Швапска пита са црвеном рибизлом у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

[Тесто за торте:]

Швапска пита са црвеном рибизлом у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто за торте:
Чаша (250 мл) брашна
125 г шећера
125 гр. маслац
3 жуманца
1 кашичица прашак за пециво
Пуњење:
3 веверице
160 г гранулисани шећер
1 кашика кашике кашика лимуновог сока
1,5 кашике. л. брашно
1 кашика кашике кашика скроба
1 кашичица прашак за пециво
0,5 кг црвене рибизле

Метода кувања

• Тесто за торте:
• Тесто се меша, ставите у фрижидер на пола сата.
• После фрижидера, кашиком распоредите тесто на простирку Фиребирд, испод простирке сам ставио две укрштене траке од нелепљиве тканине (да бих је лакше извукао). Изравнавамо површину.
• Израда пуњења:
• Умутите беланца до врхунца, додајући шећер и 1 тбсп. кашика лимуновог сока. Затим пажљиво умешајте брашно, скроб, прашак за пециво у протеине.
• Време је да додате црвену рибизлу. Нежно помешајте са укупном масом фила.
• Ставите торту и нежно загладите.
• Печење 65 + 40 (плашио сам се да се због тепиха и трака не испече). Оставите поклопац у режиму грејања 1 сат. Извуците га тракама, пустите да се охлади, извуците простирку ... и попните ... Наравно, ово није безе ... Али, као што видите, конзистенција је густа, подсећа на суфле.
• 
• Па, врло укусно !!!
• Ако имате моћан фен за косу, њиме можете осушити врх пите ...

Белешка

Идеја надјева позајмљена је из рецепта за торте. А + Б од Ирене.

Слични рецепти

Пита од црвене рибизле (поиуитревк)

Пита од безе од црвене рибизле (поиуитревк)

Пита од швапске рибизле (црвена) (Гаша)

Хвала на рецепту!
Ово је врло, врло укусна торта! Истина, пекла сам је са црном рибизлом. Први пут није успело, али мој муж га је јео и толико хвалио, толико хвалио! Данас се по други пут успело. Сви су појели по два комада, а само трудом воље одбили су трећи.

Додано још црне рибизле и малина.
Па, врло укусно !!!

[Гасха]

Гасха
Галиун, и какво се тесто добија? Нешто попут песка?

Без отварања поклопца, оставите у режиму грејања 1 сат.

За шта? Да дођете до стања? Зар се неће влажити?

[Кросхик]

Кросхикодакле си? Већ сам заборавио да сам ставио ову торту овде ... Како сте је ископали?

шта је тесто? Нешто попут песка?

не као, већ најукусније (па, бар за мене) тесто од пецива !!!

Једном кад сам прочитао савете о кувању од Фламенс, ако остану пите након печења у Мулти на грејању, врх ће бити смеђ. То је заиста тако. Пуно користим овај савет.

Али сада, у вези са овом конкретном тортом, сад, након истека времена, саветовао бих након печења да је ставите у рерну или микроталасну пећницу на неколико минута како би се врх осушио. Само што у то време нисам имао микроталасну пећницу, али знате све о мојој рерни, па сам желео да покушам управо овај метод. Испало је укусно, али ипак идеално би било да врх ове пите буде безе, односно сув и хрскав.

[Гасха!]

Ова торта постала је једна од омиљених у нашој породици. Али сада га печем у рерни на 160 ° Ц 1,5 сата. А поврх мене - чисти безе без додавања брашна и скроба, а ја га не мешам са бобичастим воћем - стављам га на врх. У овом облику ова торта изгледа као торта. Истина, безе увек мало пуца.

Хвала још једном, Гасха!

[Рита]

Рита, Хвала и вама, Рита! Наравно, ако колач печете у рерни, не треба додавати скроб или брашно, ту је чиста беза! Скроб и брашно додају се само у случају печења у мулти, иначе ће на врху бити само омлет.

Швапска пита у пећници

Да ли је неко у Деку испекао питу? Можда ће 65 + 40 минута бити пуно у овом спором шпорету? Обично се све пече за 45-60 минута, али овде не можете отворити поклопац да бисте проверили спремност теста.

После 45-60 минута можете на кратко да отворите поклопац у било којој МВ, и сами ћете видети да ли треба да додате време или не, али ипак, такав колач у пећници биће укуснији. У МВ, безе неће радити, већ ће бити густа конзистенција попут слатког омлета

Захвалити! Било би ми драго да сам у пећници, али сада је при руци само мултиварка. Већ печено

[Фреесиа]

Фреесиа, све ће бити у реду! Не заборави да се похвалиш, у реду?

Испекла сам питу, заиста ми се свидела комбинација слатког и укусног теста са киселим филом
Пекао сам 60 минута и 1 сат на грејању, пита је изгледала сасвим другачије. Доћи ћу кући и покушати да је испечем у рерни. Хвала на рецепту! Постоји фотографија, и даље има проблема са отпремањем

[хтмл]

Ирина, зар не? Изгледа да сте копирали погрешан ред у радикалном ... законику хтмл користи се у ЖЈ, можда покушати поново? Волео бих да видим ...

Драго ми је да ми се свидела торта!

Да, Ира: цвеће: Већ неколико дана патим са таблет рачунаром, не могу да схватим како да копирам и налепите везу, линија се брише чим кликнем на код у радикалу ... Тада ћу доћи кући и са кућног рачунара

Онда чекам ...

Гаша, ево моје пите

[Фреесиа]

Фреесиа , то је тешко видети, али, по мом мишљењу, веома чак !!!

Гаша, хвала на рецепту! Па, врло укусно
Урадио сам то у мултиварки марке 37501, режим печења 60 + 40, али било је могуће подесити време 60 + 20. Извадио сам га на траке, као што пишете, само што немам простирку, већ сам ставио траке у крст посуде на крсту. Осушио сам и запекао врх у аеро-фритези. Ставио сам смрзнуту црвену рибизлу.
Гашенка, само ја имам питање у вези са тестом. Ти напишеш: „После фрижидера, положи тесто кашиком ...“, али добио сам хладан колобок, разваљао сам га. Можда сте морали да растопите путер, нисте писали о тесту, а ја сам путер само натрљала шећером, затим жуманце и брашно са прашком за пециво.
Додано у обележиваче, сигурно ћу то урадити, посебно када су бобице зреле

Лагана, различита брашна, различита уља, различите величине јаја - то је оно што испада тесто различите конзистенције. Али у овом рецепту ова разлика не игра велику улогу. Пита ће и даље радити! Хвала на повратним информацијама!

О ТОМЕ! Данас сам то учинио у част завршетка боравка са родитељима у селу. Штавише, црвена рибизла на грму у башти Је ли то у рерни, одмах је одлетела! Велико хвала од целе породице!

Огромно, Титмоусе!