Плетене плетенице са купусом

Плетене плетенице са купусом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Млеко + вода	150 + 100 мл
Јаје	1 КОМ.
Биљно уље (може маргарин чак и да се не отопи, само се распада)	50 г
Брашно	550 г
Бран (било који)	50 г
Шећер	1 кашика кашике л.
Со	1,5 кашичице.
Квасац	1,5 кашичице.

Метода кувања

• Након стављања хране у машину за производњу хлеба, поставио сам режим „тесто за пицу“. Мешањем се може показати да нема довољно воде, не журите са додавањем. Тесто је суво на додир, уопште се не лепи за руке.
• 
• Танко га котрљам - 3 мм, не више. У почетку нећу описивати како се на локацији прави пигтаил. Пигтаил није обавезан, ако желите, учините то.
• И свако пуњење, правио сам купус, обичан. Дајем производе на проби 30-40 минута (у зависности од собне температуре).

Програм кувања:

Печем на средњој температури. Све је у тесту.

Белешка

Можда постоји такав рецепт на форуму, нисам га видео. Желео сам да поделим овај рецепт, јер је погодан чак и за људе на дијети (треба одабрати само право пуњење). Од овог теста печем пите, кифлице и пицу ... Мој супруг не може да пече печене производе, али толико је желео печење, па сам смислила овај рецепт заснован на хлебу од мекиња. Није деликатес, наравно, али је врло укусно и здраво.

Слични рецепти

Пита „Швапски венац“ (швапска плетеница). (Страшило)

Данска плетена лепиња са сиром и шунком (рерна) (АКСИОМА)

Плетеница на кефиру (Мастер класа) (Омела)

[ветка99968,]

ветка99968,

Слатке плетенице

Мислим да се не могу назвати нискокалоричним, има готово истих калорија као у обичном белом хлебу, или чак више због јаја, маслаца и шећера

Чињеница да рецепт садржи мало мекиња чини овај рецепт кориснијим у смислу да се, захваљујући влакнима, инсулин не ослобађа тако брзо као одговор на употребу белог брашна и шећера, што значи да постоји шанса да мала поједени комад (50-60 г, више на дан више није за) неће се одложити на бутине или друге удобне делове тела са таквом неизбежношћу као иста количина белог хлеба или кифла.

Врло добро, здраво тесто. Направио од ње 4 плетенице са различитим пуњењем: 1) шунка, мариниране тиквице, сир, мајонез; 2) такође али и даље сенф; 3) са маком, џемом и орасима; 4) са џемом и сувим грожђем.



Хвала на рецепту!