Антоновка
цхапиц,
Улов
🔗

Еленка69,
Данас сам доручковао уз кафу. Јако ми се свидело, загрејала сам се, а мој супруг је и загрејани комад и комад пробао на собној температури - рекао је да је то и то врло укусно
Хвала још једном
орах
Лена, све време сам мислила да живиш у Москви. Иначе, твоје поштанско сандуче је пуно - поруке у ПМ не нестају
Антоновка
орах,
Провери пошту, био сам на одмору у Санкт Петербургу
домаћице
Лудо заљубљен у ово јело! Тако лако за кување и тако укусно. Кувала сам са сулугунијем и фета сиром 1: 2, испало је баш чаробно, сви моји рођаци су одушевљени !!!
Много вам хвала! Сад ће бити у вашим омиљеним рецептима.
Гертруде
Хвала на рецепту.
Ахму сам кувала пар пута по класичном рецепту (кад је била рерна). Јело захтева пуно времена, постоје потешкоће, иако се испоставља невероватно укусно. Ова „лења“ опција је мало једноставнијег укуса, али и даље делује врло добро. И што је најважније, можете пећи у шпорету под притиском мултиварке
Петак
уврнуто кувано месо, било за кнедле, било за намелнике, а затим се сетило лење ахме и послало дете по лаваш и кефир

само што би било лепо додати млевеном месу више различитих зачина и зачина него намазима / кнедлама
мушкатни орашчић, бибер, сушени босиљак ... па, ко шта воли, за неку врсту грузијске буве
Еленка
Петак, са месом занимљиво! Реците нам, па покажите како сте?
Петак
Прилично,
Писао сам после кувања, јео сам са задовољством
само узимам пуно кефира за сирну ашму (више него у рецепту), за месо може бити и мање, иначе се доњи слој превише влажи
ЛиуЛиока
Еленка, хвала на рецепту. Врло укусна ахма. Истина, био сам сигуран да је у фрижидеру било сулугунија, а било је и Адигеса (увек их збуним). Па, ништа, посолио сам још кефира - испало је страшно. Слано мекано тесто (не можете рећи да је ово лаваш) и нежни сирни укус сира

Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Еленка
ЛиуЛиокакако је лепа и племенита торта испала! Баш згодан! Хвала на фотографији и „+“!
У ствари, све је управо каква врста сира, главна ствар је принцип припреме.
накапустина
Одавно се нисам покупио даме лавасх Јуче сам купио две, једну направљену од сира, другу од смрзнутих лисичица. Испало је укусно, једино негативно - било је потребно печурке смањити на мање (труде се да побегну приликом сечења) ЕленкаХвала још једном

Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
лунова-москаленко
Цитат: Еленка

накапустина, леле, каква торта! Хвала на идеји!
Колико дуго сте га пекли? Разумем да је млевено месо сирово?
Хвала на идеји !!!
Хелен, често правим такав колач. Сви су луди за њим. И једном сам отворио рецепт на овом форуму. 🔗
Уссе је исправио, заборавио да стави звезде.
Еленка
накапустина, каква лепота! Тако укусна пита! Адмиред ....

нвкако говорите о локацији мулти-вар-ка. РУ, онда сам узео исти рецепт. Само што нам сајт није пријатељски настројен и долази до аутоматске корекције. Сада сам погледао своју везу до рецепта на почетку теме о Кхлебопецхкину.
А торта је заиста свестрана и добитна.
лунова-москаленко
Цитат: Еленка

накапустина, каква лепота! Тако укусна пита! Адмиред ....

нвкако говорите о локацији мулти-вар-ка. РУ, онда сам узео исти рецепт. Само што нам сајт није пријатељски настројен и долази до аутоматске корекције. Сада сам погледао своју везу до рецепта на почетку теме о Кхлебопецхкину.
А торта је заиста свестрана и добитна.

Хелен, вец сам исправио везу. Заборавио сам да ставим звездице!
Еленка
Наденка, звезде нису помогле.
Имамо некакве „шпијунске игре“.
лунова-москаленко
Цитат: Еленка

Наденка, звезде нису помогле.
Имамо некакве „шпијунске игре“.
Хелен, код мене све функционише како треба. Само копирам везу, а затим је залепите у претраживач, уклоните звездице (тако да нема празних места) и идем на жељену страницу са жељеном темом. Шта пропуштате?
Еленка
Ах, све, све. Пронашао сам. Згодно!

П.С. Реч произвођач хлеба збунила ...
лунова-москаленко
Цитат: Еленка

Ах, све, све. Пронашао сам. Згодно!
Ура! Ово сам радила са скутом и сувим грожђем, са млевеним месом и свакаквим остацима ... Све је тако укусно. Кад сам је направио са скутом, надјев сам учинио слатким. Покушајте, нећете пожалити. И што је најважније, уопште нема проблема. И врло задовољавајуће. Када сам то урадила први пут са млевеним месом, мој супруг је рекао нешто попут кнедли!
ЛЕНОК26
Генерално супер !!! И што је најважније - необично !!! Хвала на рецепту!

Надати се, а од чега је направљен слатки фил? Реци ми !!!
лунова-москаленко
Цитат: ЛЕНОК26

Генерално супер !!! И што је најважније - необично !!! Хвала на рецепту!

Надати се, а од чега је направљен слатки фил? Реци ми !!!
Ако је ово питање за мене, онда сам киселу крему мало разблажио млеком или кајмаком, додао шећер по укусу, необавезно ванилију и све као у овде предложеном рецепту.
Вилара
Лена, хвала ти. Супер!
У сир сам ставио зачинско биље и бели лук. Врло укусно! чак и уз кафу за доручак!
* Аниута *
Пронашла сам овај рецепт у цревима другог сајта ... баш јуче сам одштампала рецепт за себе ... а онда постоји и опција са млевеним месом .... О, како је СВЕ укусно !!!!! )))
Светлана.63
Јуче сам скувао пола порције. Испало је ВРЛО укусно! ХВАЛА на рецепту
Нажалост, не могу да убацим фотографије
* Аниута *
Рећи ћу вам и показати вам јучерашњу припрему моје АЦхМА-е (одмах се извињавам због квалитета фотографије, пошто сам се сликао на телефону) ... Можда ће одмах неко помоћи некоме да избегне те грешке и грешке које Направио сам.

Производе припремамо према наведеној листи (или додамо нешто према нашим преференцама укуса).
Јаје је већ претучено кефиром, пита хлеб је исечен
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Распоредите сир / лаваш у слојеве (ја сам наизменично мењао слојеве сира: прво обични, затим адигетски, а последњи слој је „помешан“)
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Фотографија приказује колико остаје „кефир + јаје“ након „потапања“ свих комадића лаваша
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Умотали смо пита хлеб, сипали преостали кефир и ставили комаде путера
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
А ОВО ЈЕ НАЈВЕЋА ГРЕШКА (по мом мишљењу) - ни у ком случају не смете стављати путер одозго - како сам разумео, потребан је да би када окренемо АХМУ дно било „хрскаво“ ...
Сада погледајте доњу фотографију (и како сам схватио читав поступак „корак по корак“ да бих сликао)
Поставили смо 40 минута печења - кренули смо да радимо посао - након 40 минута отворили смо МВ и ево шта видимо:
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Као што јасно можете видети на фотографији - СВЕ УЉЕ ЈЕ ОТОПЉЕНО - и како то чудо преокренути уз помоћ парника са „рупицама“ - погледајте доњу фотографију ..
Иако је фотографија мутна (нисам снимио фотографију у шоку од проливене нафте по поду и столу, али такође сам мислио „као да се уље неће проширити“), али савршено је видљиво да је све уље просуо
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Закључак је ... након што извадите окренуту Ахму, баците на дно комаде путера, а и дно ће бити пржено-смеђе-подмазано
Ставили смо још 20 минута ... када је МВ зашкрипао, отворимо поклопац и ево шта видимо:
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Извадимо шерпу .. и овога пута морамо бити много „паметнији“ (да не бисмо поново прскали уље)
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)

Преокрените лонац и уживајте! Добар тек свима !!!
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Светлана.63
Нисам ставио пуно уља на врх - и ништа није изашло. И уопште, када сам адаптирао рецепт за своју ћерку, закључио сам да га није потребно окретати, свеједно, овај слој ми је тада мало пригушен на тањиру. Сасвим је могуће пржити на једној страни, а затим пржено пржити на тањиру. Истина, скувао сам пола порције, можда се цела неће испећи на једној страни. Пола порције ми се заиста свидело, закључио сам да не желим вишу питу.
Фаворите
Аниута, и ја сам јуче имао исто !!!!! Иако је ипак испало сулудо укусно
кријесница са
Правим велику Ацхму од 5 листова лаваша, јер је породица велика. Пеците 65 минута, а затим преокрените и још 20 минута. Ставио сам путер, али не толико. То је оно што даје јединствену арому. Раширим новине на столу и извадим преко њих ахму. И чист је и укус је очуван.
* Аниута *
Цитат: кријесница са

Правим велику Ацхму од 5 листова лаваша, јер је породица велика. Пеците 65 минута, а затим преокрените и још 20 минута. Ставио сам путер, али не толико. То је оно што даје јединствену арому. Раширим новине на столу и извадим преко њих ахму. И чисто је и укус је очуван.

Имао сам 4 пита хлеба и, како каже рецепт, 50 грама путера .. тек сада мислим да се део маслаца преполовио или ћу га ипак ставити на дно ...
Светлана.63
Данас сам га опет направио за доручак - од једног лаваша и пуне порције сира (лаваша код куће више није било, али је био јако велик).
Ставио сам путер на дно пре него што сам га окренуо. Све се упило, било је укусно и мирисно и није текло.
* Аниута *
Цитат: Светлана.63


Ставио сам путер на дно пре него што сам га окренуо. Све се упило, било је укусно и мирисно и није текло.

па, свеједно, правилно сам закључио са путером ...
Светта
Иако је тема о печењу у цртаном филму, управо сам направио такву ахму у рерни. Само што су обоје мулти били заузети.
Ево је, лепотице! Сир пола-пола са скутом, на врх ставите путер!
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Хвала на рецепту !!!
Еленка
Света, хвала на фотографији! Веома апетитно и ружичасто!
иволга
И ово је моја ахма.
🔗 🔗

Немам мултиварку. Печено у рерни.
Чини ми се да сам први пут научио реч ахма,
али већ дуги низ година тражим рецепт за „пуфф кхацхапури“.
Кад сам је испекао и пробао, схватио сам да је то ахма. И тражила сам такав рецепт!
Хвала на рецепту. Врло једноставно, врло задовољавајуће и свима се свидело.
Еленка
Ориолекаква лепа ахма! Баш диван призор! Не личи на тесто за лаваш, више на оригиналну ахму.
И на брз начин од лиснатог теста (више волим лиснато тесто од квасца), правим их
КХАЦХАПУРИ СЛОЈ
иволга
Хвала вам што сте погледали везу. Забележила. Обожавам ове рецепте.
Али АЦхМА је управо она ствар коју сам толико дуго тражио! Исти укус!
Питам се да ли можете да кувате и лавашу од лаваша?
Светта
Сетио сам се да нисам ставио фотографију резања ахме ...
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Било је укусно!
Еленка
Недавно сам овде са нама видео лавашу од лаваша. Моћи...
Фаворите
Елена, хвала на рецепту. Већ сам радио своју ахму много пута. Фотографије положене у линији мултиварке 37502. Јуче сам правио од 3 сорте сира: руски, адигски и фетак сир. Испало је врло укусно. Нисам имао времена да фотографишем ...
Еленка
Фаворите, за здравље!
Рецепт није мој - народни, управо сам га донео овде.

Света, сјајни резач!
ника77
Еленка, хвала пуно на рецепту. Дуго сам лежао у обележивачима, али онда су се појавили сулугуни и ... откинуо сам се. Печено у спором шпорету. СУПЕР !!!!!!!!
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18) Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
Еленка
ника77, Олга! Испала је дивна ахма! Укусно!
Кувала сам са различитим сиром, али сулугуни има најбољи укус, а ви сте скували „исправну“ ахму.
Сретно вам!
свеетка
Људи који се нису бавили ИТ-ом су филипкиркоров !!!
Ацхма Лази (качапури) (Панасониц СР-ТМХ 18)
* Аниута *
Цитат: свеетка

Људи који се нису бавили ИТ-ом су филипкиркоров !!!

+100
Потврђујем ...

лагана, а на врху имате шта за парадајз? Изгледају као печени ...
свеетка
Цитат: * Анние *

лагана, а на врху имате шта за парадајз? Изгледају као печени ...
И постоји. Кад сам га извадио из мулти-а, ставио сам га испод роштиља на 5 минута, пресекао на врх парадајза и укротио босиљком. Заиста волим ову комбинацију: сир плус парадајз плус босиљак.
Еленка
свееткао Боже! Како лепо и укусно!

* Аниута *
Цитат: свеетка

Кад сам га извадио из мулти-а, ставио сам га испод роштиља на 5 минута

Светик, хвала на идеји роштиља!

а од роштиља или чак и кора на врху је тако хрскава ?! Да?!
свеетка
Девојке, парадајз тамо није на месту.
Еленка
Цитат: свеетка

Девојке, парадајз је тамо врло прикладан.
Хвала на идеји, покушаћу!
претти22
Рецепт, иначе, РАЗРЕД !!!!!!!
Урадио сам то већ 5 пута, веома ми се свидело и сви, учинићу то поново један од ових дана и сигурно ћу поставити слике, хвала на рецепту))) Урадио сам то у либертонцхик-у.
шарм
Захваљујем вам се! Дуго сам тражио овај рецепт, али јуче су се поклопиле звезде и коначно сам припремио ово чудо! врло укусно и једноставно! много вам хвала!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба