињетина у сосу од сенфа и павлаке.
Капелииа777
Олка44 ХВАЛА на лепим речима! Девојке, може ли неко да ме просветли, па се поклопац и даље уклања или не? Да ли је то вентил на горњем поклопцу? Да ли се уклања или отвара? како переш поклопац? Сада имам рибу, па мислим како да је проветрим и оперем касније. Са унутрашње стране на поклопцу, метални круг испод њега сакупља и капа влагу, да ли га требате раставити и опрати?
Татули
Сам поклопац се не може уклонити (добро, можда одвијачем) Метални круг се управо уклања (притисните резе испод) и сам вентил (повуците га према себи). Затим га раставите, исперите и осушите.Генерално, погледајте дијаграм у упутствима за Лакуцхине (аналог нашег Аворореа), тамо је све приказано. Срећно!
Капелииа777
Татули Хвала! две резе на унутрашњој страни поклопца (црне)?
Девојке и ко може ресетовати упутства на Лакуцхин?
Олка44
Цитат: Капелииа777

Олка44 ХВАЛА на лепим речима! Девојке, може ли неко да ме просветли, па се поклопац и даље уклања или не? на горњем поклопцу је ли то вентил? Да ли се уклања или отвара? како переш поклопац?
девојке су већ одговориле ...
Увек се трудим да исперем вентил, раставим га и скинем круг и свој који је испод поклопца, обришем цео цртани филм, а она ме увек чека чисто и сјајно)))
Капелииа777
Олка44 Да ли уклањате вентил који се налази на врху поклопца? и округли метални диск који се налази на поклопцу унутра, да ли сам добро разумео? Успео сам да уклоним вентил на поклопцу, али округли диск изнутра, без обзира како! и већ пита да ли кувате неколико јела заредом када је поклопац отворен испод диска тече пуно воде.

Још увек имам питање о јогурту (потребан је хитан савет, па нема времена за пробијање целе темке) да ли је јогурт припремљен тачно у тигању или још увек треба да сипате млеко у тегле? и да ли је неко припремао печено млеко (молим вас поделите своје искуство), ферментисано печено млеко?
Олка44
Цитат: Капелииа777


и округли диск изнутра, без обзира како! а он већ пита ...

Да ли се јогурт кува тачно у тигању или ипак треба да сипате млеко у тегле?

и да ли је неко припремао печено млеко (молим вас поделите своје искуство), ферментисано печено млеко?

Капелииа777,
на дну диска налазе се две мале црне пипете, кликните на њих - кретање нагоре, само уредно - диск и отвориће се испашће))) вратите на исти начин, док не кликнете.

уопште, требало би да седнете и прочитате Темку, ево свих ваших питања и одговора)))

Кувала сам јогурт у теглама, неке девојке га праве у лонцима ...
о печеном млеку и ферментисаном печеном млеку ВРЛО детаљно у следећем Темку, у Перфезком СуперцоВ казује. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=130377.0
СуперцоВ
Цитат: Капелииа777

Још увек имам питање о јогурту (потребан је хитан савет, па нема времена за пробијање целе темке) да ли је јогурт припремљен тачно у тигању или још увек треба да сипате млеко у тегле? и да ли је неко припремао печено млеко (молим вас поделите своје искуство), ферментисано печено млеко?
Скоро да имам Аурору ...
Такав цртани филм сам узео посебно да бих могао да кувам пуно јогурта. тако да се не оптерећујем теглама (за то постоји произвођач јогурта), кувам право у посуди мултиварке. Кувам по три литре јогурта.

Направио сам и печено млеко - 6 сати у режиму СТЕВИНГ. Имам још пар сати на УПРАВЉАЧКОЈ ГРИЈАНИ. испао је шик топлине.
Па, онда је ферментирала квасом Риазхенковскаиа и направила ферментисано печено млеко.
Капелииа777
Хвала свима на одговорима !!!


СуперцоВ и онда млаки јогурт ставите на стерилисане тегле или је танак? коју киселу тесто користите? колико сати држите јогурт? а какав је фермент Рјаженковскаја?
СуперцоВ
Цитат: Капелииа777

СуперцоВ и онда млаки јогурт ставите на стерилисане тегле или је танак?
Ништа не померам.
то ме је уопште болело - да ли је могуће додиривати јогурт док је још топао ...
сви кажу да се то чини могућим, али негде сам прочитао да се јогурт не помера док се не охлади, иначе је ту нешто ... укратко, бактерија ће се уплашити и распршити

Не преливам се јер имам 3 више канте и једну резервну канту, могу да приуштим да јогурт спремим право у канту.
Већ сам негде о овоме писао - овде... односно купио сам овај цртани филм посебно за прављење јогурта у великим количинама. Имам га уместо произвођача јогурта код куће. а у њој кувам нешто друго искључиво у време када не припрема јогурт.

вероватно, ако треба да сипате, лакше је то учинити одмах у теглама.

Цитат: Капелииа777

коју киселу тесто користите?
овде смо разговарали о квасцима - почев од овога поруке до краја.

Цитат: Капелииа777

колико сати држите јогурт?
за сваки квасац своје услове.плус додајемо сезону, плус додајемо температуру млека ... добијамо време.
генерално, моји јогурти су се увек припремали у производњи јогурта 6-8 сати, јасно према упутствима и препорукама. али сада, мислим да због врућине јогуртима треба 2-4 сата да се кувају.
Први пут сам се уплашио, али чини се да су јогурти укусни, па сам на цртаном поставио време на 6 сати, али након 2 сата погледам и, ако ишта, искључим и ставим у фрижидер .

Цитат: Капелииа777

а какав је фермент Рјаженковскаја?
Из неког разлога, из неког разлога нисам одмах успео од павлаке, очигледно сам мало додао. а додавање читавог паковања павлаке није ми се чинило економичним. поред тога, не видим разлог да користим продавницу павлаке ако ми је циљ да се одмакнем од робе из продавнице.
зато сам одлучио да ферментирам посебним квасцем.
Капелииа777
СуперцоВ ВЕЛИКИ САСИБО! Планина информација.

А ако јогурт правите у теглама, колико сам разумео, треба да их ставите у лонац са водом? вода неће имати времена да испари?

Па ипак, са диском не могу ништа да урадим, без обзира како не испадне.
Олка44
па, ово није добро ... иди добро притисни !!!!

а јогурт радим у теглама, за 1 литар млека вода је увек на месту)))
СуперцоВ
Цитат: Капелииа777

А ако јогурт правите у теглама, колико сам разумео, треба да их ставите у лонац са водом? вода неће имати времена да испари?
не, неће испарити. кључања нема. тамо се вода загрева само до 40 степени.

Цитат: Капелииа777

Па ипак, са диском не могу ништа да урадим, без обзира како не испадне.
он сам неће испасти, треба га још мало повући према себи.
добро притисните доње бубуљице према центру и истовремено их повуците према себи.
Капелииа777
СуперцоВ ТО ЈЕ САМО НОЋНА МОРА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обично сам пријатељ са технологијом, али овде нисам ни у једном, узео сам приштиће, повукао их у смеру диска, претходно успавао вентил на врху поклопца и ништа, све је мртво. Шта да радим???
Молим те, не остављај ме са овом невољом

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба