Баст од кромпира

Баст од кромпира

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
квасац тесто
кромпир
маслац
лук
со
сунцокретово уље за пржење

Метода кувања

• 	Почињемо или купујемо тесто од квасца. Почео сам на киселом млеку и ставио у апарат за јогурт.
  	Док се тесто диже, правите пире кромпир. Ставио сам кромпир у шпорет под притиском на 9 минута, а тада сам нарибао лук и пржио га на домаћем маслацу. У пире не треба додавати пуно млека. Пире не сме бити течан.
  	Тесто је спремно, исеците га на комаде.

  	Ширимо охлађени пире кромпир, стиснемо на било који начин.
  	Узимамо оклагију и танко га разваљамо, дебљине 5-6 мм. Ако се тесто изненада пробије, само напуните ово место брашном.
  	Пржимо на сунцокретовом уљу, пржимо врло брзо, по 10 секунди са сваке стране. Немогуће је на секунду одвратити пажњу од шапа, изгореће. Добар тек свима.

Белешка

Од детињства се сећам пита мојих бака - док дођете до фила, већ сам појео превише теста. Стога, кад сам примљен у кухињу, чим нисам правио пите, и троуглове и округле комаде, само да је пуњење било свуда равномерно. Удала сам се, а старија сестра мог супруга нам је дошла у посету, само сам желела да кувам пите од кромпира. И предложила ми је, хајде да направимо пите. Па, хајде, како? Почела је да ми помаже кад смо ставили обичне пите, Лара је узела оклагију и почела их танко разваљати. Била сам тако изненађена !!!!! И како су се брзо пржили, тесто је било танко, пуњење је било свуда. Запањен, како укусно. Име ми се учинило врло погодним, али смо их развукли. Много касније сам сазнао да је пита сасвим другачија пита, а наше се зову „Кромпир у басту“. Наравно, са кромпиром нос кувамо једино тако што га ваљамо. Ципеле су овде веома поштоване, чак се и свакодневно кувају, право из шерпе, опарене, хладним млеком. Пишем, а вода ми из уста тече. Добар тек свима.

Врло апетитно и укусно, мора се пробати.

Укусно !!!! Моје омиљене пите, то ради и моја мама, и наравно да радим !!!! На поврћу пржим сецкани лук, а још боље са прженим, генерално супер укусом, али можда за аматера !!!

Врло апетитно и укусно, морате пробати.

Хвала, сигуран сам да ће вам се свидети.

Моје омиљене пите, то ради и моја мама, и наравно да радим !!!!

Захвалити. Да, ово су такође наши фаворити, надам се да ће их моја ћерка радити на исти начин као и ја.

[Олиа]

Ох, какве ли ципеле! Никад ово нисам јео, морам то да урадим.Олиа, хвала на рецепту.

Никад ово нисам јео

Наташа, чини се да су састојци обичне пите, али испадну тако укусни. Пробајте.

Ех, ја волим кромпир .... Могу ли у срцу бити Белорус? Магла, шта ти мислиш? Па макар и са кефирчиком

Па чак и са кефиром

За мене је бољи укус са кефиром, ја сам ферментисана млечна душа, а сви остали су млечни.

Ох, и ја и ја пите са кромпиром Лиу и такви нисмо јели, потребно је исправити!
Хвала на занимљивом рецепту и причи !!!
Увели!

Мени је укусније са кефиром,

пржени кромпир са кефирчиком, ово је паклено ...

али ово нисам јео

Ксиусха је обавезна.

Хвала на занимљивом рецепту

Молим те, драго ми је да ти се свидело.

Ох, али нисам знао да правим сандале од кромпира! Генерално, ствар је у реду! Још увек понекад додам сир кромпиру са истим макаром.

Још увек понекад додам сир кромпиру са истим макаром.

Никка, нисам додала сир, хвала на идеји, покушаћу.

А ми смо добили осетске пите или хачапури

Још увек понекад додам сир кромпиру са истим макаром.

А ми смо добили осетске пите или хачапури

еволуција, паничареш

Наравно, белешке су само 7

Наравно, белешке су само 7

како је један познати совјетски композитор говорио: „Постоји само седам нота, али колико музике!

И то нам се свиђа са сметааанком

А ми смо добили осетске пите или хачапури

Како је сјајно све што се трансформише.

„Постоји само седам нота, али колико музике!“

Леп израз.

[изумка]

изумка, моја мајка воли да умаче у путер растопљен од њих. Као палачинке.

Ко овде говори о кромпиру? Ко је овде а да ја не пукнем и не зовем? А ја моју шипку за прсте молим! Донио сам павлаку!
Хвала Олги на рецепту!

Могу ли бити белоруски у срцу? Магла, шта ти мислиш?

Маша, не мислим, поуздано знам - ти си наша, НАША! Драги и најбољи!

Хвала Олги на рецепту!

Ира, хвала, драго ми је што те видим.

А ја моју шипку за прсте молим!

Да, најмање два. Волим да се лечим и кувам.

[Олиа,]

Олиа, пита мог детињства, младости, младости и ... Не знам ни шта даље. Често кувам са тестом од квасца и кефиром. Ово је такође породични рецепт. Бака их је кувала сваки други дан, а ми смо их јели на оба образа. Скинула га је са таве и ставила на гомилу. Ох ... Имам фотографију из детињства на којој једем ову питу, а величина је две одрасле дланове.

Овде је Олиусхка, док је форум покренуо једноставан рецепт за пите са кромпиром. Данас ћу пећи, тесто из Аниса вреди, јуче сам направио кромпир. За вечеру ће мој вољени муж брзо испећи ципеле !!!!

пита мог детињства, младости, младости и ... Не знам ни шта даље. Често кувам са тестом од квасца и кефиром. Ово је такође породични рецепт.

Не морам чак ништа ни да напишем. Све је већ написано. Пржила ми их је само моја прабака. Волим их много.

Пржила ми их је само моја прабака

Штета је што се нисам срео са једним од њих, јер је бака моје мајке била сироче и одрасла у сиротишту, док су други живели далеко у Вологди и Московској области. Ни њих нисам видео.

[изумка]

изумка, моја мајка воли да умаче у путер растопљен од њих. Као палачинке.

Али ово је супер идеја! Учинићу то.

[олгеа, Олиа]

А ми смо добили осетске пите или хачапури

али како год то назвали, укусно је

олгеа, Олиа, сада ћу знати како се зове ова деликатеса. А онда све пите, да пите .... ципеле! Ево

Волим ове мале лепиње и правим их прилично често, јер нису стресне, али задовољавајуће, мада пире кромпир увек одлажем и укусан је са млевеним месом.
Олиа хвала.

Бака их је кувала сваки други дан

Ангела, сјајно, али од детињства се сећам само теста у питама.

узбуркао једноставан рецепт за пите са кромпиром

Дуго сам размишљао да ли да то изложим или не, чини се једноставно, састојци су обични, али их заиста волимо.

Волим их много.

Па наравно, како их не волиш, нежне, укусне, топе се у устима.

Пржила ми их је само моја прабака

Срећом, па се нисам срео ни са једним.

Али ово је супер идеја! Учинићу то.

Ох, сјајно је, надам се да хоћеш.

А онда све пите, да пите .... ципеле! Ево

Да, мој супруг их стварно зове све пита, али најстарија је брзо прешла на сандале.

и укусно са млевеним месом.
Олиа хвала.

Тан, молим вас, али нисам успео да га танко уваљам са млевеним месом, све се ломи, сок истиче, штета.

Тан, молим вас, али нисам успео да га танко уваљам са млевеним месом, све се ломи, сок истиче, штета.

Прво испружим руке што је могуће тање, а затим се не котрљам оклагијом, већ, као, притискам и гурам.

али нисам могао да га танко разваљам са млевеним месом, све се ломи, сок истиче, штета

И ја ћу притиснути мужа оклагијом, он се такође ломи и из њега тече сок, посипаћу га брашном и као нов

Дуго сам размишљао да ли да то изложим или не, чини се једноставно, састојци су обични, али их заиста волимо.

Па сам мислио и нисам излагао. Има негде чак и слика. И урадили сте праву ствар.

А ми смо добили осетске пите или хачапури

Реците ми, шта ако ове сандале печете у рерни? Иначе не могу да се пржим

И то радим на сувом роштиљу или у Принцессе. Изгледа да нема пржене верзије.

И ја ћу притиснути мужа оклагијом, он се такође ломи и из њега тече сок, посипаћу га брашном и као нов

Прво испружим руке што је могуће тање, а затим се не котрљам оклагијом, већ, као, притискам и гурам.

Хвала, покушаћу то да урадим.

И урадили сте праву ствар.

Захвалити.

а ако су ове сандале печене у рерни?

Наравно да можете, једноставно неће бити мехурића, попут пржења у уљу. Али и даље ће бити укусно и брзо.

суви роштиљ

Ох, и нисам пробао роштиљ. Свакако ћу покушати.

Хвала, пробаћу у рерни

Хвала, пробаћу у рерни

Молим вас, надам се да ћете уживати.

И ја ћу притиснути мужа оклагијом, он се такође ломи и из њега тече сок, посипаћу га брашном и као нов

ДА, врло радикално! Сироти човек, до сада мора да је прекривен брашном!

И ја ћу вршити притисак на свог мужа оклагијом, он се такође ломи и сок истјече из њега, посипаћу га брашном и као нов

Замолићу Љову да не запоставља звер!

[олгеа]

олгеа, Класа! И њих умочимо, само у павлаку са копром .. ММММ њам!

Реците ми, шта ако ове сандале печете у рерни? Иначе не могу да се пржим

Управо сам је испекла управо данас од јутра (такође не могу да пржим). Вкуснотисцхаааа.

само у павлаци са копром

Вов, то никада нисам радио. Свакако ћу покушати.

Вкуснотисцхаааа.

Замолићу Љову да не занемарује

увреди га како ...

[олгеа]

олгеа, Олга, реци ми, шта је тесто за тебе?
Имате ли рецепт?
На крају крајева, постоји тесто које је добро за рерну, а постоји тесто за пржење?

[Ксиусха]

Ксиусха, Тражим тесто уопште. Има млека, додам га, кефира, отишао је, ако има мало павлаке и кефира, онда су заједно. Ако млеко остане и кисело, користим га. Ако нема довољно млека, онда додам воду. А остало је 3 кашике сунцокретовог уља, сол, шећер, 1 тсп. , кесица квасца и брашна до жељене конзистенције. Никад не додајем јаја. То радим за све, како за пржење на уљу, тако и за пите у рерни, понекад могу од истог теста да ставим питу у рерну, а од остатка пита или колача пржим у уљу. Тако сам се скрасио.

[олгеа]

олгеа, Олга, хвала, морамо да покушамо!

[олгеа]

олгеа, Олга, хвала, морамо да покушамо!

У реду је ако из искуства предложим:
Направила сам Олине сандале са овим теста тортама Барбари хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=172696.0
Урадила сам то у рерни, муж је заурлао са задовољством.

[посетителл]

посетителл, Никкусиа, ​​хвала, отићи ћу и видети!

Да ли сте их и ви направили шапама? И печено у рерни, зар не?

[посетителл]

посетителл, Никкусиа, ​​хвала, отићи ћу и видети!

Да ли сте их и ви направили шапама? И печено у рерни, зар не?

Да, тачно по Олгином рецепту, али само у рерни (низзиа ме пржена), испало је сјајно.