Пуфф кхацхапури

Категорија: Пекарски производи
Пуфф кхацхапури

Састојци

лиснато тесто припремљено 1 кг
кисели сир (фета сир, сулугуни) 500-600 г
јаја (једно за подмазивање) 2 ком.

Метода кувања

  • Загрејте рерну на 240-250 * Ц.
  • Пуњење: Ако је сир врло слан, онда се мора исећи на кришке и натопити хладном куханом водом. Рендајте сир, додајте јаје, мешајте.
  • Узео сам тесто од лиснатог квасца, можете користити уобичајено лиснато тесто. Одмрзнуто, разваљано до дебљине 3-4 мм, исечено на квадрате, око 10 цм: 10 цм. Ставила је по кашику фила, пресавила у коверту (мало стегла тесто да се не отвори).
  • Подмазан јајетом и ставите у врућу рерну на 20 минута.

Национална кухиња

Грузијски

кава
Еленка, хвала на дивном рецепту за експресни хачапури (за лење или када, ето, апсолутно нема времена - само спас за живот)! Обожавам ове брзе рецепте.

Пуфф кхацхапури

Еленка
кавакакав укусан хачапури! Хвала на извештају и фотографији!
Друго
А правио сам и Хачапури на грузијском. Али тамо је однос сира и теста око 1 према 1. Унапред се извињавам због недостатка професионалности.
Фантик
Еленка, врло једноставно и укусно. Дефинитивно ћу то учинити. Наишао сам и питао се зашто то раније нисам додао у обележиваче ...)
Кокосцхка
Цитат: Друго
А правио сам и Хачапури на грузијском. Али тамо је однос сира и теста око 1 према 1. Унапред се извињавам због недостатка професионалности.
Управо сте супер обавили !!!

Еленка
Цитат: Фантик

Еленка, врло једноставно и укусно. Дефинитивно ћу то учинити. Наишао сам и питао се зашто то раније нисам обележио ...)
Мислим да ће вам се свидети!
Фантик
Еленка, Сигуран сам и ја! У међувремену сам поново ставио вашу лењу ахму. Заиста волим укус и текстуру ове торте!
Анна73
Елена, хвала од наше породице на идеји брзег хачапурија! Тесто је било лиснати квасац, сир сулугуни. Захвалити!!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба